Geburtstagstorte

Ich befinde mich seit 2 Wochen in Phase 1 der Atkins-Diät und es geht mir ganz gut dabei, habe auch nie "gesündigt", auch nicht das Bedürfnis nach Süssem gehabt.
Am 10. März möchte ich aber eine "low carb" Geburtstagstorte backen von der auch ich als Geburtstagskind ein Stück naschen darf, ein Geburtstag so ganz ohne Torte ist halt nicht das Ware.
Hat jemand ein erprobtes Rezept?

machst du atkins, glyx, oder welche diät?

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Liebe Grüße, Marcie


START MIT SOUTH BEACH:
Sonntag, 17.Juni 2007
Anfangsgewicht: 93,0 kg
ZIEL: erst mal 80 Kilos

http://www.ketose.com/backwaren/231-quarktorte-fuer-sommerfeste-phase-ii.html

...ich habe einige Male die Torte gemacht.....kam immer sehr gut an, weil niemand merkte, das da Süßstoff statt Zucker drin war und wurde immer alle. Ich selber habe einfach den Boden nicht mitgegessen, aber wenn man will, kann man den Microkuchen als Boden backen.
Sieh mal unter Backwaren nach, da stehen noch mehr Rezepte. Oder sieh mal auf die Philadelphia Seite, die Philadelphiatorten kann man ganz gut abwandeln und mit Mascarpone machen.

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Eleanor Roosevelt
Die Zukunft gehört jenen, die an die Schönheit ihrer Träume glauben.

01.01.2007 70,3 kg
10.02.07 68,4kg