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Dein Low Carb Tagebuch

Schreibe Deine Erfahrungen und Stimmungen auf. Im Rückblick gewinnst Du daraus wertvolle Erkenntnisse über Deine Low Carb Diät. Lasse andere an Deinen Berichten Teil haben und von Deinen Erfahrungen profitieren - und umgekehrt.



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  Melanies Tagebuch Beitrag #1 (permalink)  
Alt 18.11.2006, 12:25
Benutzerbild von mollisie
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Registriert seit: 14.11.2006
Ort: Waldkraiburg (SO-Oberbayern)
Beiträge: 7
Standard Melanies Tagebuch

Hallo,

es sind schon 10 Tage vergangen, seit ich mit Atkins angefangen habe. Ich muss zugeben zu Beginn etwas skeptisch gewesen zu sein und sich auch auf der Waage nicht wirklich etwas bewegte (habe sogar 300gr zugenommen!).
Wie ich aber schon bei meiner Vorstellung geschrieben habe, war mein ursprünglicher Beweggrund auf Kohlengydrate zu verzichten ja meine Pilzerkrankung etc in den Griff zu bekommen.

Tja, und jetzt ist es also doch passiert. Als ich mich heute morgen auf die Waage stellte, hatte ich 1,2kg WENIGER! Ich habe mich wahnsinnig gefreut und hoffe, dass es so weiter geht. Dieses Gefühl von -du kannst es schaffen- hatte ich schon ewig nicht mehr.

Außerdem möchte ich an dieser Stelle noch erwähnen, dass ich dieses Forum wirklich super finde und kann mir gut vorstellen hier in Krisenzeiten (die Wohl jeder hat, der verzichten muss/will) neue Kraft zu schöpfen. Also bereits jetzt schon mal DANKESCHÖN!

Liebe Grüße
Melanie

09.11.06 Start mit Atkins
14.11.06 107.4Kg
16.11.06 107,8kg
18.11.06 106,6kg (ole ole der erste Erfolg)
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  Melanies Tagebuch Beitrag #2 (permalink)  
Alt 18.11.2006, 13:27
...seit April 04 dabei :)
 
Registriert seit: 15.09.2004
Beiträge: 4.023
Terry eine Nachricht über Yahoo! schicken
Standard

Mel, schön das du dir ein Tagebuch angelegt hast und toll das du schon über ein kg weg hast!
Bewundersnwert auch das du durchhältst, ich weiß von meiner Tochter das die Pilze im Körper permanent nach Kohlehydraten schreien! Sie sagte es ist als wenn man eine Sucht bekämpft!
Wenn du magst schreib deine Tagespläne hier rein. Du wirst dann von Allen hier auf Fehler hingewiesen und beraten.
Du weißt hoffentlich das du dir Basepulver holen solltest (wegen dem Säure Base Gleichgewicht was bei dir jetzt zu sauer ist, daher hatten die Pilze die Chance sich einzunisten) und das du Magnesium nehmen solltest weil du entwässerst und das du dir ein paar Vitamine zusätzlich gönnen solltest weil am Anfang der Umstellung das Obst fehlt.
Außerdem darfst du Karoffeln essen weil die sehr basisch wirken, natürlich nicht in Unmengen.
Koch einmal in der Woche Pellkartoffeln mit Salz und Kümmel (Kümmel macht haltbarer), kalt abgespülen und im Kühlschrank aufbewahren, durch die Schale halten die eine Woche.
Solltest du noch Fragen haben frag, wir freuen uns wenn wir helfen können.
Wenn am Wochenende nicht gleich Jemand antwortet, mach dir keine Gedanken, das Forum lebt eher in der Woche.
__________________
Eleanor Roosevelt
Die Zukunft gehört jenen, die an die Schönheit ihrer Träume glauben.

