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31.05.2005, 14:25
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BLT Wrap
Ich kann von diesem "Wrap" einfach nicht genug haben...
Mische 2 Eier mit 2 Eßl. Eiweißpulver neutral und 1 Schuß Sahne und 'ner Prise Salz und backe/brate einen Pfannkuchen daraus und abkühlen lassen. In der Zeit 3 Scheiben Bacon schön knusprig ausbraten. Den Pfannkuchen mit Mayo bestreichen. Die eine Hälfte dann mit Salat und ein paar Scheiben Tomaten belegen und den Bacon oben drauf. Alles zusammen rollen und geniessen... Ist auch super fürs Büro (natürlich nicht schon vorher belegt)            
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01.06.2005, 16:28
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wirklich tolles Rezept. Aber weil bei mir die Pannkuchen immer beim umdrehen reissen, habe ich sie auch schon im Backofen zubereitet (200 Grad 12 Min), das war viel leichter.
Meine Lieblingsfüllung ist 150 Gramm Hackfleisch, 100 Gramm Weisskohl und ein Schuss LC-BBQ-Soße sowie Saure Sahne.
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02.06.2005, 14:58
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hallo Bruja,
wenn Du das Eiweißpulver von Budni kaufst und daraus einen Pfannkúchen machst und wartest vor dem wenden bis die Oberseite trocken ist zerreist der Kuchen bestimmt nicht mehr. 
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