[Kaba]

Wo bekomm ich Sojabohnenmehl? Gibt es das viellicht unter anderem Namen?

Ich habe hier einen chinesischen Lebensmittelladen, aber der Typ lacht mich immer nur aus, und will mir Sojapulver (überzuckertes Milchgetränk) verkaufen

Oder kann man das aus Sojabohnen selbst machen?

Kaba

[daydream]

(hoffentlich gleich Sojabohnenmehl) habe ich nur im Reformhaus bekommen. Nirgendwo sonst.
Kostete glaub ich 2,45 Euro.
Herzlichst grüßt
Linda

[AZI]

In vielen Drogerien und auch im Reformhaus/Bioladen bekommt man "Sojabohnenmehl"

Aber achtung Sojamehl ist nicht gleich Sojamehl so gibt es einmal eines das einiges an KH hat und dann gibt es spezielles Eiweiß Sojamehl mit weniger als 1g kh auf 100g, das ist das was man für Attkins nehmen sollte würd ich sagen

Ich hab das von Dr Ritter Markennahme SO JA! eigentlicher name Eiweiß Superkonzentrat 88 Das gibt es in PUR und dann noch ma mit Geschmack aber das ist zum Kochen wenig sinnvoll also lieber PUR nehmen

Kostenpunkt und das tut weh 250 g 9.79EUR im Reformhaus, in der Drogerie kann man es mitunter billiger bekommen, und ich glaub ich hab es auch schon ma bei Woolworth gesehen für knappe 5 EUR ist aber schon ne Weile her da ich nich so oft da hinkomm....

Ich finde das Sojapulver recht ergibig, solang man nicht größere Mengen backen will .... oder für mehrere Personen auf einmal kochen muß...

Bis denne
AZI