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Faltie
20.06.2007, 10:02
Hallo Ihr lieben ich werde jetzt auch hier durchstarten und hoffe auf viel unterstützung

Auch mal was zu meiner Person:

Ich bin Baujahr 1971 seit 15 Jahren verh. und habe 2 kleine süße mädels im alter von 6 und 8 Jahren. Sie heißen Lisa-Marie und Saskia

Das mit SB Diät finde ich sehr viel besser als reine Aktins da ich ein Obst und Gemüse Fan bin ( ob man jetzt obst essen kann weiß ich gar nicht muss ich nochmal lesen )

Marcie
20.06.2007, 10:16
Na du bist ja von der schnellen Truppe!

Kaum überlegt schon umgeschwenkt! Lach!

Ne im Ernst...ich freue mich sehr, dass sich hier die SB -Ecke etwas füllt! :D

Ich wünsche dir suuuperviel Erfolg mit der SB-Ernährungsumstellung.

Ich werde demnächst auch mal meine Körpermasse in cm niederschreiben. Oft sieht man ja nur da einen Unterschied zum vergangenen Monat.

Also aufi geht´s!!

Ach ja...Obst frühestens in der PH2

Faltie
20.06.2007, 11:35
ok obst kann warten habe ja wenigstens gemüse was ja bei aktins komplett wegfällt ich mach mir jetzt rührei mit schinkenspeck
und trinke deit cola

Marcie
20.06.2007, 17:26
Huhuu Heike!

Erzähl mal...Wie war dein erster Versuchs-Tag mit South Beach?? *neugierigbin*

Faltie
21.06.2007, 14:06
also den tag gestern striechen wir mal ganz ganz schnell aus dem kalender ich will gar nicht aufschreiben was ich alles gefuttert habe. Heute hatte ich 2 liter cola ligth und 1/2 Frikadellen haben zwar 3 g KH auf 100 gr. aber das finde ich nicht so schlimm. Vorhin habe ich 4 Schalten Wackelpudding gemacht den verputze ich heute abend und morgen
Ich muss ehrlich sagen das ich mich nicht ganz streng an die Diät halte ich versuche halt auf KH zu verzichten auser vielleicht paar gramm am tag
mal sehn wie das so klappt wenn nicht dann muss ich halt doch ganz streng leben aber das wollte ich ja nicht mehr

Marcie
21.06.2007, 14:45
Nix für ungut. Du weisst, ich meins nur gut mit dir. :)

Du solltest dich mal noch besser einlesen in die South-Beach-Geschichte...Ich hab so den Eindruck, dass du gar nicht richtig weißt, worums da geht.

Fleisch...magere Sorten!

Fisch jeglicher Art...auch fettige wegen den guten Fettsäuren!

Gute Fette (keine mit gehärteten Fettsäuren) und vorzugsweise pflanzliche Öle.

Besser keine Wurst/Würstchen!

Gemüse soviel du magst und wenn du die Wahl hast, dann bevorzuge die günen Sorten wegen den KHs!

Keine stärkehaltigen Lebensmittel (Mais, Bohnen, Kartoffeln, Reis usw.)

Klar...kein Brot/Mehl usw.!

Viel trinken...am Besten Wasser/Tee eher keine süssstoffhaltigen Getränke...bei manchen verhindert das eine Abnahme!

....halbes Engagement ist nicht zu empfehlen. Das liefert keine Ergebnisse...:cool:

Ich drück dir die Daumen Heike! Du schaffst das schon!!!;)

Faltie
21.06.2007, 15:05
ich probier es mal paar tage so bis ich mich da richtig eingelesen habe
mal sehn ob es funktioniert so halb SB halb Aktins
ich versuch das ja nur ca 1 woche

Faltie
21.06.2007, 20:35
die frikadellen waren heute morgen wohl nicht wirklich so gut aber dafür hoffe ich der rest. Habe am Rest des Tages 2 portionen Götterspeise und zum Abendbrot 2 Stück Fisch mit bissel gem. Salat gegessen.
falls dagegen was einzuwenden ist dann sagt es mir bitte

Wie schaut es eigentlich mit der Cola ligth aus die ja bei Atkins erlaubt ist darf ich die trinken

