|
|
19.10.2006, 17:44
|
|||
|
|||
süße Brötchen
Hallo an alle,
ich bin neu hier und mache auch keine wirkliche Diät um abzunehmen. Vielmehr geht es mir darum, mit einer kohlehydratarmen Ernährung meine chronische Erkrankung in den Griff zu bekommen (hoffentlich!). Ein Versuch ist es allemal wert.....seit gut 2 Wochen zieh ich das nun also durch und wollte Euch hier eine echt leckere Eigenkreation nicht vorenthalten: Man nehme: 125 g Sahnequark 3 Eier 80 g Butter 100 g Eiweißpulver 1/2 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz Süßstoff und Rosinen nach belieben (wobei die Rosinen ja eher viel KH haben) Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Die Butter schmelzen (geht am schnellsten in der Mikrowelle) und mit allen Zutaten mischen, zum Schluss das steifgeschlagene Eiweiß unterheben. Kleine Brötchen formen (mit der Menge Teig komme ich auf ca 10 Stück) - geht am besten mit nassen Fingern, da der Teig sehr klebt - auf auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und bei 180 Grad Umluft ca 10-12 min backen (bis die Brötchen eine goldgelbe Farbe annehmen). GENIESSEN!!  Viel Spass damit, ich find die richtig richtig lecker und eine super Alternative zu einem "süßen Stückchen/Teilchen" mit massenhaft KHs!            
|
|
19.10.2006, 18:55
|
||||
|
||||
|
Hallo Annick
Mensch, das tönt echt lecker  Schade, dass es für South Beach nicht geeignet ist. Grüsschen Kugelfisch
|
 |
| Lesezeichen |
| Themen-Optionen | Thema durchsuchen |
| Ansicht | |
|
Ähnliche Themen
|
||||
| Thema | Autor | Forum | Antworten | Letzter Beitrag |
| Brötchen und Brot ohne Gluten!!! Brötchen und Brot ohne Gluten!!!: Man nehme: 125g Butter 125g Sahnequark 3 Eier 100g Eiweißpulver neutral 1/2... |
Glühwürmchen | Backwaren | 47 | 08.11.2008 15:10 |
| Brötchen selbstgemacht und lecker Phase 1 Brötchen selbstgemacht und lecker Phase 1: Hallo meine Mitstreiter, ich habe heute mal ein wenig getestet, um mal Brötchen zu backen. Ich... |
Ra111 | Low Carb Talk | 0 | 13.02.2007 20:03 |
| Brötchen die wie Brötchen schmecken Brötchen die wie Brötchen schmecken: Hi. Hat jemand ein einfaches Brötchenrezept? Allerdings sollte diese auch schon wie Brötchen... |
Floraly77 | Backwaren | 2 | 29.12.2006 21:31 |
| Brötchen Phase2, lecker! Brötchen Phase2, lecker!: Hallöchen! Hab am Sonntag ein Brötchenrezept aus dem Ketarier-Forum ausprobiert und für sehr gut... |
Üteken | Backwaren | 0 | 24.01.2006 08:07 |
| Brötchen ohne Gluten Brötchen ohne Gluten: hey, war vorhin auch im reformhaus, um gluten zu kaufen – gab's nich. Aber bei ebay, in... |
Sahnehäubchen | Backwaren | 6 | 25.08.2004 05:56 |
|
Weitere Themen von Annick
|
||||
| Thema | Datum | Forum | Antworten | Letzter Beitrag |
|
süße Brötchen süße Brötchen: Hallo an alle, ich bin neu hier und mache auch keine wirkliche Diät um abzunehmen. Vielmehr geht... |
19.10.2006 | Backwaren | 1 | 19.10.2006 18:55 |
|
Andere Themen im Forum Backwaren
|
||||
| Thema | Datum | Autor | Antworten | Letzter Beitrag |
|
Haselnusskuchen aus der Mikro -perfekt- Haselnusskuchen aus der Mikro -perfekt-: 200 g Haselnüsse gemahlen 3 Eier 2,5 EL Süßstoff flüssig 1 TL Backpulver 70 g Quark ... |
05.03.2008 | B.E. | 2 | 17.03.2008 16:28 |
|
Kokosmakronen Kokosmakronen: Ein verlorengegangenes Rezept - schon mal im Hinblick auf Weihnachten :) 25 Kokosmakronen... |
26.09.2004 | B.E. | 6 | 29.07.2007 23:47 |
|
Zucchinikuchen Zucchinikuchen: 150g Butter 350g Mandeln 4 Eier 1gehäufter Esslöffel Gluten 1 Prise Salz 1 Päckchen... |
02.02.2007 | Terry | 0 | 02.02.2007 11:07 |
|
Zimtsterne Zimtsterne: Gefunden und auf bewährte Art den Puderzucker durch eine andere Streusüße ersetzt (Splenda oder... |
21.12.2004 | sandraundemma | 0 | 21.12.2004 18:39 |
|
Nusskuchen aus der Mikro - Phase II Nusskuchen aus der Mikro - Phase II: 2 Eier 60 Gramm Haselnusse gerieben 1 EL Sahne 1 TL Backpulver 1 cm breites Stück Butter ... |
15.07.2004 | B.E. | 0 | 15.07.2004 07:57 |
Linear-Darstellung
