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25.06.2004, 10:51
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Merlindreas Nuss-Cookies - Phase II
Cookies mit Nuss
- 50 Gramm Butter - Gemahlene Mandeln - Gemahlene Haselnuesse - 1 Ei - Suessstoff - Vanillearoma Butter in der Mikro schmelzen (ca 1 Minute), dann die gemahlenen Mandeln/Nuesse hinzugeben (Menge weiss ich nicht genau, so dass es einen Teig gibt, der nicht mehr richtig fluessig ist), Ei, Suessstoff und Vanillearoma unterruehren. Loeffelweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei 150 Grad Celsius fuer 7-8 Minuten backen. Sehr lecker zum Nachmittagstee :-) Kann man uebrigens auch in der Mikro machen, aber da werden sie leicht gummiartig. Rezept von MERLINDRA :-)            
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