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Atkins Diät Phase II Die zweite Phase der Atkinsdiät beginnt nach ca. 2 Wochen. In dieser Phase sind bestimmte Kohlenhydrate wieder zugelassen. Welche und wieviele....darum geht es hier |
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17.08.2004, 18:56
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Paniertes Schnitzel
Hallo!
Ich esse für mein Leben gern panierte Schnitzel. Gibts da irgendwas in Phase II, mit dem ich mein Schnitzel panieren kann und es trotzdem nicht viel KH hat?  Vielleicht hat ja jemand einen Tip. Liebe Grüße, Andrea            
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17.08.2004, 19:06
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Paniertes Schnitzel
Hallo!
Ich esse für mein Leben gern panierte Schnitzel. Gibts da irgendwas in Phase II, mit dem ich mein Schnitzel panieren kann und es trotzdem nicht viel KH hat? Vielleicht hat ja jemand einen Tip. Liebe Grüße, Andrea Hallo Andrea, in Phase I kannst Du Dir Atkinsbrötchen backen und paar Tage liegen lassen und dann reiben oder in einen Zerkleinerer zu Brösel machen. in Phase II kannst Du das selbstgebackene Brot verwenden. Mit Atkinsbrötchen, habe ich schon selbstgemacht. Man merkt keinen Unterschied zum normalen Paniermehl. 
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17.08.2004, 19:07
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Paniertes Schnitzel
Ich nehme zum Panieren gern Sojamehl. Es schmeckt zwar anders, als Paniermehl, aber trotztem entsteht eine knusprige Hülle.
Letztens hatte ich damit Blumenkohl paniert. Ich liebe panierten Blumenkohl!  Machne nehmen auch die Schweineschwartenchips oder Mendelmehl. Habe ich noch nicht probiert. Man kann vielleciht auch ein LowCarb-Brot trocknen und dann reiben? Hat das schonmal jemand probiert? Heinzelfrau
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17.08.2004, 19:08
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Paniertes Schnitzel
da war wohl jemand schneller!
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17.08.2004, 19:22
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Paniertes Schnitzel
Hallo!
Ich mache es so, wie Ihr vorgeschlagen habt! Für Phase II will ich Brötchen backen. Da lasse ich dann einfach welche hart werden, reibe sie und paniere damit dann mein Schnitzel. Könnt ich ja eigentlich jetzt schon backen und dann gleich am Anfang der Phase II panierte Schnitzel essen. Ich danke Euch! Liebe Grüße, Andrea
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13.02.2005, 13:38
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Panierte Schnitzel
Hallo
Mein Tip zerbrösel Schweineschwartenchips (Real 1,09 + 0 KH)! erst einmal würzt du dein Schnitzel ,überziehst es mit Ei ( EIER SCHLAGEN UND DAS SCHNITZELDARIN WENDEN ) und dan als nächsten schritt wendest du dein schnitzel in den zerbröselten Schweineschwarten ! Schmeckt supa lecker . P.S wenn du Schweineschwartenchips nicht magst ! Keine sorge diese Schnitzel schmecken 100 % nicht danach ! (Vorsichtig mit Salz ,die Schweineschw. sind gut gesalzen ). Lass es dir schmecken !
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13.02.2005, 14:21
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Guten Tag!
Hallo, Andrea!
Auf genau deine Frage hab ich auch eine Antwort gesucht und siehe da, ich habs hier gefunden! Also ich werde heute Abend mal versuchen, Schnitzel mit der Schweineschwartenpanade zu panieren, hab mir gesteren extra welche gekauft, so schlecht schmecken die aber pur auch nicht, naja , für manche halt eine Art Chipsersatz, gelle? Aber ewig pur würde ich die auch nicht essen...hm.naja, als Panade lass ich micht heute Abend überraschen. Gina hat mir geschrieben, das es auch gut mit zerbröseltem Leinsamenknäcke super geht, probier ich auch mal! wir werden sehen, ich berichte! Liebe Gruß! Ute 
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Mein Startgewicht: 01.02.05 135,00 kg,164cm Bis Ende Sept.2005 24 Kilo abgenommen, mit Atkins! Dann 11,5 kilo zugenommen...(Fressflash) Neustart mit Freestyle: 10.04.06 122,5(aarrggh!) Vorher-Nachher Fotos:http://ketose.com/showthread.php?p=38898#post38898
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