[Üteken]

Hab mal heute morgen das ausprobiert und fand es sehr lecker:

4 EL gemahlene Leinsamen
1 Ei
1 EL Eiweißpulver neutral
etwas Salz und Spritzer Süßstoff
etwas Wasser

Alles wie gewoht zu einer schönen Pampe rühren, in die gewohnte Form geben und für ca. 8 Minuten, je nach Wattzahl in die Mikrowelle geben, ist echt leckerer , als das normale Knäcke, wir auch etwas dicker und bröckelt längst nicht so leicht, wie das andere. Wenn man es nicht zu hart haben will, dann einfach die Zeit verkürzen, schmeckt bestimmt auch weich, wie eine Vollkornschnitte!!

Guten Hunger!
UTE

[Malvolio]

Klingt gut. Habe bisher immer nur Leinsamen pur verwendet.

Aber ich werde das bei Gelegenheit mal ausprobieren.

Viele Grüße
Jochen

[Monja]

Ich habe gestern abend 4 EL Leinsamen in 2 EL Wasser quellen lassen und später mit 2 Eiern vermischt in die Pfanne gegeben*
Nach paar Minuten in der Pfanne anbraten habe ich Käsewürfel und Hackfleisch dazu gegeben*
Das habe ich, mit grünem Salat ergänzt, köstlich gefunden und war auch schnell satt davon....

appetitliche Grüsse
von
Monja

[Üteken]

Ja, das hört sich auch lecker an, werde ich auf alle Fälle auch mal probieren...!!

Nette Grüße, UTE!

[Monja]

Man kann noch 1 Spiegelei draufhauen und paar angeschmorte Gurkenscheibchen - gut gewürzt - dann ist es eine Hauptmahlzeit.
(Meine Mikrowelle hat vor 3 Wochen den Geist aufgegeben, daher muss ich bruzzeln )

LG Monja *