![]() |
![]() |
|
|||||||
| Registrieren | Alle Alben | Hilfe | Chat | Interessengemeinschaften | Kalender | Suchen | Heutige Beiträge | Alle Foren als gelesen markieren |
![]() |
|
|
Themen-Optionen | Thema durchsuchen | Ansicht |
|
|||
|
Manno, ich habe heute dieses Brot gebacken und bin ein glücklicher Mensch,
da ich endlich ein Brotgefunden habe, das saulecker ist und wirklich nach Brot schmeckt.......*leckerschleck* !!!! Die Kruste ist beim frischen Brot ganz knusprig.....nicht immer dieses Eierschaum-Schaumstoffgefühl beim Reinbeißen, sondern echtes Brotgefühl...... Habe das Rezept noch um 30g Sonnenblumenkerne ergänzt, das macht dann pro Scheibe mit 30g ca. 1,35g KH !!!! Es grüßt euch eine zufriedene und satte Thomasina |
|
|||
|
Zitat:
|
|
|||
|
hallo andrea,
ein ganz großes dankeschön an dich. ich habe es ausprobiert und ich finde es wirklich gut. habe nur eine messerspitze brotgewürz genommen, keine zwiebel, kein kümmel. aber das werde ich jetzt brot für brot ausprobieren. @ pulumbi habe die kh ausgerechnet: 100 g gemahlene mandeln 5,4 g kh 100 g gluten 8,0 g kh leinsamen 0,0 50 g sesam 1,0 g kh hefe 2,5 g kh insgesamt 16,9 g kh mein brot hat 430 g gewogen macht pro 100 g 3,9 g kh da kann man ja echt nicht meckern! und das brot hat, wie ich finde, einen enormen sättigungswert. liebe grüße, andrews Geändert von andrews (26.01.2008 um 14:18 Uhr) Grund: hab die kh für die hefe nachgetragen |
![]() |
|
||||||
| Lesezeichen |
| Themen-Optionen | Thema durchsuchen |
| Ansicht | |
|
Ähnliche Themen zu Brotrezept das sogar nach Brot schmeckt
|
||||
| Thema | Autor | Forum | Antworten | Letzter Beitrag |
| Einfaches schnelles Brot - Phase II Einfaches schnelles Brot - Phase II: Gut kneten, und dann den zunächst etwas feuchten... |
sandraundemma | Backwaren | 37 | 03.03.2008 10:51 |
| Butter aufs Brot? Butter aufs Brot?: Ich habe vor mir nächste Woche mal ein LC-Brot zu... |
Simpson | Lebensmittel | 1 | 14.07.2007 07:43 |
| Brot,schmeckt wie BROT!!! Brot,schmeckt wie BROT!!!: Hier setze ich nocheinmal das abgewandelte Rezept... |
Üteken | Backwaren | 3 | 29.08.2006 07:15 |
| Mini Carb Brot Mini Carb Brot: Hallo zusammen, habe heute zum ersten Mal... |
Katja | Lebensmittel | 6 | 24.11.2005 07:00 |
| Lecker Brot ;-) Lecker Brot ;-): Hier dann mal das leckere Bort Rezept was ich... |
logo | Backwaren | 1 | 30.03.2005 09:25 |
Weitere Themen von Viviane
|
||||
| Thema | Datum | Forum | Antworten | Letzter Beitrag |
|
Brotrezept das sogar nach Brot schmeckt Brotrezept das sogar nach Brot schmeckt: Hi! Bisher habe ich immer die Brote... |
17.10.2004 | Backwaren | 26 | 27.05.2009 09:53 |
|
Viv's Tagebuch Viv's Tagebuch: Hi! Heute habe ich endlich Gelegenheit mir auch... |
01.10.2004 | Dein Low Carb Tagebuch | 218 | 05.12.2006 19:29 |
|
