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Atkins Diät Phase I

Die Atkins Diät ist wohl die bekannteste und eine der ältesten Low Carb Diäten. Entwickelt von dem New Yorker Arzt Dr. Robert C. Atkins. Du hast noch Fragen? ....dann hier!



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  darf ich alle KH-Armen Produkte essen? Beitrag #9 (permalink)  
Alt 16.08.2005, 19:46
Benutzerbild von Blue
Atkins, wieder Phase I
 
Registriert seit: 15.09.2004
Beiträge: 969
Daumen hoch

Zitat:
Zitat von Thomasina
Also ich habe die Delikatess-Mayonnaise vom ALDI und bin super zufrieden !!!
Die hat auf 100g 2,9g KH, aber wer isst schon 100g von dem Zeug ???
Die hat auch eine praktische Kunstoff-Flasche, die man auf den Kopf stellen
kann......besser als jede Tube !!!
Grüssli Thomasina
...und nochwas...die von Aldi ist zu 80% aus Rapsöl, welches sehr gesund ist und reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, siehe unten.

"Rapsöl – Eine mustergültige Fettsäurenzusammensetzung und mehr…

Rapsöl weist im Vergleich zu anderen Speiseölen den höchsten Anteil an ungesättigten Fettsäuren auf, mit einem hohen Anteil an den wichtigen einfach ungesättigten Fettsäuren (65 g / 100 g). Allen voran steht die Ölsäure, die einen positiven Einfluss auf den Fettstoffwechsel hat.

Durch die günstige Fettsäurenzusammensetzung gewinnt Rapsöl zunehmend an Beliebtheit und wird verstärkt von Ernährungswissenschaftlern empfohlen. Vor allem aufgrund des günstigen Verhältnisses der beiden mehrfach ungesättigten Fettsäuren Linolsäure (eine Omega-6-Fettsäure) und alpha-Linolensäure (eine Omega-3-Fettsäure) von 2:1, wurde Rapsöl auch in die zehn Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) aufgenommen.

Die DGE empfiehlt eine Aufnahme der beiden Fettsäuren im Verhältnis von 5:1. Die in Deutschland übliche Ernährung geht aber mit einem Verhältnis von ca. 8:1 einher, ist also in Richtung der Linolsäure verschoben. Rapsöl ist mit einem Verhältnis von 2:1 geradezu prädestiniert, das in Deutschland vorherrschende Verhältnis in Richtung der DGE-Empfehlung zu optimieren.

Neben der optimalen Fettsäurenzusammensetzung hat Rapsöl noch etwas zu bieten: reichlich Vitamin E. "

http://www.cma.de/genuss_103176.php
__________________
Wenn ein Mensch verliebt ist, zeigt er sich so, wie er immer sein sollte...
.
Simone de Beauvoir
1908 - 1986

__________________

26.08.04...72,0 kg
31.12.04...62,0 kg (-10)
02.05.05...61,1 kg
02.10.05...65,0 kg
15.11.05...60,0 kg (-12)
.
aktuell: 59,9 kg WOW neuer Tiefstand
.
Ziel: eines Tages wieder 55 kg (-17)

Tagebuch von Blue
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