Französischer Weichkäse erlaubt?

ich hab grad gesehen, dass Du für Dich einen Grundumsatz von 1.800 Kcal annimmst. Wie bist Du darauf gekommen?? Ich könnte mir vorstellen, dass Du bei Deinen jetzigen 60 KG weniger benötigst.

Ich wiege zur Zeit 98 KG. Ich habe für mein Gewicht, Größe und Alter 8 Stunden Ruhe und 16 Stunden leichte Tätigkeit eingegeben. Da liege ich zur Zeit bei ca. 1650 Kcal am Tag als Grundumsatz.

Du wiegst weniger..... Treibst Du viel Sport oder eine schwere Tätigkeit, dass Du auf 1.800 kcal kommst??
Schreib hier am Besten mal Dein Alter und Deine Größe ein. Dein Gewicht kennen wir ja. Dann überlege, ob Du eine leichte, mittlere oder schwere Tätigkeit ausübst.
Wenn Du genau diese Werte in den Link von Biggy eingiebst, bekommst Du ein exaktes Ergebnis. Der erwähnte Grundumsatz, also der niedrige Wert muss unbedingt eingehalten werden. Diese ermittelten Kalorien erhalten Dich sozusagen am Leben und sichern Deine Grundfunktionen wie schlafen, atmen, verdauen, Blutzirkulation, Lungenfunktion usw. Wenn Du diesen Wert ständig unterschreitest, geht Dein Körper von einer Hungersnot aus und senkt den Stoffwechsel noch mal runter. Er sammelt dann alle Kalorien die er berkommen kann und lagert diese für schlechte Zeiten ein. Wenn Du dann wieder mehr Kalorien zu Dir nimmst, nimmst Du unweigerlich zu. Das ist dann der sogenannte Jo-Jo-Effekt. Deshalb solltest Du den Grundumsatz immer einhalten.

Der Gesamtumsatz bedeutet, dass sind die Kalorien, die Du am Tag essen kannst, aber nicht musst. Die benötigst Du, um tanzen, laufen, feiern und natürlich arbeiten kannst. Wenn Du diese Kalorienzahl am Tag um ca. 300 Kcal unterschreitest, hast Du gute Chanchen um abzunehmen.

Nun kommt es auch etwas auf Deinige bisherigen Lebensumstände an. Wenn Du schon viele Diäten hinter Dir hast und natürlich den Jo-Jo-Effekt auch schon hattest, wird Dein Stoffwechsel zur Zeit ganz schön durcheinander sein. Falls Du irgendwelche Medikamente nehmen solltest, wäre ein Blick auf den Beipackzettel ratsam. Cortison z. B. ist nicht gerade für eine Abnahme förderlich. Verschiedene Anti-Baby-Pillen sollen auch eine negative Einstellung zur Abnahme haben. Natürlich darf man auch den Stress nicht vergessen. Den Stress des täglichen Lebens und den Stress, den man selber produziert. Wenn man sich selber unter Stress setzt, kann man auch nicht abnehmen. Frag mich jetzt nicht was da die Ursache ist, nimm es als gegeben hin. Da gibt es so viele zusätzliche Faktoren, die ich jetzt gar nicht ansprechen kann.

Wenn Du Dein jetziges Leben in ruhige Bahnen lenkst, Deine Mahlzeiten etwas ausgewogen, abwechslungsreich und nach Plan zubereitest, den Grundumsatz einhältst, genug trinkst und Dich nicht selber unter Stress setzt, sollte eine baldige Abnahme eigentlich zu verzeichnen sein.
Wie Biggy schon sagte, nimm ein Metermaß und messe Deine Umfänge an Bauch, Oberschenkel, Hüfte, Oberarmen. Meißtens nimmt man da ab, obwohl die Waage nix anzeigt. Wenn du viel Sport treibst, können auch wachsende Muskeln ein plus auf der Waage anzeigen, da die ja schwerer als Fett sind. Also, nicht in Panik geraten. Wir kriegen das schon hin. Nur nicht die Flinte ins Korn werfen!!!!

