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Dein Low Carb Tagebuch

Schreibe Deine Erfahrungen und Stimmungen auf. Im Rückblick gewinnst Du daraus wertvolle Erkenntnisse über Deine Low Carb Diät. Lasse andere an Deinen Berichten Teil haben und von Deinen Erfahrungen profitieren - und umgekehrt.



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  Mandalaire's Tagebuch Beitrag #1 (permalink)  
Alt 06.12.2003, 23:39
mandalaire
Gast
 
Beiträge: n/a
Standard Mandalaire's Tagebuch

Das find ich gut! Ein eigenes Tagebuch, in dem ich niederschreiben kann, wie ich mich fühle, wie es mir ergeht und wie mein Speiseplan tatsächlich aussieht. So seh ich dann auch mal, was ich am Tag alles verputze..... ;o)
Ausserdem will ich ja meine kleinen Erfolge oder Rückschläge auch irgendwann mal nachlesen können. Denn gerade die Rückschläge werfen mich immer wieder aus der Bahn. Kann ich mich aber erinnern, woran es gelegen hat und wie ich mein Gemüt wieder in Lot gebracht hab, dann ist das eine schöne Form der Selbstmotivation.
Ausserdem sitzen wir irgendwie alle im selben Boot und brauchen vielleicht auch mal die Schulter der anderen, oder?

So, ich hab gestern zusammen mit meiner Tochter Janine (15 1/2 J.) angefangen Atkins in unseren Kühlschrank einziehen zu lassen. Wir haben auch einen riiiiiiiiiiesigen Vorrat an Wackelpudding angelegt. Ich denk da mal an dei 'Gummibärchen'. Lecker!!! Käse, Schinken, Salat, Fleisch, Eier...... ein wenig spartanisch noch in unseren Augen, aber wir machen das Beste draus.

Janine ist heute morgen gleich an den Strand gefahren........mit Wasser, Käse und Bifi. Mal schauen, was sie heute Abend erzählt, wenn sie wieder kommt.

Mein Frühstück hab ich verschlafen, also: nix
Zum Mittag hab ich einen Roastbeef-Braten gemacht. Davon gab es 2 dünne Scheiben mit einem kleinen Stück Gauda ca. 30g und einem Glas 3,8% Milch, ca. 150 ml.
Zum Abendbrot hatte ich an ein Käseomette aus 2 Eiern und 1 EL geriebenen Gauda aus der Microwelle gedacht. Für morgen mach ich auf jeden Fall Wackelpudding. Da mach ich uns, auch meinen beiden Söhnen, eine Freude!!!
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  Mandalaire's Tagebuch Beitrag #2 (permalink)  
Alt 07.12.2003, 09:20
Erfahrener Benutzer
 
Registriert seit: 24.09.2004
Beiträge: 174
Standard Mandalaire's Tagebuch

Frühstück hab ich verschlafen, also: nix
Zum Mittag hab ich einen Roastbeef-Braten gemacht. Davon gab es 2 dünne Scheiben mit einem kleinen Stück Gauda ca. 30g und einem Glas 3,8% Milch, ca. 150 ml.
[/color]
Hallo Mandalaire!
Machst Du eigentlich Atkins, oder hast Du Dich doch für was anderes entschieden?
Falls Du in der Phase I von Atkins bist, geht das mit der Milch eher nicht. Jetzt wird es wohl nicht geschadet haben, weil Du sehr wenig gegessen hast, aber normalerweise ist Milch nicht mal in Phase II erlaubt, geschweige denn am Anfang.
Schreib doch mal, ob Du morgen schon eine Veränderung auf der Waage bemerkst.

Alles Gute

Lotti
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  Mandalaire's Tagebuch Beitrag #3 (permalink)  
Alt 09.12.2003, 04:28
mandalaire
Gast
 
Beiträge: n/a
Standard Mandalaire's Tagebuch

Da bin ich wieder...frisch gegrillt vom Strand!
Heute war's spannend. Der FC Bayern München war heute in Kropp zum Sommer-Hobby-Spiel gegen den TSV Kropp. Meine beiden Jungs (8 und fast 7) waren total aus dem Häuschen!!! Naja, und als fussballausdemweggehende Mami, war ich trotzdem mit. Ich gestehe, es war doch ganz lustig. Aber dann hat's auch gereicht, denn bei 30 Grad bin ich nur noch am Strand zu finden!!!

Gestern hab ich auch mit meinem Tagebuch geschlumpft, ich war am Strand.

Aber heute will ich wieder meine Einträge vervollständigen. Gestern hab ich keinen Wackelpudding gehabt, weil ich keine Lust hatte, welchen zu kochen. Macht nichts. Denn das Frühstück hab ich mit einem Freund als Brunch genossen. Er findet eine kohlehydratreduzierte Kost zwar absolut doof, aber ich lass ihn reden.
Nun gut, zum Frühstück hab ich uns dann Rührei aus 6 Eiern mit Schinkenwürfel, ca. 80 g, gemacht. Davon hab ich ca. 1/3 abbekommen und einen Becher Kaffee mit Sahne. Hat auch gereicht.
Zum Abendbrot gab es einen Teller Wurstsalat......und 'echte' Gummibärchen. Ih pfui, ich weiß, das gehört nicht zu Atkins. Aber manche Menschen sind sadistisch veranlagt und ich konnte nicht mehr widerstehen. Heul!!!
Mein Gewicht blieb Gott sei Dank gleichbleibend auf 63,8 kg.

