[Joris]

Hallo!

Ich habe schon wieder mal eine Frage. Mir ist nicht ganz klar, welcher Käse denn nun erlaubt ist. Der folgende Satz aus der Liste, welche Lebensmittel erlaubt sind, ist mir nämlich nicht ganz klar:

Käse:
110 g pro Tag von jedem Hartkäse. alt und jung, aus Cheddar Frischkäse Hüttenkäse Kuh- oder Ziegenmilch Mozzarella Schweizer Käse so gut wie jeder anderer Käse

Ist jeder Hüttenkäse und jeder Frischkäse erlaubt oder bezieht sich das auf Cheddar???? Oder soll das heißen "außer"

Für Eure Hilfe wäre ich mal wieder dankbar :-)

Gruß,
Joris

[Anette]

in den ersten beiden Wochen habe ich mich nur über Hartkäse hergemacht. Der hat in der Regel keine KH. Z. B. Gouda, Emmentaler, Bergkäse, Leerdammer.

Ab der 3. Woche hab ich dann auch Mozzarella gegessen. Hüttenkäse ist nicht so mein Ding. Die genauen Werte hab ich jetzt nicht im Kopf. So nach und nach hab ich auch Weichkäse (Chammembert, Chaumes, St. Albré) gegessen. Frischkäse (z. B. Philadelpia) hat mir persönlich zu viele KH und deshalb hab ich ihn gestrichen.

Ich hoffe, ich konnte behilflich sein.

Liebe Grüße Anette

[D@ni]

Im Atkinsbuch steht:

Beachten Sie, dass Hüttenkäse und andere Frischkäsesorten während der Einleitungsdiät nicht erlaubt sind. Alle "Diät"-Käsesorten, Streichkäse und Molkenkäse sind verboten.


Wo anders hab ich dann noch das gelesen:

Hartkäse mit mindestens 50 % Fettgehalt, kein fettreduzierter Käse, kein Schmelzkäse.

[Joris]

Ihr seid echt super. Vielen Dank für die schnellen Antworten.

[Joris]

Hey Feles,

BabyBels haben doch nur 45 %. Ich dachte eigentlich auch, der Käse muss 50 % haben????

50 % bei Käse ist im übrigen, wenn man kein Weichkäse nicht darf, nicht so einfach ist.........

Dabei ist mir gar nicht klar, warum der Käse 50 % haben soll. Die KH-Werte sind auch bei "unterprozentigen" Käsesorten nicht unbedingt hoch.

Ich hoffe jedenfalls, dass es mir nicht so wie Dir geht, dass Käse hemmt. Der ist nämlich das Beste daran :-):-). Bin jetzt in der 2. Woche und bislang funktioniert es ganz gut. 2-3 Kilo sind schon weg.

LG, Joris

[Joris]

Wow, mein zweiter Satz ist in der Grammatik wohl völlig aus dem Ruder geraten. Sorry. Soll natürlich heißen:

50 % bei Käse ist im Übrigen, wenn man Weichkäse nicht darf, nicht so einfach .........

[hui_clos]

aber doppelrahmfrischkäse darf man doch essen? denke zumindest, dass ich das im buch (dem neuen) gelesen habe!

lg huis_clos

[D@ni]

Was mir noch einfällt, was ich bei mir beobachtet habe, wenn ich Abends Käse gegessen hab, hatte ich am nächsten Tag zugenommen.