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04.10.2004, 10:34
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Rezept- Käsesahne torte.
Hallo zusamen, hier ein Rezept von meinem Mann
Zutaten: 500g Quark 40% 8 Blätter Gelatine weisse 15ml Süßstoff 4 Eigelb 1Priese Salz 1/2 abgeriebene schalle einer Zitrone oder aromat 1/8l Sahne und 1/8l Wasser 1/2lSahne Die Gelatine in kaltes Wasser einweichen.Die Sahneund das wassermit dem Süßstoff dem Salz der Zitronenschale oder aromat und dem Eigelb unter unter ständigem Rühren auf kochen lassen,dan vom Herd nehmen.Die Sahne steif schlagen. wenn die Sahne mit dem wasser zu erstarren begint,den Quark und die Schlagsahne unterrühren.Die Springform mit Backpapier auslegen und einen Rand machen. DieQuarkcrem nun in die Form gießen oberfläche glatt streichen, und alles in den Kühlschrank und fest werden lassen, ungefähr 3 bis 4 Stunden kühlen.Die Torte aus der Form lösen und das Backpapier vomrand entfernen. Schmeckt super lecker  ich wünsche euch ein gutes gelingen und einen guten Appetit. Es Grüß euch Silvia
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Startgewicht: Bin 1,65 gross 26,09,04...98Kg. MEIN Wunschgewicht, 60Kg 29,09,04...97Kg. 01,10,04...95Kg. 04,10,04...94,5Kg 07,10,04...94,Kg. 10,10,04...94,Kg  14,10,04...93,Kg 18,10,04...93,Kg 24,10,04...94,Kg Geändert von Sugerbabe52 (08.10.2004 um 12:30 Uhr).            
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