[Dino]

Ich wollte mal Eure Meinung zu meinem derzeitigen Essplan erfragen, und zwar ob die Mengen ok sind, oder ob was wichtiges fehlt.

1.Tag ( gestern (

Frühstück: 3 Eier mit kleinen Würstchen ( einmal und nie wieder ), dazu einen Pott kastrierten Kaffee

Mittagessen: 75g Feldsalat mit Sahnedressing, 250 g Käse ( heute wieß ich das es zuviel war )

Abendessen: 300 g Pfefferbeisser

Dessert : Wackelmann mit Schlagsahne

Leider zu wenig getrunken

2.Tag ( Heute )

Frühstück: 3 Eier mit Speck ( besser ), dazu wieder den tollen Kaffee ( naja hauptsache schwarz und heiß )

Mittagessen : 200g Civapcici ohne alles ( Paprika hatte ich vergessen )

Nachmittags: 300 g Pfefferbeißer ( ich weiß auch nicht warum )

Abendessen: ausgefallen, mir ist schlecht

Dessert: so gegen 23.uhr nochmal bissel Götterspeise

Getrunken: bisjetzt 2 Liter Wasser, und einen Pott Kaffee

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So was meint Ihr ? Ich glaube ich sollte wohl etwas Gemüse einbauen, aber ich weiß gerade nicht wo und wieviel.

THX for Help

Dino

[B.E.]

Also, ich bin der Meinung, bis auf die Tatsache, dass Du etwas zuviel Käse gegessen hast (aber das weisste ja selber) ist das schon so in Ordnung!

Nicht jetzt an Dich speziell gerichtet, sondern an viele andere auch, möchte ich gerne mal eine Anmerkung machen:

Wie kommt es eigentlich, dass Ihr alle so merkwürdig esst? Nur mal so als Beispiel, höre ich immer wieder, ich hab soundsoviel Wurst gegessen. Ein Stück Käse, soundso gross! Was ich damit meine, ist eigentlich folgendes:

Man kann mit Atkins schon recht zeitig anfangen, sich "normal" zu ernähren.
Ich meine damit, sich ein richtiges Essen zusammenstellen......und ich finde, das sollte man machen. Sicher geht das ab und zu auch mal anders, aber ich sehe da eine gewisse Gefahr, dass irgendwann ein richtig gekochtes Essen zu einem satten Ausrutscher führt! Ich hoffe ich kann mich etwas verständlich ausdrücken!?? Ich meine halt, wenn das ganze eine Dauerernährung werden soll, dann muss es auch irgendwann wirklich so aussehen.

An einem Beispiel, möchte ich das mal verdeutlichen:
Warum sieht Euer Speiseplan nicht beispielsweise so aus:

Morgends: Spiegel- oder Rührei mit Speck
Mittags: 3 Fleischbällchen mit grünem Salat
Nachmittags: 1 Schinkenmuffin oder sowas
Abends: Lachs gedünstet mit Salat
später 1 Portion Götterspeise

Ich weiss natürlich, dass das ganze etwas Organisation erfordert, erst recht, wenn man den ganzen Tag zu arbeiten hat. Aber, es ist schon machbar.

Ich finde es halt einfach nicht so toll, wenn die ganze "Esskultur" auf der Strecke bleibt. Dann halte ich es auch für schwierig, das für immer, womöglich auch noch wenn man Familie und Kinder hat, dauerhaft durchzuziehen.

Ich verstehe natürlich, dass man die ersten Tage etwas eingeschränkt ist, aber Phase I dauert ja eigentlich auch nur 2 Wochen. Und selbst dann, ist es schon möglich, mal so in dieser Richtung schon anzufangen. Mich wundern jedenfalls diese Tagespläne schon immer etwas!

Mich würde mal interessieren, was Ihr dazu meint??

An einem Beispiel, möchte ich das mal verdeutlichen:
Warum sieht Euer Speiseplan nicht beispielsweise so aus:

Morgends: Spiegel- oder Rührei mit Speck
Mittags: 3 Fleischbällchen mit grünem Salat
Nachmittags: 1 Schinkenmuffin oder sowas
Abends: Lachs gedünstet mit Salat
später 1 Portion Götterspeise



Was ist dann ein Schinkenmuffin?

[Dino]

Ich finde das vollkommen richtig was Du da sagst, und ich esse halt so komisch , da ich Atkins in Phase 1 immer so als "Schocktherapie" für den Körper verstanden haben.

Das bedeutet für in mich in Phase 1 "viel" Fett, nicht mehr als max. 25-30 gr. KH täglich. Dann ab Phase 2 wird alles besser ..aber ich glaube ich hatte damals zwar innerhalb der ersten 2 Wochen 5 kg abgenommen, aber mir war vom fetten Essen so schlecht, das ich in Phase 2 nicht mehr gekommen bin.

Deswegen wollte ich auch wissen, ob ich richtig angefangen habe..

Ich vermisse die genaue Angabe von Gemüse die während Phase gegessen werden darf..Das waren doch so 100 g oder ?

[B.E.]

