[Moe784]

Hallo Low Carb Community.
Wahrscheinlich denken die erfahrenen User jetzt wieder, der Newbie stellt zum 1000.mal die gleiche Frage. Nach intensiver Suche ist dem, meiner Meinung nach, nicht so und ich wäre für Aufklärung meines Fragen Pakets dankbar!
Als ich das 1.mal Atkins gemacht habe, gab es nur das 1.Atkins Buch und ein Forum aus den USA. Deshalb eröffnen sich mir hier völlig neue Dimensionen! Dafür schon einmal meinen Respekt!

Zu meinen Fragen: Habe gestern wieder mit Phase 1 angefangen.
1)Jetzt lese ich hier so unglaublich viele Rezepte: Ich werde mir morgen aus dem DM das neutral Eiweisspulver kaufen. Ist das in Phase 1 ok? Habe wirklich null Erfahrungen damit.
2) Wie mischt ihr das Eiweisspulver? Also mit Wasser und Schlagsahne oder wie? Falls ja, welche Dosierungen, bzw. Anteile von Wasser und Schlagsahne.
3) Ist ein Shake die einzige Verwendung von dem Eiweisspulver oder was macht ihr sonst so damit?
4)Last but not least: Mein Fleisch esse ich SAU-gerne mit irgendeiner Sauce. Beim letzten Mal Atkins habe ich mir immer Dijon Senf mit Majo gemixt. Schmeckte gut nur immer war zu monoton. Deshalb habe ich mir bei www.bodystuff.de eine BBQ Sauce mit 0kcal und 0KH bestellt. Kann ich die unbedenklich essen?!

Für eure Geduld und euer Know-How vielen Dank, Moritz!

[Anette]

erst mal ein herzliches Willkommen von mir!!

Nun zu Deinen Fragen:

Zitat von Moe784

Hallo Low Carb Community.

Zu meinen Fragen: Habe gestern wieder mit Phase 1 angefangen.
1)Jetzt lese ich hier so unglaublich viele Rezepte: Ich werde mir morgen aus dem DM das neutral Eiweisspulver kaufen. Ist das in Phase 1 ok? Habe wirklich null Erfahrungen damit.
2) Wie mischt ihr das Eiweisspulver? Also mit Wasser und Schlagsahne oder wie? Falls ja, welche Dosierungen, bzw. Anteile von Wasser und Schlagsahne.
3) Ist ein Shake die einzige Verwendung von dem Eiweisspulver oder was macht ihr sonst so damit?
4)Last but not least: Mein Fleisch esse ich SAU-gerne mit irgendeiner Sauce. Beim letzten Mal Atkins habe ich mir immer Dijon Senf mit Majo gemixt. Schmeckte gut nur immer war zu monoton. Deshalb habe ich mir bei www.bodystuff.de eine BBQ Sauce mit 0kcal und 0KH bestellt. Kann ich die unbedenklich essen?!

Für eure Geduld und euer Know-How vielen Dank, Moritz!

Zu Frage 1)
Ich persönlich habe erst nach ein paar Wochen (eher gesagt nach Monaten, nachdem ich dieses Forum hier entdeckt habe) EW-Pulver gekauft und probiert. Mir schmeckt das EW-Pulver von Champ am besten und bevorzuge das neutrale Pulver. Damit kann ich am meißten anfangen. In Phase 1 würde ich es besser noch lassen. Sicher ist sicher.

Zu Frage 2)
Ich benutze das EW-Pulver für meine morgendlichen Waffeln (Terry´s Rezept).
2 Eier, 1 großzügiger Spritzer Becel flüssig (geschmolzene Butter geht auch), 2 EL EW-Pulver, Süßstoff nach Geschmack, Backaroma oder Da Vinci-Sirup oder Plus Aroma.
Daraus backe ich mir 2 Waffeln. Als Drink hab ich das EW-Pulver bis jetzt noch nie benutzt.

Zu Frage 3)
Antwort siehe oben.

Zu Frage 4)
Hab ich noch nicht probiert.

Ich hoffe, ich konnte Dir helfen.

Viele Grüße Anette

[Terry]

3) Ist ein Shake die einzige Verwendung von dem Eiweisspulver oder was macht ihr sonst so damit?

Mit neutralem Eiweißpulver kannst du deinen Fisch"mehlieren" wenn du ihn brätst, du kannst Eierkuchen damit machen, (1EL. Pulver mit Wasser verquirlen, in die nicht zu dünne Masse 2 Eier einrühren, mit geschl. Deckel von einer Seite braten, wenden). Dazu kannst du Blattspinat, gebratene Hackmasse mit versch. Gemüse oder einfach ein paar Beeren essen.
Ich habe Plätzchen damit versucht und Fettgebackenes.
Es existiert ein Weißbrotrezept im Rezeptteil und ich denke das du noch mehr Verwendungen dafür findest.

2) Wie mischt ihr das Eiweisspulver? Also mit Wasser und Schlagsahne oder wie? Falls ja, welche Dosierungen, bzw. Anteile von Wasser und Schlagsahne.

Ich mische keine Shakes, aber da am Tag nur 2 Löffel Sahne in Phase1 erlaubt sind würde ich sagen du solltest es mit Wasser mischen.

4)Last but not least: Mein Fleisch esse ich SAU-gerne mit irgendeiner Sauce. Beim letzten Mal Atkins habe ich mir immer Dijon Senf mit Majo gemixt. Schmeckte gut nur immer war zu monoton. Deshalb habe ich mir bei www.bodystuff.de eine BBQ Sauce mit 0kcal und 0KH bestellt. Kann ich die unbedenklich essen?!

Ja, wenn sie 0KH haben auf jeden Fall!

1)Jetzt lese ich hier so unglaublich viele Rezepte: Ich werde mir morgen aus dem DM das neutral Eiweisspulver kaufen. Ist das in Phase 1 ok? Habe wirklich null Erfahrungen damit.

Das kannst du nur ausprobieren, solange du abnimmst kein Problem.
Ich würde dir aber raten als Ersatzmahlzeit (Shakes) ein hochwertigeres Eiweißpulver zu kaufen.

[Moe784]

Vielen Dank für die Super Antworten!!
Ich bin wirklich ganz baff, was sich mit der Zeit getan hat unter den Low Carbern aber vor allem unter den Produkten FÜR Low Carber!Ich hör mich an wie ein Senior, find ich, aber ich muss mal meine Begeisterung zu Tage fördern. Als ich das 1.mal Atkins machte, war das ganze monoton und man war alleine mit dem Buch. Das ist ja n Quantensprung hier! Also danke nochmal, Moritz