Jeden Tag Schweinshaxe ?

Liebe Birgit, warum sollen wir, wenn wir schon umstellen, nicht versuchen gesund umzustellen? Wie wir alle wissen, schleift sich in den Jahren das Essverhalten ein. Deshalb haben/hatten wir ja alle Probleme mit der Figur.
Warum also nicht darauf achten, was wir essen?
Mit 20 braucht man sich darüber natürlich noch keine Gedanken zu machen, mit über 40 fangen leider erste Krankheiten an, sich abzuzeichnen, mit 60 hat man schon Probleme und bedauert, sich nicht schon viel eher mit der Problematik Essen - Gesundheit beschäftigt zu haben.
Wenn Du willst, kannst Du Dich doch ernähren wie es im Buch steht. Wenn ich oder Andere hier auch ein bißchen an die Gesundheit denken und das auch schreiben, ist daran doch nichts verkehrtes.
Sieh mal unter folgenden Links nach:
http://www.ketose.com/low-carb-talk/879-kollegin-schwerkrank-wegen-lowcarb.html
http://www.ketose.com/low-carb-talk/887-help-cholesterin-gefaehrlich-angestiegen.html
dann verstehst Du, was mich treibt, soetwas zu schreiben. Außerdem spreche ich auch ein bißchen aus Erfahrung.

Darum geht es bei Atkins auch nicht wirklich!
Im Allgemeinen geht es darum, es mit den gefährlichen Transfetten nicht zu übertreiben! Transfette sind Fette mit Transfettsäuren. Sie entstehen, wenn Öle erhitzt werden: in der Pfanne in kleinem Stil, stark in der Friteuse oder gar bei der industriellen Herstellung von Nahrungsmitteln, wie etwa Kartoffel-Chips. Transfette stecken in billiger Margarine, in raffinierten Ölen, in frittierten Nahrungsmitteln und vielen erhitzten Fertigprodukten. Die Transfette zerstören Blutgefäße, fördern Herzerkrankungen.
Gesättigte und gehärtete Fette gibt’s in Frittieröl, im Schweinefleisch, übrigens auch in Rindfleisch, auch in Lammfleisch, in Innereien und in der Geflügelhaut.
Auch Atkins sagt, wir sollen uns auf die mehrfach ungesättigten Fettsäuren konzentrieren, und ein Augenmerk auf hochwertige Öle haben.
Jeden Tag Schweinshaxe meint Atkins sicher nicht, auch wenn er das nicht verbietet. Wie schon Terry sagt, ist es an jedem selbst, wie auch bei normaler Ernährung für einen gesunden Ausgleich und zu sorgen, was sehr wohl, auch unter der Atkinsernährungsweise möglich ist.

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@B.E.
Danke , das mit den Fetten hast du sehr gut erklärt , ich werden in Zukunft
darauf achten.
Ich mache die Diät nun genau 8 Tage und habe 5 KG abgenommen ( 94 /89 )und das weil ich eigentlich immer weniger esse , keinen Appetit mehr habe.
Gestern z.B. 4 Rüheeier , eine Dose Fisch und 2 Scheiben Käse auf den ganzen
Tag verteilt , ich war den ganzen Tag satt - unglaublich !!
Allerdings trinke ich auch Unmengen an Tee /Wasser / Kaffee/5 Liter , ich habe immer Durst.
Atkins schreibt eigentlich - wenn ich kein Hunger habe brauche ich auch nichts essen ?
Habe ich das richtig verstanden oder sollte ich doch mehr essen ?

Sich ohne Hunger was reinzuzwingen macht sicher keinen Sinn. Ich würde aber darauf achten, dass, wenn Du schon wenig isst, genug Fett dabei ist.
Hier geht es mehr um die Kalorien, von denen Du auch nicht sooo wenig haben solltest. Daran misst sich nämlich auch, wieviel Du davon verträgst.

Wenn Du die Kalorien zu sehr runterfährst, gewöhnt sich der Körper sehr schnell daran. Du wirst nur noch weniger Kalorien zuführen können um abzunehmen, und Du wirst auch nur noch wenige Kalorien brauchen, um nicht zuzunehmen. Darauf zu achten, halte ich wichtig für später. Ich habe stückweise angefangen, bei wenigen KHs die Kalorien gut hochzufahren. Natürlich habe ich immer darauf geachtet, dass ich nicht zunehme.

Ich habe damit einen guten Erfolg erziehlen können, der nämlich so aussieht, dass ich bis etwa 3200 kcal. vertrage, - erlaubte KHs dabei natürlich nicht überschritten - ohne zuzunehmen. Das ist ein angenehmes Gefühl, denn das ist wirklich ausreichend, und ich muss mir jetzt, trotz 49 kg keine Sorgen mehr um die Kcal. machen. Ich kann in der Tat essen was mir schmeckt - natürlich immer atkinskonform -

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Hmm ,also doch kcal genau zählen so wie andere Diäten ? Das mache ich nicht
und ich denke Atkins meinte das in seinem Buch auch nicht oder ?
Vielleicht später in Phase III werde ich ja sehen was sich an der Waage tut
wenn ich falsch esse - aber Kalorien zählen - NEIN !!!

Ich meine nicht, Du sollst Kalorien zählen! So lange Du abnimmst, ist alles in Ordnung. Ich meine nur. Du sollst durch wenig essen nicht Deine Kalorien so weit runterfahren!! Du sollst zusehen, dass Du so viel wie möglich Kalorien in Dich reinbringst, und dabei noch abnimmst.
Ich meine damit, dass es sinnvoll ist, diesen Kalorienwert so hoch wie möglich zu kriegen, denn dann läuft der Stoffwechsel gut, und das ist ein Wert der bleibt! Je höher der liegt, desto weniger hast Du das Problem zuviele Kalorien zu Dir zu nehmen. Später.

