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Dein Low Carb Tagebuch

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  Anette´s Tagebuch Beitrag #1089 (permalink)  
Alt 06.11.2007, 10:17
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Registriert seit: 01.06.2006
Ort: Bingen
Beiträge: 1.392
Standard Anette´s Tagebuch

Heute ist Dienstag, der 06.11.2007

Auch der gestrige Arbeitstag hatte endlich ein Ende. Den noch vorhandenen Adrenalinschub nutzte ich für 2 Körbe voller Bügelwäsche, die ich vor dem Fernseher nach dem Abendessen, für mich gab es ein Stück Gans aus dem Backofen, eliminierte.
Anschließend kam noch ein Mohrenkopf und ein paar selbst hergestellte Zartbitter-Mandel-Pralinen hinzu.

Heute Morgen gab es noch mal 2 Scheiben Karottenbrot mit Aufschnitt.

Für heute Mittag hab ich den Rest Frikadellen mit Karotten vom Wochenende eingepackt.

Für heute Abend ist mir bis jetzt noch nichts eingefallen.

Ich wünsche Euch allen noch einen schönen Dienstag!!!

Liebe Grüße Anette
__________________
_____________

Eine kleine Bilanz:

Mit Atkins angefangen im Januar 2006 mit 117,80 KG

09.04.07 90,65 KG
16.04.07 90,60 KG
23.04.07 90,45 KG
30.04.04 89,80 KG
07.05.07 88,95 KG (28,85 KG )
14.05.07 89,00 KG

31.12.07 98,10 KG
04.01.08 96,25 KG
21.01.08 98,00 KG
28.01.08 96,85 KG
11.02.08 96,60 KG

Heute ist der erste Tag vom Rest Deines Lebens, also mach was draus!!!

Einige Bilder unter:

http://fotoalbum.web.de/gast/flinke-finger/Terry
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  Anette´s Tagebuch Beitrag #1090 (permalink)  
Alt 06.11.2007, 14:04
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Registriert seit: 31.10.2007
Ort: bad kreuznach
Beiträge: 30
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Lächeln Grusse aus bad kreuznach!

Hallo Anette,
bügelwäsche oh ah das kenne ich bei´meine 3 kinds sind das auch grade nicht wenig
im welche phase bist denn?ich lese,aber ich blike noch nicht durchich muss mich noch mit diese diät zu recht finden und alles ausprobieren,
ich finde es toll wie du das alles schafst
ich wünsche dir alles liebe

lg marta
__________________


01.11.07 69.3kg start gewicht mit lc
05.11.07 69.0kg nur 300 gr weniger
10.11.07
15.11.07
20.11.07
25.11.07
30.11.07
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  Anette´s Tagebuch Beitrag #1091 (permalink)  
Alt 07.11.2007, 12:32
Erfahrener Benutzer
 
Registriert seit: 01.06.2006
Ort: Bingen
Beiträge: 1.392
Standard Anette´s Tagebuch

Heute ist Mittwoch, der 07.11.2007

Mein gestriger Arbeitstag flog nur so vor sich hin.
Mein Mittagessen habe ich regelrecht hinuntergeschlungen. Ich konnte mich nicht beruhigen. Der nächste Termin saß mir schon wieder im Nacken.

Endlich zu Hause angekommen, konnte ich auch nicht abschalten.
Mein Abendessen bestand eigentlich aus 2 Scheiben Karottenbrot mit Aufschnitt. Bei den 2 Scheiben ist es leider nicht geblieben. Die restlichen 3 Scheiben habe ich mir auch noch reingerammelt. Hätte nicht sein müssen. Hab ich mir leider auch erst hinterher wieder x-mal gesagt. Aber in dem Moment, in dem ich es abbiss und darauf hin und herkaute, setzte ein gewisses Glücksgefühl ein. Mein unvernünftiges Verhalten vervollständigte ich noch mit 4 Diät Negerküssen. Natürlich hat mir hinterher der Magen weg getan!!!! Geschieht mir ganz recht!!!!!

Wie ein Gebet haben sich auch wieder meine monatlichen Beschwerden eingefunden. Begleitet von Fressanfällen, Völlegefühl und Unterleibsschmerzen. Das üblich eben. An Wasseransammlungen fehlt es natürlich auch nicht.....

Heute Morgen gab es mal wieder Quark mit Apfel.

Heute Mittag, eigentlich gleich, gibt es ein Salatherz, Chiccorée und ein Stück Entenbrust.

An mein Abendessen habe ich noch keinen Gedanken verschwendet.

Ich wünsche Euch allen einen schönen Mittwoch!!!!

Liebe Grüße Anette
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Eine kleine Bilanz:

Mit Atkins angefangen im Januar 2006 mit 117,80 KG

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  Anette´s Tagebuch Beitrag #1092 (permalink)  
Alt 07.11.2007, 23:03
Erfahrener Benutzer
 
Registriert seit: 03.11.2004
Ort: Landau in der Pfalz
Beiträge: 581
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Standard Hallo,

da hast Du ja wieder eine Zeit voller Streß - ich wünsche Dir alles Gute, ich kompensiere Streß auch gerne mit Freßanfällen, vor allem privaten. Aber leider esse ich dann nicht so relativ vernünftig wie Du, sondern lange bei Kohlenhydraten tüchtig zu...Du bist da ja wunderbar beherrscht, im Vergleich... Zartbittermandelpralinen?? Finde ich das Rezept hier online?