Faltie
22.06.2007, 07:11
Habe mir gestern bei ebay ein Kochbuch von South Beach gekauft.
Was habe ich eigentlich gestern falsches gegessen das meine waage wieder 104 kg zeigt:confused: :confused: :confused:
war aber noch nicht richtig auf dem klo vielleicht liegt es daran

ich bekomme gleich besuch zum frühstück und sollte mich ganz tapfer von den brötchen fernhalten, ich glaube ich mache mir ein leckeres Rührei mit bacon ( hm oder laß ich den weg da ist ja ein fettrand dran ist der vom aldi )
aber nur rührei würde schon gehen oder und dann eine leckere götterspeise

Linda
22.06.2007, 07:15
Guten Morgen Faltie....

Mal ein bißchen Fett kann man auch bei SB essen. Du ist ja nicht nur den Fettrand ;)

Ich wünsche dir ein schönes Wochenende...

Lieben Gruß Linda

Faltie
23.06.2007, 10:01
ich glaub meine waage ist kaputt die zeigte heute morgen 102,9 kg das wäre ja echt geil aber ich kann nicht dran glauben habe nämlich gestern abend beim grillen zum putensteak bissel kartoffelsalat genascht und bissel knoblauchbrot was ja beides absolut tabu sein sollte aber ich konnte mich leider nicht zurück halten obwohl ich sonst am tag über nur das rührei mit schinken und götterspeise gegessen habe

na ja ich freu mich jetzt erstmal und hoffe die waage hat mich nicht reingelegt
bin extra 2 mal drauf gestiegen

Marcie
23.06.2007, 10:53
Huhuu Heike!

Siehste - klappt ja schon! Gratuliere!

Du hast tagsüber ja sooo wenig gegessen, dass die Sünden am Abend wohl nix ausgemacht haben. Freut mich für dich!

...trotzdem lass es nicht zur Gewohnheit werden. :D

Ich wünsch dir ein schönes Wochenende!

Faltie
23.06.2007, 16:18
so heute habe ich bis jetzt 16.15 uhr noch gar nix gegessen außer eben ein paar mini tomaten
eier waren bei uns alle wir waren eben erst einkaufen und ich habe nicht gewußt was ich essen soll. Bin immernoch etwas ratlos habe mir jetzt viel putenfleisch und gemüse gekauft unter anderem blumenkohl für das blumenkohlpüree aus dem forum, darauf freue ich mich schon. Morgen gibt es bei mir gefüllte Fleischtomaten mit hackfleisch für die kidis und meinen mann halt mit kartoffeln. Heute wäre bei uns eigentlich sonnenwendfeuer aber bis jetzt schaut das wetter noch bescheiden aus. Cola Zero habe ich mir auch gekauft für montag und dienstag auf arbeit. Habe körnigen frischkäse mit 0,1 % fett gekauft hm aber wozu essen ich den ???? einfach so

Wer kann mir ein paar tips geben was ich außer gekochten eiern mit auf arbeit nehmen kann ( kann aber nix aufwärmen )

Knuddelknubbel
23.06.2007, 21:13
Halli hallo,

ich nehme auf Arbeit immer einen Salat mit (Mit Puten-/Hähnchenstreifen oder Thunfisch) und etwas Götterspeise. Koche dann immer am Abend. Hast du schon die Leinsamenknäcke probiert. Wenn sie dir schmecken könntest du sie dir ja auch mitnehmen. Oder Gehacktes Klops mit etwas Majo/Merretich/Senf/... , die schmecken ja auch kalt. Oder Brathering. Oder, oder, oder,.... .

Schönen Abend, die Franzi.:p *

chatizia
23.06.2007, 21:54
ich backe mir immer ein Lc Brot (Rezept im Forum) schneide es auf und friere je 2 Scheiben ein. Die nehme ich dann mit auf die Arbeit und belege sie nach Lust und Laune.Oder backe dir Waffeln, kannst du auch super einfrieren...
Oder...
Quark mit Süsstoffe oder mit 1TL Diätkofitüre
oder wie Knuddel:
Salat (Sosse mache ich im schraubglas an und nehme sie mit)
Fischkonserven
Eiersalat,Gurkensalat, Tomaten Mozarella...mache ich eben zuhause an und nehme sie mit.

