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Atkins Diät Phase I Die Atkins Diät ist wohl die bekannteste und eine der ältesten Low Carb Diäten. Entwickelt von dem New Yorker Arzt Dr. Robert C. Atkins. Du hast noch Fragen? ....dann hier! |
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Hallo, Guten Morgen!
Entschuldigt, daß ich mich so einfach in Eueren Austausch einklinke, aber man lernt nie aus, und Diäthänger hatte ich auch schon oft, so oft... Was mich reizt, sind Fischfrikadellen, die ich normalerweise (allerdings sind dann wohl KHs drin) sehr gerne esse. Kann man die wirklich auch selbst machen? Gibt es da ein Rezept? Ich bin ganz glücklich aus dem Urlaub gekommen - zwei Wochen mit der ganzen Familie am Strand - und hatte trotz Weintrinkens nicht zugenommen, auch Honigmelone war hin und wieder drin. Aber ich esse auch seit drei Monaten nur noch ganz wenige, und wenn, dann komplexe KHs, und halte mich ansonsten streng an die Atkinsvorgaben aus dem zweiten Buch. Seit ich aus dem Urlaub zurück bin, bin ich nur noch müde, aber das liegt bei mir - deswegen wollte ich auch auf ChrisJane antworten - daran, daß ich zuwenig trinke. Ich trinke jetzt täglich ein bis zwei Tassen Rinderbrühe, und mehrere Tassen Tees. Wenn ich das nicht mache, geht es mir übel. Außerdem, das soll ein Tipp gegen schlechte Laune und Abgeschlagenheit sein, entsäuere ich mich jetzt ein wenig, mit BASICA-Tabletten. Das geht allerdings frühestens in Phase II, weil die Tabletten ein wenig KHs haben. Zu mir: Ich bin Ärztin und Apothekerin, habe eine Fortbildung in Ernährungswissenschaften gemacht, und lese seit Jahren alles, was mir dazu in die Finger kommt. Und bisher habe ich noch nichts gefunden, das wissenschaftlich gegen eine kohlenhydratarme Diät spricht... Wenn man auf Vitaminzufuhr achtet, und auch Ballaststoffe zuführt (Leinsamen, Weizenkleie) klappt das mit der Verdauung.. Liebe Grüße Helma
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43 Jahre alt Startgewicht im Juni 2004 72 kg Gewicht am 30.11.2004 66,5 kg Schwanger in der ersten Dezemberwoche Gewicht nach anderthalb Jahren Schwangerschaft und Stillzeit (Zwillinge!): 78 kg Neustart: 09 Mai 06 Stand 26.8.06 68,5kg 07.03.07 66,5 kg 08.03.07 65,4 kg 12.6.07 67 kg (NUR Wasser, was denn sonst )18.1.07 69 kg uuund jetzt wieder Phase I ![]() Ziel: irgendwann 64 kg
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Hallo Ihr Lieben,
also ich bin etwas gefrustet, weil ich kaum Ketose habe, obwohl meine einzigen Kh sahen in Kaffee ist und die Kh von Sojamilch / 07 g auf 100 g Milch. Aber kein Vergleich zu dem was ich vorher gefressen habe.Also mediz. Gründe gibt es da wohl weniger, denn wenn die Hormone spinnen, dann spinnt wohl auch was anderes. @ Surfvogel ich wohne in Garbsen ![]() Hmm .. Fischfrikadellen würde ich jetzt so machen - also ohne Gewähr .. seelachs oder Kabeljau braten oder dünsten mit Petersilie, kleingehackten Speck und einem Ei vermatschen Schweineschwartenchips kleinwalzen und den Frikadellen da wenden und die Choose braten. So mach ich das jedenfalls mal, wenn ich Lust habe .. Nachher mach ich mal Pralinen .. ich berichte dann . @ Helma Gibt es aus med. Sicht eigentlich irgendwas das man quasi über nacht soviel Hunger bekommt und kein sättigungsgefühl mehr hat und auch nicht mehr Diät halten kann, weil der Hunger irgendwie fieser ist als sonst ? Jetzt mit Atkins gehts ansich einigermassen ..
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Wünsche @llseits gutes Gelingen LG Mopsi -- Zielgewicht erstmal 83 kg ( das war das Gewicht was ich hatte, bevor mich dieser pathologische Hunger in den Klauen hatte Ernährungsform: Atkins/Start Montag, der 14.08.2006 mit 115 kg ![]() Ende 28.08 - 3 kg zugenommen trotz Ketose, aber vermutlich mit zuvielen Kalorien.
