[blechdose]

...fange grade erst an u. habe schon einige Fragen zur Phase 1:

Bisher ging ich automatisch davon aus dass der erlaubte Salat selbstverständlich mit Essig u. Öl angerichtet werden darf; jetzt frage ich mich - soll/muss man den Essig weglassen?

Wann nehmt Ihr die Flohsamen bzw. den Leinsamen? Vor od. nach dem Essen?

Ich war die letzten drei Tage auf Low-Carb und versuche seit heute Atkins; irgendwie schwanke ich zwischen Begeisterung und Übelkeit sowie dem Gefühl, alles zieht so an mir vorüber; ich fühle mich zwar nicht schwach, wie beim Fasten, habe aber das Gefühl, dass ich nicht so richtig Lust auf Aktivitäten habe....

Heute hatte ich:
eine Dose Thunfisch;
drei Scheiben Tillsitter-Käse;
vier kleine Spirulina-Tabletten u. eine Vitamin-Tablette;
ein kleines Rinder-Steak;
ein weichgekochtes Ei;
vier Teelöffel Mascarpone (=das hätte nicht sein dürfen, stimmts)
ein paar Gabeln Salat (=Mix aus grünem u. Gurken-Salat; Essig; Salz; Öl);
drei Löffel Flohsamen
und viel viel Wasser
zwei koffeinfreie Kaffee`s.

Glücklich wäre ich, wenn ich Mascarpone ohne Beschränkung essen dürfte.

Was ich an dieser Ketose so interessant finde ist, dass es heisst: sobald man zuviel KH`s gegessen hat, klappt`s nicht mehr. Warum eigentlich; ich meine, wenn ich z.B. am Tag nur zwei Brezeln esse u. sonst nichts dann muss der Körper ja auch an meine Reserven ran; eigentlich müsste Ketose- also die Verbrennung vom Körperfett - IMMER dann eintreten, wenn ich weniger Kalorien aufnehme, als ich verbrauche; egal, ob diese Kalorien Fett, KH`s od. Eiweis sind.

LG
blechdose

[blechdose]

Vielen Dank für die Infos; wobei - ganz so, wie Du es hier schreibst kann es nicht sein, denn ansonsten würde man ja bei keiner anderen Diät auch nur ein Gramm abnehmen können wenn der Körper sofort auf die Sparflamme schaltet; ich kann mir auch nicht vorstellen, dass der Körper den Grundumsatz beliebig niedrig runterschalten kann; dann wäre es ja möglich, dass ich mich jahrelang nur mehr mit täglich einer Weintraube ernähre...; also zu Fettverbrennung kann es doch bestimmt auch ausserhalb einer Fett/Eiweiss-Ernährung kommen; ich habe z.B. mal 25 Kilo verloren indem ich nur Obst/Gemüse/Nüsse gegessen habe; was ist Deiner Ansicht nach damals mit meinen Depotfetten passiert, ausser dass sie verbrannt wurden. Also entweder ich kapier da wirklich was nicht...; auch wenn ich davon ausgehe, dass der Körper die Ketone nur für die Gehirn-Energie-Versorgung erstellt, weil der Rest vom Körper kann ja vom Fett leben, stellt sich mir die Frage, das Gehirn wird ja auch ein gewisses Pensum an Energie benötigen; wenn ich also durch die tägliche Nahrung zu wenig KH`s aufnehme, wird der Körper trotzdem zusätzliche Ketone fürs Gehirn erstellen müssen; ich kann dann nicht sagen, sobald ich einmal bei einem Brot abbeisse, werden den ganzen Tag über garantiert eine Ketone mehr hergestellt....

