[sandraundemma]

Habe beim Filesharing folgendes PDF gefunden:
Mehr als 1000 Atkins Rezepte. Geht von Salat bis Kuchen über Fleisch und sonstige Schmankerl und ist eigentlich ziemlich easy to understand

LG,

[Lotti]

Hallo Sandraundemma!
Leider ist Euer Riesenkochbuch auch verschwunden. Es ist schon so spät, aber meine Kinder sind gerade nach Hause gekommen und ich wollte sie gerade darum bitten noch ein paar Anregungen daraus zu übersetzen. Wir bekommen nämlich Besuch und es soll lecker sein für Atikinsianer und die Gäste.
Könnt Ihr euch vielleicht noch daran erinnern wo Ihr den link herhabt?
Leider kann ich ja nicht englisch und bin darauf angewiesen daß die Kinder das für mich übersetzen. Sie haben aber während der Woche wenig Zeit. Am Sonntag ginge es aber auch noch.
Ich wäre Euch wirklich sehr dankbar wenn Ihr die 1000 Rezepte nochmal veröffentlichen könntet.


vielen Dank!
und viele Grüße


Lotti

[thunderbirdy]

Hallo Zusammen,

im Internet bin ich über ein PDF mit 1000 englischen Rezepten gestolpert und möchte sie Euch natürlich nicht vorenthalten und habe sie deshalb bei mir abgelegt.

Dummerweise sind die alle in Englisch inkl. englischen Maßangaben.

1000 Rezepte

[shawnee]

hallo,

es gibt fast schon überall kleine Messbecher mit Cups
und oz. Beschriftung . Ich habe mir meinen Becher 'mal
bei Domäne gekauft

[Marcie]

1 cup entspricht 250 ml also 1/4 liter.

wir waren mal für vier wochen in arizona im urlaub. ist schon lange her. damals habe ich mir ein kochbuch gekauft...dort steht sowas drin...

ofentemperaturen werden in °F (fahrenheit?) angegeben...elektroofen 250°f = 120°c

hoffe, euch weitergeholfen zu haben und danke für die rezepte!

[ute-anne]

Hallo,

da ich auch immer wieder bei amerikanischen Kochbüchern Probleme hatte mit den Maßeinheiten, habe ich nach Umrechnungstabellen gesucht.
Hier ein Link zu einer sehr guten Seite mit Umrechnungen.

http://www.gfra.de/usfood/cup_tabelle1.htm

Bei meinem nächsten Besuch in USA im September werde ich mir auch mal wieder Meßlöffel mitbringen, die ich leider in Deutschland nicht gefunden habe. Wenn da jemand weiss, wo die hier zu bekommen sind, wäre ich sehr
froh über einen Tip. Ich werde meinen Koffer sowieso wieder viel zu voll haben mit Low-Carb-Dingen.
Liebe Grüsse
Ute-Anne

[Dalirand]

Cups und Spoons sind wirklich die allerdümmste Maßeinheit, die mir jemals unter gekommen ist. Es gibt nichts nervigeres, als Zutaten in Cups quetschen zu müssen und dann habe ich keine Ahnung, wie man so ein Cup genau ausfüllen muss. Butter immer erst zu schmelzen, damit sie ordentlich in ein Cup geht, ist genauso nervig wie Gemüse in ein Cup zu schlichten oder sour creme erst in einen tablespoon zu quetschen . Das Ganze mag ja für flüssige Dinge sinnvoll sein - aber für festere Zutaten ist es ein Graus! Ich wiege inzwischen alles, was in Cups oder auch Spoons angegeben ist, einmal in Gramm aus und schreibe es mir auf - denn hier findet man ja nicht ein Rezept, wo mal Gramm-Angaben stehen. *schimpf*

So, hehe, das musste ich wohl mal los werden. So fortschrittlich Nordamerika in vielen Dingen ist - das war wirklich eine gänzlich doofe Idee. Kommt sicher von den Jungs südlich unserer kanadischen Grenze!

Wer sich aber mit Cups und Spoons behelfen muss, dem kann ich gerne helfen! Ute-Anne, die Spoons gibt's bei uns in jedem Dollar-Store für so gut wie umsonst - und nachdem die Dinger nicht wirklich viel wiegen, kann ich gerne ein Set schicken!

liebe Grüße

[Kreuzchen]

ich habe mir die Rezepte auch gleich mal gespeichert. Meine Frage dazu wäre noch, ob die Rezepte auch für Phase I geeignet sind, oder ob man lieber bis Phase II warten sollte.


LG
Kreuzchen