Ich bin froh, wir haben auf der Arbeit ein 2 Platten Herd und eine Micro mit Grill. Also ich habe zig möglichkeiten, mache mir manchmal sogar einen Microkuchen oder ein paar Spiegeleier:D Geht bei uns alles,zum Glück
... habe aber auch 12,5 Stunden schichten:eek:

Faltie
24.06.2007, 00:05
vielen dank für die liebe ratschläge
wir waren bis jetzt auf dem sonnenwendfeuer ohe kann ich nur sagen
gegessen habe ich heute 1/2 portion götterspeise
2 mal rote grütze einige tomaten
4 scheiben putenschinken und 1 steak aber ohne brötchen das habe ich oben am feuer brav liegen lassen
dafür hatte ich "schäm" 1 radler und 3 coktails
bin gespannt was die waage morgen früh schreit aber es war ein so lustiger abend
bin eben erst heimgekommen und mein kopf dreht sich ich glaube es war viel alkohol in den coktails aber lecker waren sie..........

also bitte nicht schimpfen

Faltie
24.06.2007, 18:20
das sommerfest im kiga ist vorbei gott sei dank
hatte bis jetzt nur rühreier zum frühstück
im kiga gab es nur bratwürste steak und kuchen habe alles lieber sein lassen und koche gerade gefüllt tomaten
dann mache ich gleich paar hackfleichküchle mehr für morgen. Meine waage zeigte heute morgen immernoch 102,9 kg also hat der alkohol gestern nicht geschadet
Heute bleibe ich aber bei wasser vielleicht schaffe ich ja endlich die 99 kg das wäre was
Bei Aktins mußte man ja soviel ich mich erinnern kann viele kalorien zu sich nehmen, schadet es eigentlich der Abnahme wenn man sehr wenig ißt ich mache das ja nicht extra aber wenn es bei mir morgens rührei gab dann bin ich immer den ganzen tag so satt

Faltie
24.06.2007, 21:25
so bin heute echt zufrieden mit mir und meinem Speiseplan
heute morgen rührei und Abends gab es mit hackfleisch gefüllte Tomaten und den Blumenkohlpüree aus dem Forum das war echt lecker und hat total satt gemacht

getrunken habe ich heute nur wasser zwar etwas wenig aber egalich fühl mich heute echt gut :)

Faltie
25.06.2007, 07:21
juhu jetzt sind es 102,3 kg

Marcie
25.06.2007, 08:49
Gratuliere Heike!! Spitze! :D

Faltie
25.06.2007, 18:53
jetzt bin ich ja gespannt was morgen die waage sagt ( im moment wiege ich mich noch jeden Tag das gibt sich aber hoffentlich wieder )

Gegessen habe ich heute:

über den Tag verteilt

4 gekochte Eier
1 mit Hackfleisch gefüllt tomate von gestern abend
1 Salat dazu

und eben zum Abendbrot auch Salat

Getrunken

2 liter Cola Zero

1 kaffee und 1 Cappu


ich hoffe das ist ok wenn nicht dann könnt ihr mir das bitte schreiben

Faltie
26.06.2007, 07:21
so ich mal ganz schnell von der arbeit aus
heute morgen lachte mich meine waage wieder freudlich an und gab ein 101,3 zum besten. Ich kann es fast nicht glauben aber es funktioniert toll.
Heute habe ich mir Putenstreifen gebraten und mit auf arbeit genommen
ein paar Radischen und 3 Toamten und meine 2 liter cola zero
und ich hoffe das ich es doch noch bis ende der woche zum UHU schaffe

Faltie
26.06.2007, 10:37
ich setzte mich nicht unter druck keine angst bin nur so happy das es so gut klappt ohne das ich hungern muss ich esse ja genug finde ich
es wäre nur super mal unter 100 zu kommen wenn es nicht klappt bis zum WE ist das auch nicht schlimm ist ja schon toll was da alles weg ist obwohl ja auch viel wasser dabei ist aber das ist egal ich freue trotzdem rießig und genieße im moment meine leckeren putenstreifen

