Domi's Tagebuch

Hallo zusammen!

Ich hab letzte Woche mit Atkins angefangen und bin auf der Suche nach hilfreichen Tipps auf dieses tolle Forum gestossen.

Ich erhoffe mir durch die Umstellung ein paar Pfunde loszuwerden (~5 Kilo) und dieses Gewicht dann auch halten zu können. Ich bin ziemlich sportlich, aber eben auch einer der gerne viel isst... Um mein Wunschgewicht erreichen zu können, erscheint mir Atkins als beste Lösung. Einen Versuch ist's allemal wert.

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Hier mal eine grobe Zusammenfassung, was ich in den ersten 3 Tagen alles gefuttert habe:

Frühstück: Wasser (mit Multivitamin-/Magnesiumtablette), Rührei (2 Eier), gut gewürzt (Salz und Pfeffer). Auch mal mit paar Speckstreifen oder 2 dünnen Scheiben Kochschinken. Da ich morgens selten Hunger habe, reicht mir das völlig aus.

Meine Hauptmahlzeiten bestanden bis jetzt aus folgenden Gerichten:

- 3 Pouletplätzchen (à je ca. 100g) mit Spinatbeilage (ca. 100g)

- 2 Schweinskoteletten (je ca. 150g) mit Salat (Grüner Salat mit Gurke und wenig Karotte)

- 4 Pouletflügelchen mit Broccolisuppe (Broccoli in Bouillon)

- Cervelat


Ich esse zum Teil zweimal täglich relativ grosse Fleischportionen; meine Verdauung hat schon mal mit Verstopfung und Durchfall reagiert. Jetzt geht es aber wieder und der Hunger nimmt ab. Ich esse realtiv viel Gemüse (100-200g), dennoch war ich bereits am dritten Tag in Ketose, heute war das Violett aber etwas schwächer. Das viele Trinken macht mir ziemlich zu schaffen, da ich oft aufs Klo muss und dies sehr mühsam wird, wenn ich ausser Haus bin (den Arbeitsgeber nervts auch...).

Ich mache einmal die Woche Krafttraining und treibe am Wochenende sonst viel Sport (Beachvolleyball und Jogging).

Übers Wochenende studier ich mal die tollen Rezepte und würde einige Gerichte gerne in den Menuplan aufnehmen, denn nur "nacktes Fleisch", Eier und Salat wird bald einmal langweilig.

Tschüss!

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Ist das South-Beach bei soviel Fleisch?
Egal, hauptsache mir passts. Nun ich muss die Pfunde nicht in ein paar Wochen los sein, bei einem BMI von 23.5 ist das auch nicht nötig. Es geht mir mehr darum meine Ernährung langfristig umzustellen, also ausgewogene Ernährung aber weniger KH. Wenn ich es richtig verstanden habe ist Atkin / South-Beach keine eigentliche Diät (ausser den ersten Phasen), sondern eine Ernährungsumstellung. Schliesslich will man ja das Gewicht halten.

Domi

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South Beach zielt auf eine gesunde Ernährung:
Viel Obst und Gemüse
Fleisch, Fisch (egal wie viel, nur Mager sollte es sein)
Milchprodukte
gesunde Öle und Fette
Und wenn Kohlenhydrate dann in Form von Vollkorn oder in Hülsenfrüchte!!
Kein Weismehl, Zucker und auch Fertiggerichte sind Tabu, wegen der Transfette.
Diese Ernährung kann jeder auf dauerhaft halten

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...bis 1995 94Kilo
Mai.-Dez.1996 = 94 auf 60,5Kilo FDH gehalten bis 2006
Jan.-Okt.06 = 80,4 auf 69Kilo
Jan.-Sep.07 = 78,6 auf 65Kilo
21.10.08 = 74,4 Neubeginn mit Sport&South Beach
Seit Mär.07 RAUCHFREI
Die Welt ist wie ein Buch, wer noch nie verreist ist hat nur den Titel gelesen!
Hinfallen ist nicht schlimm, aber Liegenbleiben!
Nichts kann sogut schmecken, wie schlanksein sich anfühlt!
auf 1,68 verteilt

Hallo zusammen.