So, nun genug gelabert.....

Ich wünsch Dir ein schönes Wochenende und nicht den Kopf in den Sand stecken!!!!

Liebe Grüße Anette

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Eine kleine Bilanz:

Mit Atkins angefangen im Januar 2006 mit 117,80 KG

14.05.07 89,00 KG

31.12.07 98,10 KG
11.02.08 96,60 KG
01.01.09 113,45 KG

Heute ist der erste Tag vom Rest Deines Lebens, also mach was draus!!!

Einige Bilder unter:

http://fotoalbum.web.de/gast/flinke-finger/Terry

danke für deine so ausführliche Antwort Ich meinte mit 1800 Gesamtumsatz und nicht Grundumsatz, habe mich verschrieben
Und diesen Wert habe ich nur beispielsweise genannt.
Ich bin 28, 60 kilo und 1,54 groß.
Ich habe, da ich momentan Urlaub habe (deswegen habe ich diese Diät auch begonnen), 7 Stunden Ruhe und 17 stunden leichte Tätigkeit eingegeben.
Mein Grundumsatz leigt bei 1376 kcal, und mein Gesamtumsatz liegt bei 1863 kcal. Ich mache Sport, alle zwei Tage. Fahrrad fahren, ca. 45 Minuten.
Ich führe seit drei Tagen Tagebuch, und ich bin immer so zwischen 80 und 100 gr Fett und 30 gr Eiweiss , ist das falsch? KH ist so bei 5gr!
Mein Kalorieneinnahme pro Tag liegen so um die 1300 bis 1400!
Und ich war zuvor auf Diät seit einem Jahr auf Low-Fat, das ist bestimmt der Grund, wieso sich bei mir nichts tut. Heute morgen wieder 60 kilo, aber wenigstens nehme ich nicht zu. Mal gucken was morgen früh ist!
Ich habe gestern im Famila bei und so leckere Bretzel mit 3 gr KH auf 100gr gefunden, habe mich gefreut wie ein Schneekönig, habe die aufgeputzt. Die sind mit Soja und Maisstärke, haben 9 gr Fett und auf 100 gr 485 kcal. In der Tüte waren 75 gr. Der Ketostick war heute dafür negativ.
Ich habe mir die leckeren Leinsamenknäckebrote heute morgen gemacht mit Süßstoff und Zimt, war echt lecker, endlich mal was anderes morgens. Diese Eier kann ich nicht mehr sehen. Aber trinke echt viel, bis zu 4 Liter, bin ständig auf Klo.
So das war´s. Danke dir nochmals Annette für dein Reply und deine motivierenden Worte!!! Ich gebe nicht auf.
Gutes Nächtle euch allen!

Viele Grüße Katinka

Hallo Katinka,

woher hast Du denn die Angaben mit 3 KH/100g?
Maisstärke ist mit den Werten :
Kilokalorien: 361 kcal
Protein: 0,4 g
Fett: 0,1 g
Kohlehydrate: 88,4 g

nicht geeignet für eine Kohlenhydratarme Ernährung nach Atkins,Ich weiß nicht, in welchen Gewichtsanteilen die Maisstärke in den Brezen enthalten ist, aber ich vermute, dass der tatsächliche KH Gehalt höher war und Dich aus der Ketose gekickt hat??

Liebe Grüße
Gerlinde

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Start 135,0, zwischendurch auf über 142


01.8.05 135,2 NEUSTART
14.9.05 130,8 nach einer Woche Sylt mit Sünden
Erstes Ziel: UHU

Wieder ein Neustart bei geschätzten 142, eher mehr am
28.05.06 143,0
27.07.06 131,4
18.08.06 129,9 wieder hoch auf 134
10.09.06 128,7
27.09.06 126,5
26.10.06 125,5

Surfvogel hat Recht!!! Lass die Finger von dem Brezeln!!!!!
Die haben Dich bestimmt aus der Ketose geworfen.
Sojamehl an sich, würde ich erst nach gut einem Monat Atkins evtl. zum Backen nehmen. Maisstärke sind die puren KH!!!! Streich die mal lieber aus Deinem Essen!!!