Danke übrigens chilli für deine immer so nette beiträge
:p

Faltie
26.06.2007, 12:56
ich habe mir eben in der mittagspause einen exquisa quark gekauft einen 500 gr becherr mit 0,2 %
Aber mit Frucht Himbeere und Melon
der ist sooooooooooo lecker ich könnte jetzt locker den ganzen becher essen
leider hat der auf 100 gr. 14,5 KH ist schon viel aber der ist doch so lecker
ich weiß nicht ob ich da wiederstehen kann den aufzuessen
sollte ich ihn verputzen was ich glaube dann esse ich heute halt nix mehr
Er hat 86 Kcal auf 100 gr. ist ja eigentlich nicht viel oder aber die KH´s
ach manno

Faltie
26.06.2007, 17:29
und den ganzen quark aufgegessen so ein mist heute esse ich nix mehr
das ist aber wieder typisch heike wenn es mal gut läuft glaubt sie gleich sie kann ruhig mal was anderes essen ach ich bin soooo blöd
morgen steht auf meiner waage sicher wieder was mit 102

Marcie
26.06.2007, 17:50
Du darfst aber nicht hungern...das wäre jetzt nix...nicht dass dein Stoffwechsel runterfährt! Lieber noch ein Stück Fleisch essen heut Abend und keine KH´s dazu...
Und lass die sch... Waage morgen in der Ecke stehn! Befehl! *gg*

Faltie
26.06.2007, 20:50
ne hungern tu ich nicht ich bin satt und werde mir das jetzt nix reinstopfen
der quark hat echt satt gemacht aber die KH´s aber total lecker sorry wenn ich so schwärme aber ich habe noch nie so einen tollen quark gegessen

Heute ist meine Spülmaschiene ausgefallen und ich habe vorhin ewig geputzt und schläuche gereinigt und jetzt geht sie wieder war richtige schweißarbeit
fast schon wie sport :)
Jetzt muss ich noch mein Chaos in der Küche beseitigen

chatizia
26.06.2007, 21:42
gewöhn dir die leckereien ab, es geht. Mittlerweile schmecken mir die Nudeln garnichtmehr und ich bin wild auf Gemüse.Alles gewohnheitssache....

Ich esse immer Magerquark mit einen EL Diät Konfitüre und süsstoff* super lecker.Beim Lidl gibt es eine Wellness Konfi mit 65% Frucht und Fruchtzucker. 33KHs auf 100gr, aber du nimmst ja ganz wenig davon...

Oder Joghurt, Frischkäse mit Wellness Konfi...

Faltie
26.06.2007, 22:30
so ich habe heute abend noch paar tomaten und gurken gefuttert und 1 liter brenneseltee getrunken
ich werde versuchen mir solche kh haltigen sachen zu verkneifen ( und trotzdem war er lecker )

Faltie
27.06.2007, 07:43
meine lieben, gott sei dank es sind noch 101,3 kg habe mir eben 1 liter brenneseltee gekocht und muss dann auch gleich zum arzt die zweite zeckenspritze abholen :eek:

habe eben ein paar kohlrabi streifen geknappert

Mir ist aufgefallen das ich an den Tagen an denen ich Eier esse auch mehr abnehme als an den eierlosen Tagen kann das sein oder bilde ich mir das nur ein ?

Faltie
27.06.2007, 14:55
ich esse auch sehr gerh eier zum glück ! heute Morgen gab es Rührei mit Körnigen Frischköse 0,2 % und paar würfel Fetakäse
Heute mittag hatte ich königsberger klopse meine Family mit Reis ich einfach nur so paar klops Auf der Verpackung standen ganz wenig KH´s weiß aber jetzt nicht mehr wieviele
Heute Abend gibt es Salat für die andern Mit knoblauchbrot ( da muss ich mich zurückhalten den ich liebe das ) und Mozarella Sticks
Mal sehn was ich dazu finde vielleicht mache ich mir einen Fisch dazu
So jetzt spiele ich mit meiner Tochter erstmal Phase 10

Faltie
28.06.2007, 12:12
so da bin ich wieder ich war gestern abend ( finde ich jedenfalls ) total tapfer hatte salat gemacht und auch knoblauchbrot selber und meine familiy hat doch tatsächlich brot übrig gelassen und ich war ganz tapfer und habe es nicht angerührt