Über 20 Khs solltest Du in der Phase I keinesfalls kommen. 35 ist viel zu viel!
Das ist schon fast die Menge, die ich damals als Dauerernährung hatte!
Diese Ernährung wird eigentlich immer ziemlich "fett" bleiben, denn das ist nicht zuletzt das Geheimnis: Fett mach satt und schmeckt, denn es ist ein Geschmacksträger. Gemüse solltest Du eigentlich jetzt erstmal 2 Wochen lang nicht essen. Schau mal, nur als Beispiel, mit diesem Fett: Es muss nicht immer das "triefende" Fett sein. Z. B. ein Salat, von sagen wir 100 Gramm, das ist ne grosse Menge. Wenn man den anmacht mit 10 ml Öl, was einer ziemlich normaler Menge entspricht, dann ist das eine "Mahlzeit" die aus 88% Fett besteht! Dazu kann man ein ganz "normales" Putenfleisch essen, oder ein paar Chicken-Wings oder Hähnchenschenkel.........oder eine tolle Butterforelle!

Was ich meinte ist, als wir alle noch nicht auf Atkins waren, haben wir alle z. B. Käse, Salami, Wurst gegessen, weil es einfach zur Ernährung gehört. Keiner wäre aber je auf die Idee gekommen 150 Gramm Käse als Block zu essen, und das als Essen zu bezeichnen. Ich finde, man sollte dem frühzeitig entgegensteuern, dann kann man nämlich sehen, dass auch Atkins eine "ganz normale" Ernährung ist. Toll finde ich zum Beispiel die Hackrolle, die Sabine heute als Rezept eingestellt hat. Ich hab sie schon im Ofen!!

Später, wenn die KHs etwas mehr sind, ich selbst bin bei etwa 30 im Moment, wird erst recht nur bei genauem Hinsehen ein Unterschied deutlich. Keiner findet es komisch, wenn auf meinem Teller 2 Scheiben Hackrolle liegen und dazu 2 Esslöffel Kohlrabi in Butter geschwenkt......und deshalb finde ich, es ist auch keine Zumutung für die Familie. Wir trinken Sonntags zusammen Kaffee, während ich für die beiden einen "normalen" Kuchen backe, und selber einen 5-Minuten-Terrinen-Mikrowellenkuchen esse. Am Sonntag hatten wir alle die atkinskonformen Quarkwaffeln zum Frühstück..und alle als äusserst lecker empfunden. Es geht also, tadellos.





@Puschel: Schinkenmuffins (http://www.ketose.com/showpost.php?p=633&postcount=1)

Gemüse sind sehr wichtig im Phase I (da kommen die meisten KHs was man braucht). Die sind auch gut um den Verdauung anzuregen das man "gehen" kann.

Ich weis nicht wie viele Gemüse im Gramm man braucht am Tag, aber auch weil ich kein Waage habe, benutze ich den Amerikanische weg um mein Gemüse zu messen. 1 cup=bis 236.59mL linie im Messbecher. 3cups Gemüse am Tag. Ich esse normalerweise 2 cups vom erste Liste (Salat & co) und 1 cup vom zweiten (wie Spinat).

Mein Tipp....Wann du gut mit Englisch bist und verstehest viel, kannst du zum www.FitDay.com gehen um dein Mahlzeiten und Snacks einzutragen. Es verteilt dein Fett, KHs, Eiweiss usw. für den Tag und da sieht man auch ob man zu viel oder zu wenig gegessen hat.

[B.E.]

Chynna hat vollkommen Recht, eine solche Tabelle ist sehr sehr hilfreich, und Ihr solltet sie unbedingt verwenden. Für alle Interessierten möchte ich hier nochmal deutlich machen, dass es so eine Liste auch in deutscher Sprache gibt, mit der man alle Rezepte, und alles was man isst, genau berechnen kann. Wie diese Berechnungen dann aussehen, könnt Ihr in einigen Rezepten sehen, die ich eingestellt habe.

Her ist der Link zur Lebensmittelanalyse (http://www.ketose.com/showpost.php?p=134&postcount=1)

[Dino]

Gemüse sind sehr wichtig im Phase I (da kommen die meisten KHs was man braucht). Die sind auch gut um den Verdauung anzuregen das man "gehen" kann.

Ich weis nicht wie viele Gemüse im Gramm man braucht am Tag, aber auch weil ich kein Waage habe, benutze ich den Amerikanische weg um mein Gemüse zu messen. 1 cup=bis 236.59mL linie im Messbecher. 3cups Gemüse am Tag. Ich esse normalerweise 2 cups vom erste Liste (Salat & co) und 1 cup vom zweiten (wie Spinat).



Hey Chynna,

was ist das für eine Liste von der Du gesprochen hast ?
Ist das die Liste aus dem Buch ?

Mich verwirren jetzt leider wieder mal die gegeseitigen Aussagen, Belinda sagt Gemüse nein, Du sagst Gemüse ja...ich weiß jetzt auch nichts mehr

Aber jetzt wieder ehrlich, solange ich 75 g Blattsalat und 25g Rohkost zumir nehme, und damit nicht über 20 KH komme, wäre das ok, oder?