Hallo,

zu Hause geht das ja alles ganz gut - aber was esse ich im
Urlaub. Wir haben ein Wohnmobil und sind damit im Sommer
viel unterwegs.

Tagsüber ist das mit dem Kochen sehr schlecht, auch dicke
Braten usw. sind unmöglich, da ich keinen Backofen habe.
Man kann den kleinen Kühlschrank auch nicht so voll packen mit
Fleisch usw.

Was ess ich also tagsüber, ohne auf die Kekse usw. meines Mannes
zurückgreifen zu müssen ? Obst ist ja auch tabu.

Mache mir schon so meine Gedanken.

Grüße
an alle

Hallo heitmann!
Darüber habe ich mir auch schon so meine Gedanken gemacht, da wir im Sommer auch immer mit Wohnmobil und Hauszelt unterwegs sind!
Ich werde mir dann zwischendurch Thunfisch/salat, Würstchen, Macadamias, Käse und hartgekochte Eier einverleiben und Abends , wenn wir kochen, Fleisch , Eier, Würstchen oder Eierkuchen/Waffeln braten! Vieleicht fällt mir bis dahin ja noch mehr ein..hm....ich hoffe ich konnte Dir erst mal etwas weiterhelfen!

Liebe Grüße,
Sabine

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127,0kg: 11.09.04 START

104,0kg: 26.07.05

96,3kg: 25.12.05

78, 0 kg 18.09.06

74,3 kg 01.10.06

71,0

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-56,0 kg

Vorher-und aktuelles Bild!!!
http://www.ketose.com/dein-low-carb-tagebuch/820-gluehwuermchens-tagebuch-post26896.html#post26896

Also ich würd sagen für Tagsüber viel Nüsse und Samen(wenn du sie verträgst)
Vieleicht ein oder zwei Brote Vorbacken ehe es losgeht, dann kannst du dir unteregs belegte Brote machen...
Ansonsten Aufschnitt Käse, Dosenfisch in Öl, Wiener oder Frankfurter (gibt es ja auch im Glas müssen also nich in den Kühlschrank) Bifi Kabanossie also alle Arten von Hartwurst die nich gekühlt werden muß

Und ich geh ma davon aus Abends wird schön gegrillt, das iss Ideal für Atkins

Ansonsten... Ich hab mir auch schon gedanken gemacht, ich geh im Sommer immer 10-14 Tage zelten, mit 20 anderen macht superspaß nur kochen wir auch gemeinsam, haben also eine Gemeinsame Essenskasse und ich weiß echt noch nicht wie ich das Organisiere (da ich das ganze Camp organisiere )...
Zum einen haben wir 4 oder 5 strenge Veggies, dann 3 Atkins und der Rest iss alles Futterer ....
Und dann soll alles auch noch möglichst ins Budget passen....

Normal verpflegung ist meist Vegetarisch mit viel reis Kartoffeln und Nudeln, weil einfach auf dem Feuer zu machen (Wir haben zwei megagroße Hordentöpfe)
Ma sehen wie wir das unter einen Hut bingen, zur Not müssen wir Atkinser uns halt zusammentun und Extra kochen....

Weil in Hordentöpfen kocht es sich schlecht in getrennter weise... Das Wintercamp ist da einfacher, da sind wir im haus haben unmengen Kochtöpfe und Kochmöglichkeiten aber im Sommer mit zwei großen Töpfen einem Bräter und mehreren Feuerstellen (ja ich meine Richtige Feuerstellen mit Holzfeuer und dadrauf kochen 10 Tage lang)...

Naja ich hab ja noch ein wenig zeit mit dem Planen und Überlegen

Bis denne
AZI

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Falls wer interesse an Tipps und Tricks rund um Verdauung Leber Darm und Nieren braucht kann in mein Tagebuch Seite 21 nachsehen.