Habe übrigens heute im Supermarkt Käse mit 0 gramm Kohlehydraten gefunden. War ganz überrascht. Das steht wirklich so auf der Packung drauf. Da steht nicht 0,1 gr od. so sondern tatsächlichi 0

[blechdose]

ja, danke; war sehr interessant

[blechdose]

...obwohl ich gestern abend ziemlich schwankte; ich glaube, ich lese zu viel; habe nämlich einen Artikel gefunden, wo ziemlich negativ über Atkins u. die Ketose gesprochen wurde; selbstverständlich war mir im Vornherein klar, dass diese Diät ziemlich umstritten ist u. viele Ärzte bzw. die herkömmliche Schulmedizin vehement davon abrät...; aber in dem Artikel gestern wurde behauptet, die Anzahl der Ketonkörper u. somit der Energie die über den Urin abgehen sei ganz verschwindend gering...; ausserdem habe man angeblich Kopfschmerzen - was ich tatsächlich seit gestern etwas habe - ansonsten NIE!
Was mir auch etwas zu schaffen macht, ist die Antriebsschwäche - ich meine nicht unbedingt körperlich sondern psychisch; der "Kick" fehlt; die Freude daran, rauszugehen...; das sind wahrscheinlich die fehlenden Blutzucker-Spitzen.
Naja, mal schauen, wo das hinführt. Auf die Waage stellen trau ich mich irgendwie nicht; ich habe solche Angst, dass der Schuss nach hinten losgeht u. ich mittlerweile schon zugenommen hab. Aber ich messe täglich meinen Bauch ab.

[Terry]

Hallo BD,
es lohnt sich durchzuhalten. Hat der Körper vor Atkins schnelle Energie aus KH bekommen muß er die Energie nun aus Fett gewinnen, er macht also quasi eine Produktionsumstellung durch
Du verlierst erst mal viel Wasser, dadurch die Kopfschmerzen.
Um Wasser zu binden solltest du deinen Salzverbrauch ein wenig erhöhen.
Außerdem gleichmäßig über den Tag verteilt viel trinken und wenn die Kopfschmerzen zunehmen nimmst du mal eine Aspirin.
Gut tut gerade jetzt
ein wohltemperiertes Vollbad, das schwemmt Schlacken aus der Haut
eine WÄrmflasche oder ein Heizkissen auf dem Bauch
Spaziergänge an der frischen LUft.
Phase1 geht nur 2 Wochen. Dann kannst du dir wieder mehr KH gönnen.
Sahnequark mit wenig Beerenobst, Gemüse zum Fleisch...´
Gemüse kannst du übrigens jetzt schon essen, dunkelgrüne Salate, Blumenkohl, Broccoli.
http://www.ironsport.de/lebensmittel/alpha-a.htm
Guck einfach hier in die Lebensmittelliste. Dort sind fast alle Lebensmittel aufgeführt mit Angaben zu KH, Fett, kcal...
Ich versuche in Phase1 immer um 10KH zu liegen. Dazu mußt du natürlich ein wenig planen was du ißt.

[Simone]

Hallo Blechdose!
Ja, auch ich habe einige Artikel gelesen, die gegen die Atkins-Diät schiessen. Hast Du schon einmal erlebt, dass Schulmediziner sich für natürliche Heilmethoden interessieren? Die Diät ist für den jenigen "gefährlich", wer sich im Vorfeld nicht damit beschäftigt. Wir wissen, das jegliches Extreme nach hinten losgehen kann. Also nur Eiweiße zu sich zunehmen, wäre grund verkehrt. Auch bei dieser Ernährungsweise ist Köpfchen gefragt. Ich muss leider immer wieder feststellen. dass einige sich nicht belesen und damit nicht Ihren Druck aus dem Kopf nehmen. Warum hast Du Angst? Was willst? Du möchtest abnehmen. Das wirst Du, aber doch bitte langsam. Nimm Dir Zeit und vor allem freue Dich auf diese Zeit. Positives Denken bewirkt mehr Wunder als man glaubt. Deine Kopfschmerzen können z.B. von Deinem Stress kommen, den Du Dir auferlegst. Natürlich kann es auch sein, dass Du wenig trinkst. Überprüfe dich. Wichtig ist, dass Du nicht mit Vitaminen und Mineralien sparst. Davon musst Du jetzt mehr nehmen, als vorher. Eigentlich hatten viele von uns gerade bei der Atkins-Diät einen Energieaufschwung, weil die Kohlenhydrate uns nicht mehr in die "Stunde der toten Augen" versetzt hat.
Werde locker, wenn Du alles gut einhälst, wirst Du abnehmen, früher oder später. Wiege Dich nur einmal in der Woche und immer zur gleichen Zeit und messe auch dann Deinen Umfang. Die Waage zeigt nicht immer die "Wahrheit" an. Schreibe Dir Deine Werte auf oder nutze den Gewichtsticker, der fröhlich macht.
Ich drücke Dir die Daumen!
Liebe Grüße Simone!!!

