Deftige Pizza vom Blech

Kanns garnicht glauben......
Hat die Pizza denn echt noch keiner probiert?

Naja, das Posting ist ja noch nicht so lange her......
Rückmeldung nach Verzehr, ok?

Liebe Grüße
Sandy

Hab ein bisserl experimentiert, weil mir die meisten Low-Carb Sachen nicht so wirklich schmecken.
Dabei rausgekommen ist eine "Blechpizza" die für meinen Geschmack echt deftig und super schmackhaft ist.
A bayrische Pizza, sozusagen.....




Deftige Pizza

Zutaten:

100g gelbe Paprika
50g Salami
200g Kochschinken
200g geriebener Emmentaler

3 Eier
150ml Schlagsahne
3 EL Tomatenmark
25g Sojamehl
Pizzagewürz, Salz, Pfeffer (nicht kleckern, klotzen!)
etwas Knoblauchgranulat


Die oberen Zutaten klein schnippeln und in einer Schüssel gut vermischen.
In einer separaten Schüssel die unteren Zutaten verquirlen.
Von der flüssigen Masse solange zu den trockenen Zutaten beimischen, bis eine nicht all zu nasse Masse entsteht.
Gut umrühren, und auf ein Backblech verteilen.
Ich kleide mein Blech immer mit Backpapier aus, weil der Käse so schlecht abgeht.

Bei 200° ca. 20 Minuten backen bis die Oberflache ziemlich dunkel ist.

Da so wenig Mehl dabei ist, reisst die ???Pizza“ in warmen Zustand leicht.
Also abkühlen lassen und genießen!!!

Hallo Sandy,
hab gestern Abend Dein Rezept mal ausprobiert, allerdings ein wenig verändert. Habe das Sojamehl weggelassen und statt 3 nur 2 EL Tomatenmark benutzt!
Kann Dir einfach nur ein großes Kompliment aussprechen, war echt lecker

Kann auch nur empfehlen die Pizza kalt zu genießen, dann schmeckt sie noch besser!

Das klingt nach einer Art "Schüttelpizza" - danke fürs Rezept. Die Zutaten hat man leicht daheim. Werde es bald versuchen!

Liebe Grüße, Camedia

..das beste Pizzaersatzrezept hier..und ich habe sie alle, alle ausprobiert!

Aber das ist natürlich, wie vieles, reine Geschmackssache..

Liebe Grüße

Josuanna

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43 Jahre alt
Startgewicht im Juni 2004 72 kg
Gewicht am 30.11.2004 66,5 kg
Schwanger in der ersten Dezemberwoche
Gewicht nach anderthalb Jahren Schwangerschaft und Stillzeit (Zwillinge!): 78 kg Neustart: 09 Mai 06
Stand 26.8.06 68,5kg
07.03.07 66,5 kg
08.03.07 65,4 kg
12.6.07 67 kg (NUR Wasser, was denn sonst )
18.1.07 69 kg uuund jetzt wieder Phase I
Ziel: irgendwann 64 kg

Ich weiß nicht, vielleicht hab ich es übersehen, aber ab welcher Phase kann man die Pizza essen?

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Viele Grüße
D ni

26.02.2006: 89,6 kg
07.03.2006: 85,7 kg
28.07.2006: 75,5 kg
06.01.2007: 82,2 kg
Bin seit 10 Tagen wieder mit dabei. Hab alles ganz schön schleifen lassen. Jetzt hab ich die Quittung!!!!

Das klingt wirklich sehr lecker, werde sie in den nächsten Tag gleich mal ausprobieren.
Lass Dich nicht aushalten weiterhin so tolle Dinge zu entdecken.

Liebe Grüße

- Janett -

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25.03.2004 - 99,6 angefangen
15.03.2005 - 85,6 Ostern
Aug. 06 - 104,6 Start mit WW
März 07 - 85,00 mit WW
Neustart: mit Atkins zweiter Versuch !!!
07.07.2008 - 105,00 - 173 cm


Mein neues Tagebuch
http://www.ketose.com/dein-low-carb-...gebuch-69.html