Ich hoffe das war verständlich!?....lol

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...das man sehr verunsichert ist, durch die Fülle der Diäten.
Nun bin ich da ja, was das Ausprobieren anbelangt relativ neu, weil es bei mir so im letzten herbst anfing, weil ich ein paar Pfunde runterbekommen wollte, stattdessen aber mehr raufkriegte.
Der satz "Ich will abnehmen" hat in unseren Köpfen etwas "implantiert", wenig, schlechter schmeckend, leidend...
...aber die Hoffnung, dafür eines Tages belohnt zu werden.
Aber Shit, man geht mit knurrendem Magen ins Bett, steht damit auf, ißt einen trockenen Toast, geht zur Arbeit, isst einen halben Apfel und alle nicken verständnisvoll.
Aber man selber leidet...

Atkins, low carb, SBD, egal... sie alle zeigen die Lust am Essen, aber mit Lust abnehmen???

Du sitzt in der kantine neben Kollegen, die auch ein paar pfunde loswerden wollen, ein paar Karotten auf dem teller, ein paar Kartoffeln, mit ein bißchen petersilie garniert, damit es ein bißchen mehr nach was aussieht.
Dann kommst Du... mit dem leckeren Steak, dass es heute gibt UND hast nicht NEIN gesagt zu der Kräuterbutter, die es dazu gab, daneben noch einen kleinen Salat mit einem guten Schuß Olivenöl...
Kollegin spitz:"Du hast auch letztens gejammert, kannst Du Dir das leisten?" und rechnet Dir die Kalorien der Kräuterbutter vor.
Du isst genüsslich... UND?
während die Kollegin zwei Stunden später jammert, wie furchtbar so eine Diät doch sei, das Mitgefühl aller auf ihrer Seite hat, rennst Du noch voller Energie und satt durch die Gegend.
Niemand nimmt Dich ernst, hält Dich für einen Spinner...
..und dann eines tages kommt eine Frage:"Sag mal, hast Du abgenommen?"
"Ja", antwortest Du und freust Dich.
Dann kommt:"Aber wie? ich seh Dich immer nur gut essen! Machst Du Sport, isst Du abends nix mehr...? ich verstehe das nicht! ich verzichte auf alles und nehme kaum ab! Du hast wahrscheinlich einen magen wie ein Pferd oder einen guten Stoffwechsel!"
(Selber erlebt, in Echt!")
Und dann schau mal, was Du isst und was der andere isst...
...vielleciht kommst Du auf ein paar Kalorien mehr als er, vielleicht auf ein paar mehr...
..aber ich garantiere, der andere mogelt dann doch, denn ich kenne das von mir mit dieser low fat Scheiße, da betrügt man sich, indem man sich glücklich fühlt, kaum Fett gegessen zu haben, und weil man hungrig ist, belohnt man sich mit irgendwas.

Als beispiel: ich bin ja auch grad eher so ein Mittelding zwischen Atkins und SBD... hatte mir am Wochenende Zucchini gemacht, einfach Lust drauf.
Als Low fat: Zuchchini gedünstet mit ein paar gewürzen, gegessen, immer noch Hunger.
Dieses Mal. schön mit Olivenöl, ein bißchen gewürfeltem bacon..und habe nicht mal die Hälfte geschafft, war stundenlang satt.
Und meine theorie ist, wenn man sich echt drauf einlässt, dann brauch man keine Kalorien mehr zu zählen, weil der Körper ECHT ein Sättigungsgefühl erzeugt.
Aber sobald ich mal aus Unbedachtheit so leere carbs in mich reinhaue, dann ist das sofort vorbei...
..ich denke, am Anfang ist es sicher auch, dass man glaubt, das kann nicht wahr sein, ich "fresse" und nehme nicht zu, dann nimmt man irgendwann auch noch ab... und dann reguliert sich das.

eine Kollegin von mir hat sich das abgeguckt, ganz freestylemäßig, ohne darüber zu reden ohne darüber nachzudenken...
...sie ißt morgens noch Brot, aber auf einmal nur noch Vollkorn und dann nicht mehr... die hat in vier Wochen 8 kg abgenommen!
OHNE überhaupt das alles zu hinterfragen, das hat mich beeindruckt.

Also ran an den Speck, sach ich da nur!

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You can't stop the waves but You can learn to surf

[quote=Ottersmile
Und meine theorie ist, wenn man sich echt drauf einlässt, dann brauch man keine Kalorien mehr zu zählen, weil der Körper ECHT ein Sättigungsgefühl erzeugt.
[/QUOTE]

Das mit dem Sättigungsgefühl finde ich zwar super aber auch nicht so gesund
für den Magen.
Heute hatte ich den ganzen Tag eine "vollen Bauch" war also vollkommen Satt,dabei hatte überhaupt nichts gegessen !! Im Magen grummelte es den ganzen Tag so vor sich hin.Aus Angst vor irgendwelchen Magenkrämpfen o.ä.
habe dann heute abend etwas Fisch gegessen und der Magen hat sich beruhigt.
Früher ( vor der Diät , 9 Tage ) mußte ich einfach mehrmal an Tag was essen sonst habe so eine Art Unterzuckerung bekommen, ein sehr dummes Gefühl,
das ist jetzt seid der Diät weg. Das sind ganz neue Ehrfahrungen für mich.