Heute hatte ich 4 gekochte eier und jetzt esse ich 2 käsebockwürste die haben beiden nur 2 KH

mal sehn was ich heute abend zauber

rosa123
28.06.2007, 13:25
Hallo liebe Faltie,

ich habe gerade erst wieder mit der Ernährungsumstellung begonnen und gesehen, dass Du ja auch Anfang Juni einen Neustart gemacht hast. Du hast doch echt schon toll abgenommen, glückwunsch dazu.
Und ich finde, wenn man so schnell Erfolgserlebnisse hat, dann fällt es einem auch leichter mal Versuchungen, wie zum Beispiel Knoblauchbrot ;) , zu wiederstehen. Finde ich klasse, dass Du das hinbekommst, wenn neben Dir Deine Familie ganz "normal" ist. Kannst Du echt stolz auf Dich sein.

Grüße und weiterhin viel Erfolg

Rosa

Faltie
28.06.2007, 20:44
Ich war eben mit meinen kidis und meinem Mann essen. Leider haben die mich vergessen und ich hatte noch immer kein essen als meine 3 fertig waren. Als sie dann abgeräumt hat und gefragt hat ob es geschmeckt hat habe ich gesagt das es sicher geschmeckt hätte wenn ich was bekommen hätte. Oh gott war ihr das peinlich sie wollte es mir noch bringen aber ich sagte ihr das es jetzt zu spät ist da meine kidis heim ins bett müssen. So habe ich bis jetzt nur 1 mal Götterspeise 2 Käsebockwürstchen und 4 gekochte eier gegessen. Jetzt bin ich am überlegen mach ich mir noch was oder verzichte ich einfach mal !!!????

Faltie
29.06.2007, 07:10
da habe ich gestern fast nix gegessen ( ohne absicht ) und habe kein gramm abgenommen ( habe aber auch irgendwie verstopfung )
war gestern abend einfach zu faul mir nochwas zu machen. Wir echt zeit das mein Kochbuch kommt. Heute mittag mache ich mir gebratene Forellen

rosa123
29.06.2007, 09:19
Guten Morgen Faltie,

ich habe bei meiner Atkins-Diät vor einem Jahr die Erfahrung gemacht, dass ich wenn ich wenig gegessen habe, fast gar nicht mehr abgenommen habe. Man sollte schon darauf achten genug zu essen, damit sich der Stoffwechsel nicht runterfährt...

Grüße und ein schönes Wochenende

Rosa

Faltie
29.06.2007, 09:39
hallo Rosa

ich weiß ich wollte ja auch nicht extra wenig essen nur war ich dann abends zu faul mir was zu machen. Heute habe ich aber bis jetzt auch keinen hunger und da finde ich es doof mir irgendwas reinzu zwängen. Heute mittag gibt es Forelle mit Salat. Ich warte noch immer sehnsüchtig auf mein SB Kochbuch was ich bei ebay gekauft habe vielleicht kommt es ja heute und dann gehe ich einkaufen und koche lauter leckere sachen ich freu mich schon darauf.

Faltie
29.06.2007, 12:42
brauch mal hilfe also ich habe heute doch dann hunger bekommen und 1 kohlrabi 1 dose sadinen in öl wobei ich das öl weggeschüttet habe
dann esse ich jetzt 2 forellen gebraten gebratene zuchini und bissel grünen salat dazu

meint ihr das ist zu viel sollte ich heute dann nix mehr essen ich komme mir vor als futter ich die ganze zeit ist ja auch erst halb 1

Faltie
30.06.2007, 08:14
ich wünsche euch allen ein tolles WE. Meine waage zeigte heute morgen 100,8 kg nicht schlecht. Habe gestern Abend aber auch nix mehr gegessen den ich war echt so satt vom reichlichen übigen mittagessen.

Also nicht wieder denken das ich hungern will war wirklich satt dafür habe ich mir bei meiner freundin am abend 2 gläser weißwein gegönnt
war echt lecker

ich fühl mich sehr wohl im moment und hoffe noch immer das heute mein kochbuch kommt !

Marcie
30.06.2007, 09:53
Gratuliere zur Abnahme Heike! :)

Ich wünsch dir auch ein schönes Wochenende.

Welches Kochbuch hast du denn bestellt??