Ganz liebe Grüße! Du machst das alles einfach gut, soweit ich das aus der Ferne beurteilen kann, und Du bist mitunter viel zu streng mit Dir selbst, denke ich so - wenn ich so streng mit mir wäre, ich würde den ganzen Tag heulen :-)

Viele liebe Grüße

Josu
__________________
43 Jahre alt
Startgewicht im Juni 2004 72 kg
Gewicht am 30.11.2004 66,5 kg
Schwanger in der ersten Dezemberwoche
Gewicht nach anderthalb Jahren Schwangerschaft und Stillzeit (Zwillinge!): 78 kg Neustart: 09 Mai 06
Stand 26.8.06 68,5kg
07.03.07 66,5 kg
08.03.07 65,4 kg
12.6.07 67 kg (NUR Wasser, was denn sonst )
18.1.07 69 kg uuund jetzt wieder Phase I
Ziel: irgendwann 64 kg



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  Anette´s Tagebuch Beitrag #1093 (permalink)  
Alt 08.11.2007, 07:00
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Registriert seit: 05.07.2007
Beiträge: 457
Standard

Ich weiß zwar nicht was für ein Rezept Anette benutzt, aber das hier hilft dir vielleicht auch weiter:

99% Schoki
70% Schoki (Schoki insgesamt 500g)
Rum- und Vanillearoma
gemahlene Mandeln (50-70g)
30ml Sahne
Süßstoff (Pulver)

Schoki schmelzen
Aroma und Sahne dazu und aufm heißen Wasserbad wieder glatt rühren
Mandeln und Süßstoff dazu und glattrühren
die Masse über nacht auskühlen lassen
kleine Kugeln abstechen und in Kakaopulver oder Kokosflochen oder gehackten Nüssen wälzen, kaltstellen

Die Pralinen sind sehr herb, aber eine zum Kaffee schmeckt himmlisch.
Hab 60 Stück rausbekommen und eine hat ca 2 oder 3 KHs (je nach Ummantelung).
__________________
"I dream of the day when I will learn to stop asking questions for which I will regret learning the answers."


Start: 14.06.2007
Größe: 1,62m

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  Anette´s Tagebuch Beitrag #1094 (permalink)  
Alt 08.11.2007, 14:58
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Registriert seit: 01.06.2006
Ort: Bingen
Beiträge: 1.392
Standard Anette´s Tagebuch

Heute ist Donnerstag, der 08.11.2007

Der gestrige Tag war schneller vorbei, als mir lieb war.

Fluchtartig habe ich um 17:00 Uhr den Heimweg angetreten.

Zu Hause habe ich mir dann ein Päckchen gewürfelten Frühstücksspeck ausgelassen und habe noch 3 Eier darüber geschlagen.
Beim Fern sehen kam noch eine Rippe Zartbitter hinzu.

Nachdem ich mich so langsam beruhigt hatte, vernähte ich noch die Fäden meiner erst fertiggestellten Strickjacke.

Heute Morgen gab es abgezählte 100g aufgetaute Erdbeeren mit einem Päckchen Quark.

Heute Mittag ab es 200g geräucherte Wiener mit einem Kohlrabi.

Mein Abendessen steht noch in den Sternen.

Ich wünsche Euch allen noch einen schönen Donnerstag !!!!!!

Liebe Grüße Anette
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16.04.07 90,60 KG
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  Anette´s Tagebuch Beitrag #1095 (permalink)  
Alt 09.11.2007, 08:09
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Registriert seit: 01.06.2006
Ort: Bingen
Beiträge: 1.392
Standard Anette´s Tagebuch

Heute ist Freitag, der 09.11.2007

Gestern hatte es mich wieder mal voll erwischt. Gegen Nachmittag, als ich meine Mails abgerufen hatte stellte ich fest, dass mich mein Ex-Kollege wieder mit Bändern eingedeckt hatte.
Als ich gegen 17:30 Uhr nach Hause kam, hab ich mich also gleich wieder an den Rechner gesetzt. Es war fast 20:00 Uhr, bis ich endlich fertig war.
Mein Mann hatte mir in der Zwischenzeit einen Kaffee gemacht und tigerte in der Wohnung rum, da er den Fernseher nicht anmachen konnte. Mein Rechner steht auch im Wohnzimmer und wegen den Bändern hatte ich natürlich den Lautsprecher an. In dieser Zwischenzeit habe ich mir einen guten Riegel Zartbitter hinter die Kiemen geschoben.
An Abendessen war erst zu denken, als ich meine Arbeit beendet hatte.

