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15.07.2004, 08:15
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Pizzaboden in der Pfanne
3 Eier
100g Sahnequark 30g Eiweißpulver neutral (champ) 1g Johannisbrotkernmehl 1Msp Backpulver 1EL Leinsamen 1 EL Weizenkleie 2 TL Brotgewürz 1 Prise Salz 1 kleiner Spritzer Süßstoff 1-2 EL Olivenöl In der Pfanne backen. Bestreichen mit passierten Tomaten, Pilze, Schinken, Salami, Oregano, Oliven u. Käse drauf und für ein paar Minuten in den Ofen.....fertig ist die italienische Lutzi  Reicht für 2 Pizzen            
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