Also, EdeBu hat eine leckere Torte gemacht und hier
Links zu den Seiten, wo sie herstammt.
Der Mürbteigboden von

http://www.ketario.de

Man nehme für den Mürbeteig:

125 g Butter
Süßstoff für ca 150 g Zucker
1 Prise Salz
200 g Mandelmehl (sehr fein)
20 g Gluten
Zitronenaroma
2 Eigelb
2 El Wasser

Alles schnell zusammen verkneten, zur Kugel formen und 1 Std. ruhen lassen.
Auf einem gefetten Backblech verteilt nochmals 1 Std. ruhen lassen. Mit der Gabel einstechen.
Bei 180 °C ca 20 Min blind backen (nach 10 Min. Pergament und Linsen entfernen)

und

http://www.philadelphia.de/philadelphia/page?siteid=philadelphia-prd&locale=dede1&PagecRef=225

Wenn ihr statt Käse Mascarpone oder Sahnequark nehmt und statt Zucker Süßstoff und statt der Biskuitplätzchen den Mürbteigboden von Oben, dann kann man bestimmt wundervolle Torten zaubern.