Erdnussbutter Erdnussbutter: Hi! Mal wieder eine kleine, kurze Frage ...... |
01.11.2004 | Bezugsquellenlinks: | 8 | 17.05.2005 17:02 |
|
Leinsamenbrot *mmhmmm*lecker* Leinsamenbrot *mmhmmm*lecker*: Hi! Habe heute mit meiner Freundin ein... |
29.09.2004 | Backwaren | 4 | 22.03.2005 03:13 |
|
Vox 19:15 Vox 19:15: Heute kommt auf VOX um 19:15 ein Bericht über... |
07.11.2004 | Low Carb Talk | 2 | 07.11.2004 20:24 |
Andere Themen im Forum Backwaren
|
||||
| Thema | Datum | Autor | Antworten | Letzter Beitrag |
|
Brotbacktipps Brotbacktipps: Da ich eine unerfahrene Bäckerin bin und mein... |
20.03.2008 | sportyjules | 1 | 20.03.2008 17:39 |
|
Ich bin verwirrt! Ich bin verwirrt!: Also, auf der Sojamehlverpackung steht 12 KH auf... |
24.02.2007 | blue.elise | 2 | 24.02.2007 10:55 |
|
Sojafladen nach Inkeri Art Sojafladen nach Inkeri Art: Nachdem ich eine weile nach Inkeris Rezept... |
05.02.2007 | Phoebe | 0 | 05.02.2007 18:54 |
|
noch ne Käse-Sahne (mit Erdbeeren) noch ne Käse-Sahne (mit Erdbeeren): Hier ist nach langer Zeit die Omi mit einem... |
27.07.2006 | omi | 0 | 27.07.2006 13:00 |
|
Goldsam-Knäcke Goldsam-Knäcke: Der Goldsam ist ein goldener Leinsamen, der viel... |
14.11.2005 | Thomasina | 0 | 14.11.2005 10:07 |
| Kalorientabelle: |
| Adelholzener | Agrarfrost | Almased | Alnatura | Andechser | Aoste | Arla | Asal | August Storck | Aurora | Bahlsen | Bamboo Garden | Barteroder | BAUER | BECEL | Becks | Bel | Bernbacher | BIFI | Bio Familia | BIONADE | Birkel | Bitburger | Bistro Baguettes | BONDUELLE | Böcklunder | BRANDT | BRÖKELMANN | BRUNCH | BUITONI | Buko | Bürger GmbH | Burger King | Burgis | campina | Campbell´s | Capri-Sonne | CHIO Chips | Coppenrath & Wiese | COSTA | DANONE | De Beukelaer | Deli Reform | Diebels | Domspitzmilch | Dr. Oetker | Dr. Oetker Vitalis | Dr. Ritter | Du Darfst | Eisbär | ERASCO | EHRMANN | eismann | Emmi | Exquisa | FERRERO | Fit For Fun | FRICO | FRoSTA | FUEGO | Galbani | GEFRO | GOLDEN TOAST | granini | Griesson | GROPPER | GRÜNER HOOF | Gutfried | HARIBO | Häagen Dasz | Harry-Brot | HERTA | HOCHLAND | IGLO | Indonesia Asia Suppen | JEVER | Jogolé | Kamps | KÄFER | Käpt´n Iglo | KATTUS | KELLOG´S | KNORR | KÖLLN | KRAFT | KuchenMeister | Lacroix | Langnese Eis | Landliebe | Leibniz | LIEKEN URKORN | Lorenz Chips | MAGGI | McDonalds | M&M | McCain | merci | MEGGLE | MEICA | milerb | MILKA | Miracel Whip | Mirácoli | MILRAM | MÖWE | Mövenpick Eiscreme | MÜLLER | MÜLLER´s Mühle | Nestlé | nimm2 | NORDSEE | Odenwald | OMIRA | Onken | Optiwell | ORYZA | Pfanni | Philadelphia | Pizza Ristorante | Pizza Wagner | RAMA | Reinert | Rittersport | SCHWARTAU | SCHNEEKOPPE | Schöller Eisreme | SUBWAY | Tartex | THOMY | Ültje | VALENSINA | Vitaquell | VOLVIC | Wasa | Wagner | Weideglück | Weihenstephan | Wolf Butterback | Wolf Snack | YAKULT | ZENTIS | ZIMBO | ZOTT |