Faltie
30.06.2007, 10:01
ich habe ein SB kochbuch bestellt die post war noch nicht da ich hoffe es ist heute dabei damit ich daraus was leckeres kochen kann.
Heute Nacht hat meine kleine ja im Kiga übernachtet und heute morgen war ich zum Frühstück dort. Konnte leider nur kaffee trinken da es sonst nix gab was ich hätte essen können Hunger habe ich auch im moment noch nicht.
Ich weiß man sollte nicht zu wenig essen aber reinstopfen will ich es mir nicht
hatte also heute morgen nur 2 tassen kaffee
aber das wird heute schon noch

chatizia
30.06.2007, 10:51
du legst ja ein flottes Tempo zu tage.....bald bist du UHU:D

Freue mich für dich das es so toll klappt, mach weiter so und zwinge dich nicht zum essen.

schönes Wochenede

Faltie
01.07.2007, 06:44
gute nmorgen ihr lieben

einen wunderschönen Sonntag wünsche ich Euch !
Essensplan von gestern:

Früh 2 Tassen Kaffee

Mittags 1/2 große Zuchini 1 großen Champion gebraten

Nachm. im Schwimmbad 1 Hähnchenschenkel ohne haut und leider ca 10 pommes

alle anderen pommes habe ich meiner tochter gegeben aber diese 10 mußten sein.
Abends gab es für meine Family Spagetti Bolog. ich habe nix gegessen hatte keine lust mir was zu maqchen wenn ich ehrlich bin. Ich war so vertieft und Beschäftigt mit dem lesen eines Buches. Erinnert Ihr Euch noch an den Mordfall Monika Fischer in Himmelkron / Lanzendorf ? Die ist letztes Jahr im Oktober ermordet worden von einem Ex Sträfling und ihr mann war doch in seiner JVA der Betreuer. Der hat jetzt ein Buch geschrieben und ich kenne Ihn ja da seine Tochter mit meiner Tochter in den Kiga geht und auch jetzt in die Schule kommt.

Sehr interresant das Buch !

http://www.sta-bayreuth.bayern.de/presse/presseerklaerungen_2006/presseerklaerung_20061009.htm

hier der fall nochmal

Faltie
02.07.2007, 10:09
also ich muss gestehen gestern habe ich ein paar dinge gegessen die nicht hätten sein müssen aber zum glück haben sie nicht wirklich geschadet.

Früh: ein paar Mini Tomaten

Mittags: 1 Putensteak mit gebratenen Kohlrabi Dtreifen als Pommesersatz

Abends: und jetzt kommts 1 Tüte gebrannte Mandeln 1/2 Melone
( da kann ich immer nicht aufhören ) 1 Mini Stück Pizza


So und jetzt könnt Ihr schimpfen ich habe es verdient. Aber wir waren auf einem großen Fest in Kulmbach und da war es so schön und verlockend

rosa123
02.07.2007, 12:14
Hallo liebe Faltie,
... ach quatsch schimpfen, das muss doch auch mal sein. Solange das nicht ständig ist ;-)
Ich war am Wochenende auch auf einer Familienfeier und konnte mich nicht so ganz daran halten.
Solange ich noch keine sichtbaren Ergebnisse habe, möchte ich das noch für mich behalten und es keinem sagen (bis auf meinem Freund, der weiß es natürlich) und so habe ich ein bisschen Reis und eine Kugel Eis gegessen, um Fragen zu vermeiden. Aber jetzt steht in den nächsten paar Wochen keine große Feier mehr an und da kann ich dann hart bleiben (hoffe ich zumindest).
Ich gratuliere Dir auf jeden Fall schon mal zu Deiner tollen Abnahme und das motiviert dann doch auch weiterzumachen, wenn man erste Erfolge sieht oder?

Ich wünsche Dir einen schönen Tag.

LG
Rosa

Faltie
02.07.2007, 13:31
ja das motiviert ungemein wenn die Hose rutscht :-)

Josuanna
03.07.2007, 12:43
..für den Anfang ist das zwar nicht optimal, aber wenn Dir bewußt ist, daß es nur eine Ausnahme war, und wenn es wirklich bei dem Ministück Pizza geblieben ist (ich selbst kann mich dann erst recht nicht zurückhalten, und hätte eine Megapizza hinterhergeschoben...), dann ist doch mehr oder weniger alles bestens..

Liebe Grüße

weiterhin gutes Durchhalten, es lohnt sich!