Nun fing ich an, in den Krümeln zu suchen. Im Kühlschrank fand ich nichts geeignetes. Also ging es rüber zur Truhe. In einer Schublade entdeckte ich ein halbes Päckchen Hamburgerscheiben, die ich mir kurzerhand in den Ofen befördert habe. Eine Scheibe pur verdrückte ich noch vor dem Fernseher. Die restlichen 3 Scheiben sind für heute Mittag.

Heute Morgen gab es wieder Erdbeeren mit Quark. So langsam leert sich auch meine Truhe ........

Heute Mittag, wie gesagt, 3 Hamburgerscheiben mit Gewürzgurken.

Heute Abend werde ich mir wohl wieder einen Auflauf fabrizieren.

Mein "Wochenende" sieht wie immer aus. Heute Nachmittag werde ich erst mal einkaufen gehen, anschließend auf die Ankunft meines Mannes warten um endlich auch seine Arbeitswäsche zu waschen und am Samstag Morgen zu bügeln.
Am Sonntag werden wir wieder einen Flohmarkt besuchen und anschließend zur Schwiegermutter fahren. Bei meiner Schwester will ich auch noch vorbei.

Das wär´s in groben Zügen.

Ich wünsche Euch allen einen stressfreien Freitag und ein wundervolles Wochenende!!!!

Liebe Grüße Anette
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  Anette´s Tagebuch Beitrag #1096 (permalink)  
Alt 12.11.2007, 08:57
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Registriert seit: 01.06.2006
Ort: Bingen
Beiträge: 1.392
Standard Anette´s Tagebuch

Heute ist Montag, der 12.11.2007

Ich hatte ein schönes, für mich sehr geruhsames, Wochenende.

Am Freitag Nachmittag war ich erst mal einkaufen. Anschließend habe ich mir frisches LC-Brot gebacken. Ich habe das Karottenbrot dahingehend abgeändert, indem ich die 140g Karotten gegen 140g Quark ausgetauscht habe. Das Brot wurde unheimlich saftig. Das nächste Mal werde ich wohl die Wassermenge von 250 ml auf höchstens 100 ml herabsenken.

Als mein Mann nach Hause kam, konnte ich auch endlich mit dem Wäsche waschen beginnen.

Als Abendessen habe ich natürlich das frisch gebackene Brot gewählt. Ein bisschen Frischkäse drüber und fertig.

Mein Frühstück am Samstag bestand auch aus 2 Scheiben frischem Brot mit Frischkäse (wie man sich da daran gewöhnen kann ...).

Als Mittagessen gab es am Samstag Putenschnitzel mit Paprika und Zwiebeln. Verfeinert mit einem Sahnesößchen. Mein Mann bekam Reis dazu.

Am Samstag Nachmittag kam mir mal wieder die Idee, ein paar Plätzchen zu backen.

Ich habe folgendes zusammengerührt und für gute 10 Minuten bei 200° im Backofen gebacken:
50 g geschmolzene Butter
1 Ei
100g gemahlene Mandeln
1 Backaroma Vanille
Süßstoff nach Bedarf. (Ich habe Splenda genommen.)
2 gute Hand voll Walnüsse, die ich vorher grob mit der Hand zerdrückt habe.

Diese Zutaten habe ich mit einer Gabel zusammengemischt. Die Konsistenz war recht zäh. Anschließend habe ich mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen abgestochen und auf ein mit Backpapier belegtes Backrost auf der mittleren Schiene gebacken.

Diese Plätzchen gab es zum Nachmittagskaffee. Da mein Mann auch zugegriffen hat, waren sie ruck zuck leer.

Gut gesättigt vom Nachmittag, gab es kein Abendessen.

Gestern Morgen gab es wieder 2 Scheiben Brot. Dieses Mal aber mit Aufschnitt.

Es ging zu 2 Flohmärkten. Der erste, fast vor unserer Haustür, war wieder recht ergiebig. Der zweite ist wegen zu viel Wind ausgefallen. Gegen 09:30 Uhr sind wir daher schon bei meiner Schwiegermutter aufgetaucht. Die Zeit bis zum Mittagessen nutzten wir mit viel gequatsche.

Es gab Fleischkäse mit Zwiebelsößchen, Endiviensalat und Salzkartoffeln. Für mich wie immer ohne Kartoffeln.

Auf unserem Heimweg fuhren wir noch bei meiner Schwester vorbei. Nach einem kleinen Plausch kamen wir dann so gegen 15:00 Uhr wieder zu Hause an.

Ich habe den Nachmittag mit einem ausgiebigem Bad und einem weiteren Blech Plätzchen backen verbracht. Gestrickt habe ich natürlich auch.

Als Abendessen gab es eine Scheibe Brot mit Schinkenwurst aus der Dose.

Heute Morgen gab es zum Frühstück ein paar Plätzchen mit Kaffee.

Heute Mittag gibt es 3 dünne Scheiben LC-Brot mit Schinkenwurst.

Heute Abend werde ich ein Päckchen Hackfleisch mit einem Kohlrabi vermengen und in einer Auflaufform mit Käse überbacken.

Ich wünsche Euch allen einen guten Start in die neue Woche!!!!!

Liebe Grüße Anette
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