@ Lotti:
Dass ich keine Milch trinken darf, wußte ich nicht. Denn laut der erlaubten Lebensmittel in Phase 1, (die Liste hab ich aus diesem Forum) ist Milch, Joghurt und Buttermilch erlaubt. 1,5%ige oder weniger, 2 Portionen....darunter steht dann nur noch Milch. Das hab ich als Vollmilch gesehen. Naja, ich bin auch davon ausgegangen, dass ich Milchprodukte essen, bzw. trinken kann, wenn doch Käse erlaubt ist.
Ausgemacht hat mir die Milch wohl nichts.
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  Mandalaire's Tagebuch Beitrag #4 (permalink)  
Alt 09.12.2003, 04:50
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Beiträge: 1.186
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Standard Mandalaire's Tagebuch

@ Lotti:
Dass ich keine Milch trinken darf, wußte ich nicht. Denn laut der erlaubten Lebensmittel in Phase 1, (die Liste hab ich aus diesem Forum) ist Milch, Joghurt und Buttermilch erlaubt. 1,5%ige oder weniger, 2 Portionen....darunter steht dann nur noch Milch. Das hab ich als Vollmilch gesehen. Naja, ich bin auch davon ausgegangen, dass ich Milchprodukte essen, bzw. trinken kann, wenn doch Käse erlaubt ist.
Ausgemacht hat mir die Milch wohl nichts.

Achtung, diese Liste die Du meinst, ist eine Liste für South Beach Diät!!! Bei Atkins nur Käse, denn der ist, im Gegensatz zu den Milchprodukten, fermentiert. Das bedeutet, der Milchzucker ist draussen.

Atkins Phase I: http://www.ketose.com/showthread.php?t=25
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  Mandalaire's Tagebuch Beitrag #5 (permalink)  
Alt 09.12.2003, 08:54
mandalaire
Gast
 
Beiträge: n/a
Standard Mandalaire's Tagebuch

OHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH.........
Das hab ich garantiert durcheinander gebracht.

Aber, danke für den Hinweiß!!! Ab sofort macht Milch nur meine kleinen müden 'Männer' munter...
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  Mandalaire's Tagebuch Beitrag #6 (permalink)  
Alt 09.12.2003, 10:04
Erfahrener Benutzer
 
Registriert seit: 24.09.2004
Beiträge: 174
Standard Mandalaire's Tagebuch

Mandalaire, du brauchst aber den kaffee nicht schwarz zu trinken.
4 Teelöffel Sahne sind pro Tag erlaubt. Später wirds dann ja mehr.
Also durch halten!!
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  Mandalaire's Tagebuch Beitrag #7 (permalink)  
Alt 10.12.2003, 06:18
mandalaire
Gast
 
Beiträge: n/a
Standard Mandalaire's Tagebuch

@ Lotti: Das ist gut.....Kaffe ohne Milch würde mich ja sofort wach machen....so schnell werden meine kleinen Kerle auch durch Milch nicht munter!!!
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  Mandalaire's Tagebuch Beitrag #8 (permalink)  
Alt 11.08.2004, 05:46
mandalaire
Gast
 
Beiträge: n/a
Standard Mandalaire's Tagebuch

Frust ist angesagt. Ich hab noch immer kein Geld vom Erzeuger meiner Kinder bekommen. Hängt irgendwo zwischen Dänemark und Deutschland rum.

Dann will ich endlich umziehen. Aber wie findet man eine Wohnung, die ideal für 3 Kinder ist, mir gefällt und dann noch bezahlbar ist? Denn hier fühlte ich mich von Anfang an nicht sehr wohl. Aber es war ideal für meine Kids!

Dieses ganze 'unwohlfühlen' schlägt mir auf den Magen. Mal hab ich richtig Hunger und wenn ich mir dann was Feines gemacht hab, wird's mir schon bei der Vorstellung schlecht, dass ich gleich was essen soll. Also lass ich ganz bleiben und meine Jungs freuen sich.
Heute war mal wieder so ein Tag, nachdem ich gestern Abend nach Wohnungen geschaut hab.
Zum Frühstück hab ich mir eine kleine Dessertschüssel Götterspeise mit 1 EL Sahne gegönnt. War ja bereits fertig, brauchte nichts mehr lange zu zubereiten.
Zum Mittag hab ich, aus 2 Eiern, Süssstoff und 2 TL Eiweisspulver, 3 Salzburger Nockerln gemacht. Einen hab ich geschafft, über die anderen beiden hat sich mein Jüngster gefreut.
Zum Abendbrot gab es ca. 150 g Putenflügel und dann noch mal ein kleines Schälchen Götterspeise, aber diesmal ohne Sahne. Ich fühl mich so vollgefressen......

Nun überleg ich, ob ich heute Abend noch meinen Süssen besuch. Er tut mir sooo gut, aber ich morgen muss ich wieder früh raus, weil die Kids zur Schule müssen. Im Moment find ich alles nur Bäh!
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