01.01.2007 70,3 kg
10.02.07 68,4kg
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  Melanies Tagebuch Beitrag #3 (permalink)  
Alt 18.11.2006, 19:46
Benutzerbild von sun
sun sun ist offline
Rezeptekampfzwerg
 
Registriert seit: 15.09.2004
Ort: Siegen
Beiträge: 1.110
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Huhu

auch ich beglückwünsche Dich zum ersten verlorenen Kilo und zum Tagebuch. Das war auf jeden Fall die richtige Entscheidung. Und Du hast Recht: nirgendwo bekommt man so viel Motivation wie hier *malzuTerryundGinaschiel* Auch ich habe mir diese Woche hier den berühmten "Tritt" zum Neuanfang abgeholt.

Liebe Grüße
sun
__________________
12.09.04 114,25 kg
(...)
20.02.05 95,75 kg (-18,50 kg)
(...)
08.02.08: Wiedereinstieg
12.02.08: 110,10 kg *autsch*
07.04.08: 102,7 kg

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  Melanies Tagebuch Beitrag #4 (permalink)  
Alt 19.11.2006, 08:42
Benutzerbild von cassiopeia23
Erfahrener Benutzer
 
Registriert seit: 25.10.2006
Ort: Mittelbaden
Beiträge: 169
Standard hallo melanie

glückwunsch zu deiner abnahme!

ich hatte vor einiger jahren auch eine heftige pilzerkrankung. meine ärztin (homeopatin) riet damals dazu, meine ernährung umzustellen, d.h., alle KH-e rigoros zu meiden um so die pilze aushungern zu lassen. als toller nebeneffekt konnte mich über 16 kg abnahme damals freuen. anschließend habe ich mich 2 jahre lang nach trennkost ernährt, aber irgendwie, schleichend, aß ich immer mehr KH-e und die 16 kilos hatte ich nach weiteren 2 jahren wieder drauf.

ich kann terry zustimmen, dass du zusätzlich basenpulver (z.b. Basica) und vitamine nehmen solltest. und täglich zitronensaft oder sauerkrautsaft (naturvergoren) trinken oder auch milchsaures gemüse essen. das alles hilft dabei, die darmflora wieder aufzubauen.

allerdings in einer sache bin ich anderer meinung: meine ärztin verbot mir damals kartoffeln zu essen. sie wirken zwar basenbildend, aber enthalten enorm viel stärke und das ist ja wieder nahrung für die candidapilze.

du wirst sehen, in 6-7 wochen bist du wieder gesund UND schlanker!

ich wünsche dir viel erfolg!
liebe grüße

cassiopeia
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  Melanies Tagebuch Beitrag #5 (permalink)  
Alt 19.11.2006, 16:22
Benutzerbild von mollisie
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Registriert seit: 14.11.2006
Ort: Waldkraiburg (SO-Oberbayern)
Beiträge: 7
Standard

hallihallo,
vielen dank für deine antwort. auch mir hat der arzt geraten keine kartoffeln zu essen. naja es hat halt alles ein für und wider! im moment versuche ich wirklich auf alle kh-haltigen lebensmittel zu verzichten und hoffe auch nicht wieder rückfällig zu werden. ich werde euch auf dem laufenden halten.
bis dahin auch euch alles gute
Melanie
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  Melanies Tagebuch Beitrag #6 (permalink)  
Alt 22.11.2006, 10:18
Benutzerbild von mollisie
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Registriert seit: 14.11.2006
Ort: Waldkraiburg (SO-Oberbayern)
Beiträge: 7
Standard