Altkins hätte gerne 70% Fett und 30% Eiweiß, wenn ich mich recht erinnere. Kriege das aber auch nicht immer hin. Ich denke, Du hast ein gutes Maß gefunden.

Falls Du morgens auf Leinsamen-Knäcke keine Lust mehr haben solltest, mach Dir ein paar Waffeln.
Besorg Dir ein Eiweißpulver, z. B. vom Champ. Das gibt es im Schlecker, Müller Drogerie, Mini Mal, Globus Handelshof und noch weiteren Märkten.

Von Terry hab ich seinerseits folgendes Rezept bekommen:
30g EW-Pulver (ich nehme neutrales von Champ)
2 Eier
1 guten Spritzer Becel flüssig (zerlassene Butter zut´s auch)
ein Paar Spritzer Backaromen oder Sirup von Da Vinci (zuckerfrei)
ein paar kräftige Spritzer Süßstoff

Das alles mit dem Schneebesen zu einem Teig verrühren.
Aus dieser Mischung krieg ich 2 große, fette Waffeln. Jeden Morgen in einer anderen Geschmacksrichtung mit einer schönen Tasse Kaffee.
Habe die Waffeln auch schon ohne Süßstoff mit einer Prise Salz gemacht und da den Weichkäse draufgeschmiert.

Da Du einige Zeit eine Low-Fat-Diät gemacht hast, braucht Dein Körper wohl noch ein kleines Weilchen mit der Umstellung. Das ist aber ganz normal. Der ist jetzt erst mal irritiert, dass er endlich wieder Fett bekommt!!!

Du kriegst das schon hin. Da bin ich mir ganz sicher !!!

Ich wünsch Dir noch einen schönen Sonntag!!!!

Liebe Grüße Anette

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Eine kleine Bilanz:

Mit Atkins angefangen im Januar 2006 mit 117,80 KG

14.05.07 89,00 KG

31.12.07 98,10 KG
11.02.08 96,60 KG
01.01.09 113,45 KG

Heute ist der erste Tag vom Rest Deines Lebens, also mach was draus!!!

Einige Bilder unter:

http://fotoalbum.web.de/gast/flinke-finger/Terry

Ich kann mich da nur wieder anschließen! Bei vielen Würsten, manchen Käsen, und vor allem sonstigen Milchprodukten (leider auch bei Joghurt) merke ich sofort, daß mein Blutzucker das nicht mitmacht...also verzichte ich. Dafür überrascht mich mein Körper immer mal wieder, so wie gestern, als ich frische Zwetschgen genascht habe, und gar keinen Effekt auf den BZ gespürt habe.

Bei allen Ziegenkäsen habe ich übrigens, egal ob Frisch-, Weich- oder Hartkäse, überhaupt keine Probleme, und bei den bisherigen Schafkäsesorten auch nicht.


Milchfreie Grüße

sendet

Josu

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43 Jahre alt
Startgewicht im Juni 2004 72 kg
Gewicht am 30.11.2004 66,5 kg
Schwanger in der ersten Dezemberwoche
Gewicht nach anderthalb Jahren Schwangerschaft und Stillzeit (Zwillinge!): 78 kg Neustart: 09 Mai 06
Stand 26.8.06 68,5kg
07.03.07 66,5 kg
08.03.07 65,4 kg
12.6.07 67 kg (NUR Wasser, was denn sonst )
18.1.07 69 kg uuund jetzt wieder Phase I
Ziel: irgendwann 64 kg