Ketogene Diät – Ketose.com Ketogene Diät – Ketose.com
Zurück   Ketogene Diät – Ketose.com > Low Carb Rezepte, Lebensmittel & Bezugsquellen > Low Carb Rezepte > Atkins-Rezepte > Backwaren


Wenn du dich kostenlos registrierst kannst du neue Themen verfassen, an Umfragen teilnehmen und vieles mehr. Falls Du bei der Registrierung oder Anmeldung Probleme hast, dann kontaktiere uns.

Antwort
 
Themen-Optionen Thema durchsuchen Ansicht
  Rafaello Schnitten Beitrag #1 (permalink)  
Alt 20.03.2009, 09:31
Benutzerbild von wake_moreece
wake_moreece
Go for it!
 
Registriert seit: 11.11.2007
Ort: Graz
Beiträge: 330
Standard Rafaello Schnitten

Ich habe gestern das erste mal diese Rafaello Schnitten ausprobiert:

Rezept wie im Buch:

100g Schoko EW
3 Eiklar
200ml Wasser
50g Kokosraspeln
300g Magerquark
50g Sauerrahm (10%)
1 Fläschchen Romaroma
1 EL Süssstoff


1) Erst Eiklar zu Schnee schlagen.
2) EW-Pulver und Wasser mit dem Mixer vermischen und dann 100g Quark dazu und schön durchmixen
3) Eischnee vorsichtig unterheben (am besten mit einem großen Löffel)
4) auf ein Backblech ca. 2cm dick aufstreichen
5) Im Backroh auf mittlerer Ebene bei 180° für ca. 20 min backen.
6) den Restlichen Quark mit den Kokosraspeln, dem Aroma, dem Sauerrahm und dem Süssstoff verrühren
7) Teig etwas auskühlen lassen und etwa fingerdick die Creme darauf verteilen und dann für 1 std. in den Kühlschrank.
8) ESSESN

Das ganze hat, je nach EW-Pulver: ca.

925 kal
20g KH
141g EW
32g Fett


Ich habe bei der Creme noch 1 EL Kokos Protein dazu gegeben.
Mir ist die Creme etwas zu süß geworden. Also ich werde das nächste mal nur 1/2 EL Süssstoff nehmen.

Sonst habe ich nur mein typisches Problem mit der luftigkeit des Bodens gehabt. Vielleicht hat jemand noch einen Tipp, wie man ihn lockerer hinbekommt.
Bei Kuchen und Torten mit Mehl und Zucker habe ich kein Problem, aber hier bin ich doch etwas Ratlos.

PS: Die angeben sind für 3-4 Personen, wobei man damit durchaus 2 Kaffekränzchen machen kann
Wong this Post!Bei seekxl.de bookmarken!Bei Linkarena bookmarken!Bei oneview.de bookmarken!Bei icio.de bookmarken!Bei Google bookmarken!Digg this PostNetscape this post!Bookmark on technoratiBei del.icio.us bookmarken!Stumble this Post!
Mit Zitat antworten
Antwort

Zurück   Ketogene Diät – Ketose.com > Low Carb Rezepte, Lebensmittel & Bezugsquellen > Low Carb Rezepte > Atkins-Rezepte > Backwaren

Lesezeichen

Themen-Optionen Thema durchsuchen
Thema durchsuchen:

Erweiterte Suche
Ansicht

Gehe zu

Weitere Themen von wake_moreece
Thema Datum Forum Antworten Letzter Beitrag
Tv
Tv: Auf MTV läuft gerade "MTV True Life" über 2...
24.09.2008 Low Carb Talk 3 02.10.2008 12:31
KH menge bei phase 4?
KH menge bei phase 4?: Hey! also ich muss zugeben ich habe mit...
24.01.2008 Low Carb Talk 3 24.01.2008 15:54

