So ich starte mal mein Tagebuch.
Derzeit habe ich noch 107,9 Kilos und fange heute mit SB Phase 1 an. Wunschgewicht ist im Moment 80 Kilo.
Gestern gab es einen Hackfleischauflauf den ich hier im Forum fand. War echt lecker. Ich vermisse im Moment echt das Brot und das Obst.

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05.10.06 - 107.7 Kilo
25.10.06 - 103.6 Kilo
13.11.06 - 100.6 Kilo
27.11.06 - 100.1 Kilo
30.12.06 - 99,5 Kilo
28.02.07 - 97,9 Kilo
Traumgewicht - 76 - 80 Kilo

Mein Tagebuch

Da lass ichs mir aber nicht nehmen, als erste hier rein zu schreiben

Also dann nochmals herzlich willkommen und gutes Abspecken Euch beiden.

Liebe Grüsse

Sandra

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Start: 03.07.2006
Startgewicht: 89.8 kg
Zielgewicht: 65 kg
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Stand 10.07.2006: 87.0 kg
Stand 17.07.2006: 84.5 kg
....
Stand 13.11.2006: 70.0 kg
Stand 20.11.2006: 69.0 kg
Stand 27.11.2006: 68.0 kg

Hallo, ich mache zwar kein SB aber als Brotersatz evtl. Leinsamenknäckebrot?
Und Sandra, esst ihr evtl. auch Waffeln aus Mandelmehl, Eiern und Eiweißpulver? Ich will nicht falsch beraten, aber manches ähnelt sich doch.

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Eleanor Roosevelt
Die Zukunft gehört jenen, die an die Schönheit ihrer Träume glauben.

01.01.2007 70,3 kg
10.02.07 68,4kg

Also laut dem Buch ist so was wie die Waffeln nicht vorgesehen, obwohl ich aufgrund der Zutaten eine gewisse, wenn auch eingeschränkte SB Tauglichkeit nicht von der Hand weisen kann.

Eigentlich ist es aber nicht nötig, auf so was zurückzugreifen. Man halte sich vor Augen, dass die brotlose Zeit nur mal gerade 2 schlappe Wochen dauert und danach kann Vollkornbrot oder normales Knäcke wieder in den Speiseplan eingebaut werden.

Meine Erfahrung mit dem Microwellenkuchen zeigt mir, dass die Sachen wirklich nur bedingt geeignet sind. In Phase 1 sollte man z.B. max 20 kleine (Erdnuss) oder 10-15 grössere Nüsse (Macadamia, Mandel, etc.) pro Tag essen. Da kommt Mandelmehl sicher über diesen Wert. Es ist eine Variante, die man bei allzugrossem Sehnen nach süssem Backwerk mal einbauen kann, aber eben nicht zu oft. Letzte Woche habe ich 2 x Microkuchen gemacht und es hat schon auf die Abnahme Auswirkungen gezeigt und ich bin in Phase 2! Also Vorsicht damit.

Das Leinsamenknäcke könnte da eher verwendet werden, aber auch das in P1 nur mit Vorsicht, da Leinsamen gemäss der Liste eigentlich auch nicht erlaubt sind! Laut Ironsport und Moni (danke Moni) haben Leinsamen aber keine KH's, was wiederum dafür sprechen würde.

Ich kann hier niemandem Vorschriften machen, muss jeder selber wissen, was er tut und lässt, aber:

Ich bin nachwievor fest davon überzeugt, dass während der Phase 1 nur eine konsequente
Haltung und das bedingungslose Einhalten der Vorgaben mit den erlaubten und vorallem der
nicht erlaubten Lebensmittel den gewünschten Effekt in Bezug auf Ketose und Entzug von
Zucker und Kohlehydraten erwirkt. Und das ist essentiell auf das weitere Verhalten und die Umstellung im Kopf für Phase 2! Meine Resultate sprechen für sich....