Heute fühle ich mich irgendwie, wie soll ich sagen, fehl am platz? nicht geschaffen? schwach? entmutigt? bin ich ein versager?
ich hatte mir das alles irgendwie "einfacher" vorgestellt. als mein arzt mir sagte ich solle auf kh verzichten, war ich erst mal ziemlich geplättet. puh, was bedeutet das? keine nudeln, brot, reis, kartoffeln, süßigkeiten. das wird eine harte nuss dachte ich mir, aber es geht. ich hab es ausprobiert und stellte fest - es ist garnicht so schwer. ich beschloss: das mache ich! als ich dann hier auch noch merkte, dass ich damit auch noch mein häßliches übergewicht in den griff kriegen kann war ich echt happy. also habe ich hier im forum gestöbert und mich mit ein paar verhaltensregeln und tips und tricks mich näher befasst. dabei stoße ich auf immer mehr einschränkungen. tu dies nicht, isst das nicht, lass den kaffee weg usw. jetzt zweifle ich ganz stark daran ob es wirklich das richtige für mich ist. ich war/bin gerne bereit "opfer" zu bringen und mein göttlicher ehemann unterstützt mich hervorragend. trotzdem habe ich das gefühl ständig etwas "verbotenes" zu tun und das ganze völlig falsch anzugehen. was natürlich meinen mut und die hoffnung es schaffen zu können stark vermindert. nach dem motto: "so wird das nie was!"
trotz allem habe ich lust auf veränderung in meinem leben. deshalb habe ich auch heute beschlossen zum frisör zu gehen, um auch optisch eine änderung in meinem leben zu demonstrieren. naja ich werde jedenfalls weiterhin versuchen so wenig kh´s wie möglich zu mir zu nehmen und sehen was passiert.
einige menschen hier haben mich gebeten hier aufzuschreiben, was ich alles gegessen habe. ehrlich gesagt habe ich schiss davor! schiss das feedback zu bekommen (wie oben schon angemerkt) sehr viele fehler zu machen und somit nicht weiter zu kommen...
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  Melanies Tagebuch Beitrag #7 (permalink)  
Alt 22.11.2006, 10:54
Benutzerbild von *CAT*
Erfahrener Benutzer
 
Registriert seit: 14.06.2006
Ort: München
Beiträge: 486
Standard Hallo Melli

Ich wollte Dich auch erstmal herzlich willkommen heißen! Toll, daß Du da bist und daß so schnell schon Ergebnisse da sind! Dein letzter Beitrag war ja ein wenig nachdenklicher... was ich absolut verstehen kann. Glaub mir, daß ging jedem von uns im Forum so... Die Anfangszeit ist einfach schwierig. Man muß sich erstmal auf lauter neue Dinge einlassen - und man fühlt sich irgendwie unsicher...
Andererseits ist es auch so: daß es einen wahnsinnig motiviert, wenn man dann plötzlich die 'Ergebnisse' auf der Waage sieht. Denn eins ist ganz sicher. Low Carb oder Atkins funktioniert. Ganz sicher. Bei jedem, der sich dran hält. Es gibt mit Sicherheit einige 'Nachteile' - Man muß eben großteils auf KHs verzichten. Jemand, der für sein Leben gern Nudeln und Co ißt, wird es mit Atkins schwer haben. Aber es hat in meinen Augen auch ganz tolle Vorteile. Z.B. Daß man im Vergleich zu fast allen Ernährungsumstellungen / Diäten... NIE aber wirklich NIE Hunger haben muß.
DAS ist finde ich ein enormer Vorteil. Das war auch das, was ich bei anderen ganz schlimm fand: So Ratschläge wie: Kauen Sie die 10 Salatblättchen xmal durch, Trinken Sie davor Wasser, damit das Hungergefühl weggeht... Schrecklich!!!
Bei Atkins wird Dir sowas niemals passieren. Du darst ganz normal eine ordentliche Portion essen - ganz bestimmte Nahrungsmittel, aber wirklich lecker und gut. Und: Du wirst abnehmen.

So, das war jetzt mein Loblied auf Atkins *grins*.
Aber nun nochmal zu Deinen Befürchtungen / Ängsten. Du schreibs, daß Du überall nur Verbote siehst. Schreib doch mal konkret welche Sachen Du besonders vermissen würdest. Vielleicht können wir Dir gut Alternativen nennen? Zum Thema Kaffee z.B. Also ich weiß, das ist ein umstrittenes Thema auch hier im Forum - generell wird davon abgeraten - ich trinke aber z.B. fast täglich ein Tässchen Espresso und es macht mir gar nichts aus. Im Gegenteil: Ich hatte anfangs immer so ein Problem mit dem 'groß machen' seit ich meinen Espresso trinke flutscht es.