Josu:cool:

Faltie
04.07.2007, 07:49
da in den letzen beiden tagen immer wieder melone genascht habe fange ich heute wieder bei phase 1 an. Mein Kochbuch ist auch da und ich bin schon schwer am stöbern.Habe da gestern ein Rezept gefunden wo man sich was zum knappern machen kann. Einfach Kichererbsen auf ein backblech und rösten. Da steh im Kochbuch 50 Minuten bei 180 grade das war eindeutig zu heiß oder zu lange sind fast alle schwarz beworden bis auf wenioge ausnahmen die schmecken aber gut. Mache das heute gleich nochmal kürzer und mit etwas weniger Hitze.
Zum Frühstück mache ich mir jetzt eier mit Champions und für heute mittag suche ich mir noch was leckeres raus und mache das dann für alle . Für den Rest der Familie mache ich halt noch irgend wie was dazu. Habe auch sehr viele leckere Sachen gefunde die man dann kalt mit in die Arbeit nehmen kann. Das freut mich natürlich besonders. Das mit den UHU wird noch ein langer Weg da meine waage wieder auf 101,3 nach oben geschnallt.


Ich hoffe es geht Euch allen gut und ihr seit konsequenter als ich !!!

Marcie
04.07.2007, 08:53
Die Kichererbsen sind aber nicht low carb...100 g Kichererbsen bestehen aus knapp 60 % Kohlenhydraten...

Von wem ist den dieses Kochbuch?? Titel und Autor??

Inhaltsstoff analysierte empfohlene prozentuale Erfüllung
_________________________________________________
Energie 325,3 kcal 2199,6 kcal 15
Wasser 10,0 g - -
Eiweiß 17,8 g( 23%) 60,4 g 29
Fett 6,4 g( 18%) 70,6 g 9
Kohlenhy. 47,8 g( 59%) 305,4 g 16
Ballastst. 11,9 g 30,0 g 40
Alkohol 0,0 g( 0%) - -
mf. ung. FS 3,6 g 10,0 g 36
Cholest. 0,0 mg - -
Vit. A 141,0 µg 800,0 µg 18
Carotin 0,8 mg - -
Vit. E 5,8 mg - -
Vit. B1 0,5 mg 1,0 mg 53
Vit. B2 0,2 mg 1,2 mg 18
Vit. B6 0,3 mg 1,2 mg 25
Folsäure 29,0 µg - -
Vit. C 23,7 mg 100,0 mg 24
Natrium 37,0 mg 2000,0 mg 2
Kalium 108,0 mg 3500,0 mg 3
Calcium 124,0 mg 1000,0 mg 12
Magnesium 119,0 mg 300,0 mg 40
Phosphor 192,0 mg 700,0 mg 27
Eisen 5,9 mg 15,0 mg 40
Zink 2,9 mg 7,0 mg 42

Faltie
04.07.2007, 10:08
also das ist ein South Beach Diät Kochbuch von dr. arthur agatston

da steht: Geröstete Kichererbsen

Darf man einen so stark eiweißhaltigen Snack ohne Fleisch oder Käse essen ?
Bei der SB Diät schon

1 Dose ( 400-500 g )
ergibt 4 Portionen

Pro Portion

70 Kalorien
1 g Fett. O g Fett mit vorwiegend gesättigten Fettsäuren
4 g Eiweiß 11 g Kohlenhydrade
3 g Ballaststoffe 0 mg Cholestorien
10 g Natrium

so steht es drin

auch vorn in erlaubte Lebensmittel phase 1 stehen doch die Kichererbsen mit dabei

Marcie
04.07.2007, 15:42
Na dann ist ja gut...:D

Faltie
04.07.2007, 19:25
in meinem buch steht aber das man alle bohnensorten essen kann und in dem kochbuch stehen auch ganz viele rezepte mit bohnen für phase 1

rosa123
04.07.2007, 19:32
Hallo Faltie,

ich denke das solltest Du dann am besten für Dich ausprobieren und beobachten wie Du es verträgst. Nimmst Du weiter ab, ist doch alles super. Stagniert aber Dein Gewicht oder geht gar wieder nach oben, lässt Du die Bohnen etc. weg.

Das ist ja bei vielen Sachen so, dass einige sie gut vertragen andere aber wiederrum nicht, obwohl Sie aber laut dem Buch oder auch von KH-Zahl erlaubt wären.

