Gluten - KHs?

meggymoonlight · Gluten - KHs? Beitrag #1 (**permalink**) 02.12.2003, 05:23

Hat irgendjemand eine Ahnung wieviel (verwertbare) KHs Gluten hat? Ich habe Gluten bei ebay gekauft, aber ohne Nährwertangaben. Im Net finde ich auch nichts wirklich aufschlussreichen, ausser die 71g pro 100g entsprechen der Wahrheit

B.E. · Gluten - KHs? Beitrag #2 (**permalink**) 02.12.2003, 05:44

Auch hier gibt es Unterschiede, abhängig davon, wie rein das Gluten ist.
Die Werte schwanken von etwa 8 bis 16 KHs.

meggymoonlight · Gluten - KHs? Beitrag #3 (**permalink**) 02.12.2003, 07:37

Du hast doch auch bei ebay Gluten gekauft, oder? Hast du das zufällig von mcs_waltrop? Wie ist der KH-Gehalt deines Glutens?

Fragen über Fragen, Du hast sicher schon lauter Löcher im Bauch

B.E. · Gluten - KHs? Beitrag #4 (**permalink**) 02.12.2003, 15:42

Schätze auch, mein Loch im Bauch wird durch Dich immer grösser!

Könnte der Grund sein, dafür dass ich wieder gut abnehme zur Zeit.....lach
Ich beziehe meine Gluten direkt von meinem Bäcker.....hab also keine Ahnung, leider. Ich würde mal vorschlagen, rechne mit 11 oder 12!

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