[infineon]

hallo liebe forumsmitglieder,

ich habe mich gerade bei euch angemeldet und werde hier demnaechst oefter unterwegs sein. vielleicht stelle ich mich kurz vor, ich heisse steffi, bin 24 und wohne in phoenix, arizona (usa). ich probiere zur zeit erstmals die atkins diaet aus und bin bisher total begeistert. heute ist der 5. tag, ich bin also gerade in induction. sorry wenn ich die deutschen fachwoerter nicht kenne, das liegt daran dass ich das amerikanische atkins buch lese auf englisch. ich moechte ungefaehr 15 kilo abnehmen. die ersten zwei tage on atkins war ich nur genervt und hatte furchtbare kopfschmerzen. ich gehe davon aus dass das die withdrawal symptoms von meiner sugar addiction waren. seit tag 3 jedoch geht es mir super, ich schlafe besser, habe mehr energie und die verdauungsprobleme die ich vorher hatte scheinen sich afgeloest zu haben.

ich habe auch gleich eine frage an euch. laut dem buch das ich lese soll ich in der induction phase 20g net carbs zu mir nehmen, wovon 12-15g in form von gemuese sein soll. nun mag ich gemuese nicht besonders und muss mich regelrecht dazu zwingen es zu essen. es waere fuer mich viel einfach nur fleisch, fisch, eier und kaese zu essen und somit wuerde ich auch weniger kohlenhydrate konsumieren. um auf meine 20g net carbs zu kommen esse ich diese atkins riegel, die koennte ich aber problemlos auch weglassen. kann ich in der ersten phase guten gewissens das gemuese weglassen, da es mir eh nicht schmeckt und ich so schneller abnehmen wuerde? was spricht dagegen? ist es ok wenn ich 10g net carbs oder weniger am tag konsumiere? ist es je weniger desto besser oder muessen es 20g net carbs sein?

fuer eure antworten bin ich euch sehr dankbar!!

[delta]

hi,

also ich würde in phase 1 gar kein gemüse zu mir nehmen! das ist auch mit sicherheit nicht bestandteil deiner niedergeschreibenen phase 1 der atkins diät, oder?

hm... es sei denn.. mir ist da noch was im ohr geblieben, dass es da wohl im nachhinein eine veränderung gegeben hat und gemüse auch erlaubt sein soll, aber ich würde dir dennoch raten, die phase 1 ganz ohne carbs durchzuziehen! das bringt den körper eher in die ketose und stimmt dich voll auf die diät ein!

aber glaube mir, selbst wenn du jetzt kein gemüse magst... du wirst dich nach ein paar wochen atkins danach sehnen, mal etwas anderes zwischen die zähne zu bekommen als fleisch oder käse und eier! dann wirst du gemüse zu schätzen lerne! (phase 2)


grüße,

chris

[infineon]

hi chris! mein buch besagt tatsaechlich ich soll 3 cups gemuese am tag essen und das definitiv in phase 1, das war also in frueheren atkins buechern anders? interessant! dann werde ich das gemuese auf jeden fall weglassen, danke fuer den tipp.

an alle atkins-erfahrenen: welche vitamine und mineralstoffe sollte man zusaetzlich in form von pillen zu sich nehmen waehrend der ersten phase? sind die atkins schokoriegel und shakes empfehlenswert in der ersten phase? wenn ja wie viele sollte man maximal pro tag konsumieren? und darf man diet coke in phase 1 trinken?

[Terry]

Gerade weil in Phase1 oft Gemüse weg gelassen wird, ist Atkins als ungesund verrufen.
Was spricht denn gegen den empfohlenen grünen Salat?
100g Feldsalat hat 0,7 KH.
Das darin enthaltene Chlorophyll wirkt gegen den in der Ketose entstehenden Mundgeruch.
Außerdem enthält er gesunde Vitamine und Spurenelemente.

Deltas Tip, in Phase 1 kein Gemüse zu sich zu nehmen, empfinde ich als gefährlich.
Wer kein Gemüse essen will, soll das selber entscheiden, aber auf keinen Fall dazu ermuntert werden.
Mangelerscheinungen sind so vorprogrammiert.
Ich hab vor kurzem hier schon einmal geschrieben, das wir mit Hilfe von Atkins zu einer ausgewogenen Ernährung finden müssen, dazu gehören Obst und Gemüse, aber keine ungesunden Kohlenhydrate.

[El Greco]

@delta: Nochmal, Atkins hat seine Diät 2x in Buchform herausgebracht, die 1. Version ist die, auf die du dich immer beziehst (die ohne Gemüse, etc.), die 2. Version ist eine von Atkins selbst überarbeitete Fassung in der er 3 Tassen Salat bzw. Gemüse schon in Phase 1 einbaut, da Atkins die alte Version für zu ungesund befunden hat...außerdem kommt es in der sogenannten "Neuen Atkins Diät" seltener zum Jojo-Effekt, da der Körper zu keinem Zeitpunkt komplett ohne KHs iat, in Ketose kommt man aber auch mit Gemüse in Phase 1, solange man die KH-Schwelle nicht überschreitet, welche bei Atkins bei 20g täglich liegt. Dass auch diese Zahl nicht bei jedem gilt, ist ja wohl selbstverständlich, da muss jeder seine eigenen Grenzen austesten.

Generell würde ich aber eher dazu tendieren, die neue Atkins Variante zu befolgen, schließlich ist das die von ihm selbst aktualisierte Form, also ruhig schon in Phase 1 Salat essen...es geht hierbei ja schließlich auch um eine GESUNDE Ernährung, nicht bloß ums Abnehmen.


@infineon: Du lebst in den USA? Bist du denn deutscher Muttersprachler? Und wenn ja, dürfte es doch eigentlich auch nicht schwierig sein solche Wörter wie "cups" oder "addiction" zu übersetzen, oder? Ich frage nur aus Neugier, und weil wahrscheinlich nicht alle hier des Englichen mächtig sind - eine Übersetzung der Begriffe würde wohl dazu beitragen, dass deine Fragen von mehr Personen verstanden und in Folge dessen auch eher beantwortet werden.

[infineon]

das wort cup ist eine amerikanische masseinheit, dafuer gibt es keine deutsche uebersetzung. tasse ist nicht das gleiche. ansonsten habe ich in meinen FRAGEN keine englischen woerter benutzt, die muessten also alle klar verstaendlich gewesen sein.

[El Greco]

Der Begriff cup als Maßeinheit stammt sogar noch aus der frühenglischen Zeit und entspricht genau dem Inhalt einer heutigen Standard Kaffee-Service Tasse...daher kommt das Wort, schließlich gab es damals noch keine richtigen Meßbecher, also hat man sich mit dem beholfen, was zu Hause rumstand.

[infineon]

echt? wieder was dazu gelernt

so, langsam werde ich aber etwas frustriert, heute ist der 11. tage der phase 1, ich war jeden tag unter 12g net carbs (manchmal sogar weniger).... und was hab ich abgenommen? 1 kg! sollte das nicht viel schneller gehen?