Grüsschen Sandra

So, man soll sich ja immer Morgens wiegen. Ich muss zugeben ich habe gestern Abend bei der Bandprobe 2 CAB Lemon Bier und ein normales getrunken (gesellschaft und so). Aber da stelle ich mich auf die Waage und die sagt: " Hey Marc klasse 107,2 kg". 700g an einem Tag. Ich hab ansonsten gestern nur vom rest des Hackfleischauflaufs gegessen und 2 Liter Wasser getrunken. Heute nehme ich mir Möhren und Frühstücksfleisch mit auf die Arbeit.
Ich wurde gestern stark belächelt, aufgrund meines Vorhabens die SB Diät durchzuziehen. Denke mal man traut es mir nicht zu. Aber ich habe es geschafft in 3 Jahren stark zuzunehmen dann krieg ich das sicher auch wieder runter. Haben schon all unsere Süssigkeiten zu meiner Schwester ins Nachbarhaus geschafft.

Nina und ich haben für heute eine Tomaten Mozarella Platte geplant. Mozarella natürlich Fettarm und Light.

Kennt ihr diese Reiswaffeln? Ich hab die eigentlich immer gern gegessen weil sie Leicht waren und einen gesättigt haben. Jetzt hab ich da allerdings 6,2 KH´s pro Stück auf der Packung entdeckt Langsam wirds echt eng mit der Auswahl was man noch essen darf.

@Kugelfisch Vollkornbrot ist erlaubt ab Phase 2? Also ich esse immer so ein Brot das nennt sich "Zauberbrot" bestehend aus Roggenmehl, Leinsamen, Natursauerteig, Sonnblumenkerne, Röstmalz, Jodsalz, Weizenmehl, Wasser
Backerbsenschrot, Sesam, Kürbiskerne, Hefe, Roggenmalzflocken. (Gerade alles am telefon von meiner Schwester erfahren hehe)

Gerade erfahren das Nina heute Wild kocht. Jetzt mach ich mich erstmal schlau ob das erlaubt ist

Liebe Grüsse Marc

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Also in der Liste steht kein Hirsch, d.H. ich verzichte

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Hallo Marc

Also gegen Hirsch ist aus Sicht der KH Ampel nichts einzuwenden, sofern magere Stücke verwendet werden. Hasi geht im Fall auch..... Da wird's dann eher die Sauce ausmachen, die zuschlagen könnte.

Zur Sicherheit kannst Du bei Ironsport nachschlagen. Siehe hier für Hirsch: http://www.ironsport.de/lebensmittel/hirsch.htm

LOLL, dass Du nach Alkohol weniger wiegst ist eine alt bekannte Tatsache, aber freu Dich nicht zu früh. Du hast dadurch lediglich mehr Wasser aus dem Körper ausgeschieden und morgen wirst Du dann unter Umständen wieder mehr drauf haben als gestern vor dem Bier , leider. Wir wären hier alle glücklich, wenn das funktionieren würde. Die Bier Diät, grins, ne absurde Vorstellung

Ja, Vollkornbrot ist erlaubt ab P2, gell aber ned kiloweis! Schau mal die Liste an unter:
http://www.ketose.com/south-beach-di...-phase-ii.html
auch Vollkornnudeln, Vollreis, Wildreis, roter Reis. Aber auch hier gilt: die Menge machts! Dein Zauberbrot tönt sehr gesund.

Lass bloss die Finger von diesem Waffel Zeug. Ob Reis oder Dinkel, egal, das ist tabu für Dich! Das sind auch schnelle KH's und die beeinflussen den Insulinspiegel ungünstig, was dann zu Fressattacken führen kann. Darum wäre es übrigens auch wichtig, das Buch zu lesen, damit Ihr versteht, welche Wechselwirkungen entstehen können und wie mit KH's generell umgegangen werden sollte, genauso wie die Ausführungen über günstige und ungünstige Fette.

Ein leckeres Gericht, was man in 1000 Variationen kochen kann (sofern man ein wenig Talent hat) ist hier zu finden (es stammt von mir, hab mich in P1 sicher 2-3 x pro Woche davon ernährt): http://www.ketose.com/south-beach-di...n-phase-i.html

Liebe Grüsse

Sandra

Wow hört sich lecker an dein Rezept. Werde meine Holde mal darauf anstossen Kannst du mir mal sagen wie das Buch heisst?

So ich hab den tag rum mit ca. 7 Möhren und einer Dose Frühstücksfleisch.
hab leider jetzt erst Feierabend und jetzt ist die Frage soll ich noch vom Hirsch essen?
Ich kämpfe gerade stark mit mir selbst.

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