Andere Themen im Forum Backwaren
Thema Datum Autor Antworten Letzter Beitrag
Weihnachtskekse
Weihnachtskekse: So, liebe Leute :). Weihnachten steht vor der...
08.11.2008 Moonlight 18 19.03.2009 18:04
Leinsamencräcker "süße Art"
Leinsamencräcker "süße Art": Leinsamencräcker auf die "süße Art" 100 gr...
16.02.2009 Gast3469 6 22.02.2009 11:09
Schmandkuchen ab Phase 1
Schmandkuchen ab Phase 1: Hi hab mal n Rezept für einen Schmandkuchen...
09.11.2008 Madelaine 10 18.01.2009 17:35
Schokokuss-Torte
Schokokuss-Torte: Voilà: hier ist nun also das fertige,...
05.10.2008 Moonlight 17 07.10.2008 22:37
Quark-Creme-Auflauf / Käsekuchenmasse / Käsekuchenmuffins
Quark-Creme-Auflauf / Käsekuchenmasse / Käsekuchenmuffins: Hallo! Ich habe im Lowcarbforum.de ein...
21.09.2004 Gast33 6 27.11.2004 12:56


Kalorientabelle:
Adelholzener | Agrarfrost | Almased | Alnatura | Andechser | Aoste | Arla | Asal | August Storck | Aurora | Bahlsen | Bamboo Garden | Barteroder | BAUER | BECEL | Becks | Bel | Bernbacher | BIFI | Bio Familia | BIONADE | Birkel | Bitburger | Bistro Baguettes | BONDUELLE | Böcklunder | BRANDT | BRÖKELMANN | BRUNCH | BUITONI | Buko | Bürger GmbH | Burger King | Burgis | campina | Campbell´s | Capri-Sonne | CHIO Chips | Coppenrath & Wiese | COSTA | DANONE | De Beukelaer | Deli Reform | Diebels | Domspitzmilch | Dr. Oetker | Dr. Oetker Vitalis | Dr. Ritter | Du Darfst | Eisbär | ERASCO | EHRMANN | eismann | Emmi | Exquisa | FERRERO | Fit For Fun | FRICO | FRoSTA | FUEGO | Galbani | GEFRO | GOLDEN TOAST | granini | Griesson | GROPPER | GRÜNER HOOF | Gutfried | HARIBO | Häagen Dasz | Harry-Brot | HERTA | HOCHLAND | IGLO | Indonesia Asia Suppen | JEVER | Jogolé | Kamps | KÄFER | Käpt´n Iglo | KATTUS | KELLOG´S | KNORR | KÖLLN | KRAFT | KuchenMeister | Lacroix | Langnese Eis | Landliebe | Leibniz | LIEKEN URKORN | Lorenz Chips | MAGGI | McDonalds | M&M | McCain | merci | MEGGLE | MEICA | milerb | MILKA | Miracel Whip | Mirácoli | MILRAM | MÖWE | Mövenpick Eiscreme | MÜLLER | MÜLLER´s Mühle | Nestlé | nimm2 | NORDSEE | Odenwald | OMIRA | Onken | Optiwell | ORYZA | Pfanni | Philadelphia | Pizza Ristorante | Pizza Wagner | RAMA | Reinert | Rittersport | SCHWARTAU | SCHNEEKOPPE | Schöller Eisreme | SUBWAY | Tartex | THOMY | Ültje | VALENSINA | Vitaquell | VOLVIC | Wasa | Wagner | Weideglück | Weihenstephan | Wolf Butterback | Wolf Snack | YAKULT | ZENTIS | ZIMBO | ZOTT

Alle Zeitangaben in WEZ +1. Es ist jetzt 16:02 Uhr.

Links: Workout.de | Diät | Reitforum.de | Babyforum.de | Radforum.de | Hochzeitsforum.de | Haarforum.de | Ernährungsberatung


Powered by vBulletin® Version 3.8.1 (Deutsch)
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.2.0 ©2008, Crawlability, Inc.
Sie betrachten gerade Rafaello Schnitten.