Nach längerer Zeit melde ich mich wieder mal. Ich habe 2 Wochen einen Mix zwischen Atkins und SB gemacht - mit sichtlichem Erfolg (5kg runter in 14 Tagen). Allerdings fiel ich dann raus aus der Ketose, und bin wieder zurück in die alten Essgewohnheiten gefallen (+3.5kg). Macht mir aber nicht viel aus, da ich einfach mal die Erfahrung machen wollte. Jetzt bin ich bereit das Ding durchzuziehen. Hab mich in der Zwischenzeit gut informiert und auch das Atkinsbuch und das Rohnerkonzeptbuch gekauft. Da ich nicht auf einen super schnellen Gewichtsverlust aus bin (will langfristig auf die 70 runter), beginnt meine "Diät" die in Wirklichkeit gar keine ist, bereits mit der lebenslangen Ernährungsumstellung...

Heute am TAG 1 habe ich gegessen:

Frühstück: ausgeschlafen
Mittag: 2x Pouletbrust (300g) mit Gurkensalat (250g)
Abendessen: 3 Pouletschenkel, 2 Teller Zucchetti-Suppe

Dessert: 1 grosse Portion Götterspeise und 1.5dl Saurer Halbrahm mit 2 Splenda gesüsst

Zwischendurch: paar Macadamianüsse

3 Liter Wasser (mit Magnesium/Calcium und Vitam C Tablette)

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und willkommen zurück

du hast ja echt nicht viel vor dir und wenn du mit dem essen so weitermachst dürfte es auch gut klappen

Liebe Grüße und gutes Gelingen Gudrun

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Start: 15.01.07 Gewicht: 71,8 Kg
am 22.01.07: 71 Kg
am 29.01.07: 72,5 kg
am 05.02.07: 72,8 kg
am 19.02.07: 73,0 kg
am 26.02.07: 72,3 kg

Hi Domi,

gib doch mal noch ein paar Daten wie Größe/Alter/Geschlecht an, damit man sich ein besseres Bild machen kann. Ich habe auch vor drei Tagen erst wieder mit Atkins angefangen, hatte aber schon einmal 2004/2005 mehrere Monate Atkins mit großen Erfolgen unternommen.

Was die Sache mit dem BMI betrifft, so bin ich sehr skeptisch, weil das bei mir einfach mal nicht hinhaut. Laut http://www.onmeda.de/selbsttests/bmi_rechner.html soll mein Normalgewicht zwischen zwischen 60.61 kg und 81.57 kg liegen. Also als ich 85kg wog war ich top fit und kraftvoll schlank. Ich war ja noch nie so ein dürrer Specht, wie man bei mir an Handgelenken, Knöcheln usw. erkennen kann ist mein Knochenbau wohl eher auf Volumen angelegt. Das berechnet der BMI wohl dummerweise nicht ein.

Grüße,
ink

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♂/1,81m - 01.09.04/104kg - 01.02.05/088kg - 14.05.06/089kg - 15.06.07/096kg


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Danke für deinen Eintrag.

Also ich bin ein ziemlich atypischer Atkinsanwender... Ich bin nämlich 19 Jahre jung, männlich (wohl der einizige mann hier ), 184cm gross und ziemlich sportlich.
Ich bin eigentlich zufällig beim Surfen zum Thema Sporternährung/Muskelaufbau/Fettabbau auf diese Seite gestossen. Neugierig wie ich bin, habe ich beschlossen die Atkin's "Diät" mal auszuprobieren, allerdings nicht ganz so streng...

In der letzten Woche habe ich diverse low-carb produkte ausprobiert, u.a. Penne, Schockolade, Brot und bin eigentlich super zufrieden (ausser den zu hohen Preisen). Ich habe so 1 Kilo in 7 Tagen abgenommen.

Bis bald,
Dominik

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