[Anette]

meine Vorredner haben schon ausgezeichnete Erklärungen auf Deine Fragen niedergeschrieben.

Ich habe so den Eindruck, dass Du ein kleiner Pessimist bist und zu sehr auf die negativen Schlagzeilen hörst. Versteh mich jetzt bitte nicht falsch. Wir kennen alle die in den Zeitschriften veröffentlichten vernichtenden Beiträge über die ATKINS-Ernährungswiese. Wir haben aber auch fast alle die Atkins-Bücher gelesen und uns ein gewisses Grundwissen über die Funktionen und Vorgänge unseres Körpbers erarbeitet. Ich meine, das würde Dir auch nicht schaden. Bevor man eine neue Ernährungsweise in Betracht zieht, sollte man sich genau darüber informieren, ob man die auch (optimaler Weise) für den Rest seines Lebens einhalten möchte.

Werde also ein Optimist. Lies Dir die Bücher durch. Falls Du trotzdem noch Fragen hast, frag ruhig. Wir werden versuchen, das Unverständliche verständlich rüberzubringen. Sobald Du die "Matherie" verstehst, kannst Du auch gelassen den Vorurteilen entgegentreten.

Trau Dich ruhig mal auf die Waage. Du wirst schon sehen, dass eine Veränderung eingetreten ist. Positiv versteht sich!!!

Ach ja, hätte ich beinahe vergessen. Diese Brezel streichst Du mal lieber aus Deinem Gedächtnis. Die bestehen aus ungesundem weißen Mehl und Hefe und haben unmengen KH´s. Total ungeeignet für Atkins.

Liebe Grüße Anette

[blechdose]

Liebe Feles,

dass das Käse-Verbot mit dem Milchzucker zu tun hätte hast Du nicht geschrieben, das stimmt; das habe ich einfach angenommen.

Was Ketose der Theorie nach ist, das weiss ich schon länger bzw. habe ich z.B. auch kürzlich -zig Erklärungen dazu gelesen; es passt halt einfach nicht so richtig mit meiner bisherigen, laienhaften - wahrscheinlich falschen - Vorstellung zusammen; ich dachte bisher, der Körper verdaut täglich Eiweiss, Fett u. Carbs; dass es da so ein "entweder" "oder" gibt, das wundert mich einfach ein wenig.
Meiner Ansicht nach müsste, wenn ich frümorgens ein Brot esse, dann für den Rest des Tages nur mehr fettreich, das Brot auch irgendwann mal verbrannt sein u. der Körper dann halt eben ab 13:00 Uhr auf Ketose umschalten weil er ja auch dann noch Energie braucht; aber Martin hat mir ja erklärt, bei Energiemangel wird dann eher das Eiweiss verdaut...

Ich kenne den Zustand ja auch von meinem Körper her schon länger; wenn man wieder mal einen Fastentag einlegt kriegt man Mundgeruch; auch frühmorgens hat man ja einen schlechten Geschmack im Mund u. keinen Appetit.

Naja, mein mangelndes Verständnis hat auf jeden Fall NICHTS mit Dir zu tun. ich habe in den letzten Tagen auf allen möglichen Internet-Seiten Erklärungen zur Ketose gefunden u. gelesen.