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Fischfrikadellen gehen so:
500g Seelachsfilet (oder jeden anderen Seefisch) 100g frisch geriebenen Käse 4 Eier 1 Zwiebel Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Petersilie (oder wer mag: Dill oder Salbei...) Den Fisch garkochen und anschliessend mit dem Zauberstab heckseln. Danach die Flüssigkeit so gut wie möglich aus dieser Masse drücken. Die Zwiebel sehr fein würfeln. Alle anderen Zutaten zur Masse geben u. flache Frikadellen machen und ausbacken. Vorsicht beim Wenden, erst gut anbraten!! etwa 4 KHs für alle Frikadellen Vor ein paar Tagen habe ich die Frikadellen aus Viktoriabarsch gemacht, meine ganze Familie war begeistert. Nur aufgewärmt schmecken Sie dann nicht mehr so. Dazu passt hervorragend Gurkengemüse (mal in Ginas Tagebuch stöbern) oder passierter Kohlrabi als Püree Ersatz und Dill Gurkensalat. Viel Spass beim Kochen Gerlinde
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![]() Start 135,0, zwischendurch auf über 142 01.8.05 135,2 NEUSTART 14.9.05 130,8 nach einer Woche Sylt mit Sünden Erstes Ziel: UHU Wieder ein Neustart bei geschätzten 142, eher mehr am 28.05.06 143,0 27.07.06 131,4 18.08.06 129,9 wieder hoch auf 134 10.09.06 128,7 27.09.06 126,5 26.10.06 125,5 |
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Hallo miteinander!
Heute habe ich gesündigt, bei dem Konzert ums Eck gab es nur Mineralwasser oder Bier, und ich wollte doch etwas mit Geschmack...morgen früh auf der Wage werde ich es bereuen! Dafür hat das Bier aber wirklich geschmeckt, ich habe mir eines mit meinem Mann geteilt. Aus der Ketose bin ich sofort geflogen... @Surfvogel: Vielen Dank für das Rezept! Schade, heute habe ich im Supermarkt Viktoriaseebarsch gesehen, und habe nicht an die Frikadellen gedacht... @Mopsi. Dieser unstillbare Hunger ist ein Warnsignal für Insulinresistenz, genau die Stoffwechselstörung, die auf Atkins am besten anspricht! Ich selbst leide darunter, wenn ich mich von KHs ernähren würde, wäre ich niemals satt... Liebe Grüße Helma
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43 Jahre alt Startgewicht im Juni 2004 72 kg Gewicht am 30.11.2004 66,5 kg Schwanger in der ersten Dezemberwoche Gewicht nach anderthalb Jahren Schwangerschaft und Stillzeit (Zwillinge!): 78 kg Neustart: 09 Mai 06 Stand 26.8.06 68,5kg 07.03.07 66,5 kg 08.03.07 65,4 kg 12.6.07 67 kg (NUR Wasser, was denn sonst )18.1.07 69 kg uuund jetzt wieder Phase I ![]() Ziel: irgendwann 64 kg
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Hallo Helma und danke für die Info.
Vor dem Fresswahn war ich zur Kur und da wurde ich eigentlich durchgescheckt, aber ich kann ja nochmal zum Doc gehen ![]() Jedenfalls ist der Hunger mit atkins schon etwas besser geworden.
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Wünsche @llseits gutes Gelingen LG Mopsi -- Zielgewicht erstmal 83 kg ( das war das Gewicht was ich hatte, bevor mich dieser pathologische Hunger in den Klauen hatte Ernährungsform: Atkins/Start Montag, der 14.08.2006 mit 115 kg ![]() Ende 28.08 - 3 kg zugenommen trotz Ketose, aber vermutlich mit zuvielen Kalorien.
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Ketose .. aber keinG ramm abgenommen in einer Woche und von ausgeprägtem Sättigungseffekt kann ich auch nicht reden ..
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Wünsche @llseits gutes Gelingen LG Mopsi -- Zielgewicht erstmal 83 kg ( das war das Gewicht was ich hatte, bevor mich dieser pathologische Hunger in den Klauen hatte Ernährungsform: Atkins/Start Montag, der 14.08.2006 mit 115 kg ![]() Ende 28.08 - 3 kg zugenommen trotz Ketose, aber vermutlich mit zuvielen Kalorien.
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Du bist ja über alle Maßen deprimiert!!!
Das ist nicht schön!!!!! Hast Du es schon mal mit einer großen Portion Götterspreise probiert???? Das müsste für eine lange Zeit doch mal satt machen!!! Kann es sein, dass Dein Magen ein bisschen ausgeleiert ist und erst wieder zu schrumpfen anfangen muss?? Sonst könnte ich mir Dein Hungergefühl eigentlich nicht erklären. Ich trinke über den Tag verteilt ja gute 4 Liter Wasser und habe deshalb auch schon lange kein richtiges Hungergefühl mehr gehabt. Vielleicht müsstest Du auch öfters zur Wasserflasche greifen, wenn Du ein Hungergefühl verspürst. Vielleicht müsstest Du Deine Portionen auch ein bisschen aufteilen. Anstatt 3 große halt 5 kleine. Dabei dürfte dann auch kein Hungergefühl auftreten. Ich wünsch Dir eine schöne Woche und hoffe, dass Du Deinen Frust in den Griff bekommst!!! Liebe Grüße Anette
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_____________ Eine kleine Bilanz: Mit Atkins angefangen im Januar 2006 mit 117,80 KG 14.05.07 89,00 KG 31.12.07 98,10 KG ![]() 11.02.08 96,60 KG 01.01.09 113,45 KG ![]() Heute ist der erste Tag vom Rest Deines Lebens, also mach was draus!!! ![]() Einige Bilder unter: http://fotoalbum.web.de/gast/flinke-finger/Terry |
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