Rezeptbilder

Dunkel oder nicht.......sagen wir unterbelichtet! *g*

Sieht jedenfalls lecker aus, Terry!

Na gut, stelle ich auch mal was rein. Lachskotelett mit Chiccore´.
Der kleine Teller ist für mich, der große mit Soße und Kartoffeln für meinen lieben Mann. Leider habe ich die Dinger etwas lange in der Pfanne gelassen, weil mein Mann sich arg verspätet hat und sie sind etwas dunkel geworden.
Eine Frage zu dem Chicorree. Wie machst Du den, ich kenn den nur in Salatform.
Liebe Grüße
Moppelchen

Früher habe ich das Gemüse im Ganzen in Salzwasser gekocht, das Wasser dann abgeschüttet und die Chicoree aufgeschnitten und Butter darüber zerlaufen lassen.
Heute schneide ich Ringe, gebe Butter in eine hohe Pfanne, brate die Ringe mit Salz gewürzt in der Butter an (immer mal den Chicoree wenden), mache einen Deckel auf die Pfanne, stelle die Flamme klein und lasse ihn noch ein bißchen durchziehen. Geht auch mit Speck statt Butter.
Und das Gemüse hat auf 100g im Rohzustand 2,3g KH. Und irgendwann will man einfach mal Gemüse. Spinat hat weniger, aber immer nur Spinat?

mhmm die war lecker.....

Das Knäckebrot ist perfekt für alle Streichwurstfans. Danke nochmal dafür,
LG
Moppelchen
Rezept guckst Du hier: http://www.ketose.com/showthread.php?t=576

Bohnen im Speckmantel

Lachsfilet mit Zuckerschoten, wie immer einmal für mich und mit Beilage für meinen Mann

Der Jewelzjam Pfannkuchen mit Beeren, ich werde sie beim nächsten mal frisch dazwischen geben....