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26.01.2005, 18:21
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Schinken-Quark-Röllchen / Phase II
Ich habe früher mal Rezepthefte gesammelt und diese heute mal durchgeblättert. Da ist einiges drin, was man atkinskonform kochen kann. Super, ich werde demnächst testen und berichten!
Erste Abwandlung: Schinken-Quark-Röllchen (kalt und somit für's Büro geeignet) Ich nahm: 3 Scheiben Kochschinken ca. 60 gr. Quark (40 %) 1/4 rote und 1/4 grüne Paprika Kräutermischung Cayenne-Pfeffer Aromat Die Paprika fein würfeln. Quark, Paprika, Kräutermischung vermengen und mit Aromat und Cayenne-Pfeffer würzen. Etwas stehen lassen. Dann auf dei drei Kochschinkenscheiben jeweils ein Drittel des Quarks geben und Röllchen formen....fertig! Geht superschnell und ich fand's lecker. Ist sehr frisch und bestimmt des öfteren mal mein Mittagessen im Sommer! Sonnige Grüße Ela
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12.09.04 114,25 kg (...) 20.02.05 95,75 kg (-18,50 kg) (...) 08.02.08: Wiedereinstieg 12.02.08: 110,10 kg *autsch* 07.04.08: 102,7 kg 
           
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26.01.2005, 18:26
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Hmmmm. Kligt sehr, sehr lecker und ich denke, das ist gerade im Sommer eine erfrischende Mahlzeit!
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Eleanor Roosevelt Die Zukunft gehört jenen, die an die Schönheit ihrer Träume glauben. 01.01.2007 70,3 kg 10.02.07 68,4kg
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