Versuch's doch mal! Schreib einfach: Ich vermisse dies und jenes... ich bin mir sicher, es gibt ganz viele hier, die versuchen werden, Dir zu helfen.
Das finde ich auch das Schöne an dem Forum hier. Es geht hier nicht um Abzocke oder irgendeine merkwürdige Ideologie, sondern es sind ganz normale Menschen, die sich gegenseitig unterstützen, ein Ziel zu erreichen - und das Schönst ist - bei den Meißten funktioniert es.

Alles Liebe und Kopf hoch! Du schaffst das. Cat.
__________________
.
*CARPE DIEM*CARPE DIEM*CARPE DIEM*CARPE DIEM*CARPE DIEM*
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  Melanies Tagebuch Beitrag #8 (permalink)  
Alt 30.11.2006, 11:32
Benutzerbild von mollisie
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Registriert seit: 14.11.2006
Ort: Waldkraiburg (SO-Oberbayern)
Beiträge: 7
Standard

vielen dank für eure aufmunternden worte und das ihr euch die zeit genommen habt euch so ausführlich mit meinen problemchen auseinanderzusetzen.
ihr habt vollkommen recht! für die richtigen lebensmittel muss ich mich selbst entscheiden. das kann mir kein herr atkins oder sonst wer abnehmen! denn ich provitiere ja auch davon.
heute sind es genau drei wochen seit ich mich am riemen reisse und ich kann mit stolz behaupten: ich habe noch nicht einmal gesündigt. es gab bisher tage an denen ich richtig spaß daran gefunden habe zu verzichten und natürlich auch solche an denen es mir schwerer viel. besonders in der arbeit fällt es mir schwer etwas essbares zu finden. ich arbeite in einer behindertenwohngruppe und da war es bisher gang und gebe in der pause eine belegte semmel zu essen und fertig. für mehr aufwand bleibt auch garnicht die zeit. naja und seit ich auf meine ernährung achte esse ich halt zwei scheiben käse und eine essiggurke. das geht genau so und macht auch satt. trotzdem ist es irgendwie blöd und das ist ein punkt an dem ich noch arbeiten und feilen muss.
bezüglich kaffee habe ich für mich auch eine regelung getroffen. bisher war es so, dass ich täglich etwa 3-5 tasse kaffee am tag konsumierte. inzwischen trinke ich nur noch morgens mein tässchen und selten am nachmittag einen kleinen kaffee. mit diesem kompromiss bin ich zufrieden und ich habe auch nicht das gefühl wirklich etwas verbotenes zu tun.
ich möchte auch die anregung von feles aufnehmen und genaues TB führen, denn ich denke das ist ein sehr guter weg um sich selbst und die reaktionen seines körpers kennenzulernen. ich habe heute damit angefangen!
bisher konnte ich feststellen, dass ich tagsüber wesentlich leistungsfähiger bin und dass ich nicht mehr an blähungen leide. sie sind wie weggeblasen!
so nun gehe ich wieder an mein tageswerk und grüße euch alle recht herzlich
Melanie (heute 105,4kg)
__________________
09.11.2006 107,4kg
30.11.2006 105,4kg
12.12.2006 103,9kg
29.01.2007 99,6kg
22.02.2007 98,6kg
25.04.2007 95,6kg
20.05.2007 92,6kg
22.06.2007 90,1kg
04.08.2007 88,9kg
04.09.2007 87,7kg
29.10.2007 86,1kg

14.08.2008 119,2kg
19.08.2008 107,6kg (meine kleine Tochter ist da und
ich fange wieder von vorne an)

10.09.2008 102,8kg
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