Teste das doch einfach für Dich aus.

Grüße und noch einen schönen Abend wünscht
Rosa

chatizia
04.07.2007, 23:48
das sehe ich genauso. Ich esse auch ab und zu Bohnen, aber ich vertrage jede menge KHs. Auch Wein oder normale Gummibärchen haut mich nicht um wenn ich ihn nicht in unmengen esse.....:p
Wenn dein Gewicht zwei Tage später höher ist weist du das es für dich zu viel war an Khs!
Aber sag mal, warum isst du keine Erdnüsse wenn du was zum knabbern haben willst?? Am besten die noch in Schale dann kannst du nicht ganz so viele essen und hast beschäftigung.Die haben viel weniger KHs...
Oder Soja Nüsse, das sind geröstete Soja Bohnen. Gesund und Lecker mit 6 KHs, habe ich heute im DM Markt ergattert.Es gibt aber auch Soja Flocken die kannst du glaube ich auch backen/rösten.....?

Also ich habe das Kochbuch auch zu hause als Staubfänger, ich finde darin nichts gescheites. Alles zu Amerikanisch....

Faltie
06.07.2007, 06:12
also ich muss sagen ich bin auch sehr enttäuscht von dem kochbuch hatte mich so darauf gefreut aber es ist wirklich sehr amerikanisch und viele sachen dabei die ich noch nie gehört habe viel zu aufwendig
da bin ich im moment mit der diät glatt am tiefpunkt und weiß nicht warum es hat doch so gut angefangen

Knuddelknubbel
09.07.2007, 10:35
Ich finde ja schon die Rezepte im normalen SB-Buch ziehmlich blöd. Hab bis jetzt noch keines davon gebraucht. Und werde auch bestimmt nicht damit anfangen. Da sind die Rezepte hier viel besser:D . *Freu*, zum Glück gibts das Forum.

:p

chatizia
10.07.2007, 12:20
die Rezepte die hier findest sind echt besser. Ich habe einmal eine Soße vom SB Buch versucht, sogar die ist Misslungen und hat eklig geschmeckt...
Die zutaten im Buch sind schon etwas merkwürdig...finde ich...

Ja ich esse ab und zu Bohnen, Vollkornreis/nudeln oder Linsen. Ich denke eben das der Nährwert der Lebensmittel, besonders der Hülsenfrüchte höher liegt als der Zunahme wert. Die sind ja voller Ballaststoffe und die baut der körper nach 1-2 Tagen komplett wieder ab. Von den Vollkornreis/nudeln esse ich aber höchstens ein paar Löffel, Linsen und Bohnen dagegen auch mehr. Am Tag danach habe ich meistens mehr Gewicht aber das ist 1-2 Tage wieder wie vorher, abnehmen tue ich aber nicht davon eher stillstand.
Gestern gab es seit langen mal wieder Chilli, lecker aber eben nur selten geniessen. Ich esse ja uch viel Obst/Gemüse und das hat ja auch jedemenge KHs, eben jeder so wie er es für sich aam besten findet...SB Freestyle aber dafür sind meine Abnahm erfolge eben auch nicht so riesig:rolleyes:

lg chatizia

rosa123
20.07.2007, 09:02
Guten Morgen Faltie,

Du hast so lange nichts geschrieben. Hast Du Deinen Tiefpunkt überwunden? Ich hoffe es.

Ein schönes Wochenende wünscht
Rosa

Faltie
21.07.2007, 09:10
nach diesem auf und ab ( war zwischendurch wieder auf 103 kg ) mache ich jetzt seit 3 wochen WW und es funktioniert super

bin seit heute morgen uhu

99,7 kg

da ich umgestiegen bin weiß ich nicht ob ich da hier noch willkommen bin und
weiter schreiben soll

mamani
21.07.2007, 09:20
Hallo Faltie!

Ich persönlich finde das nicht schlimm, das du umgestiegen bist. Jeder muss ja für sich seine beste Ernährungsumstellung finden.
Und eigentlich wär es ja mal ganz schön, wenn du hier weiter schreibst, denn vielleicht gibt es den einen oder anderen, der sein Handtuch hier schon werfen wollte, und sieht dann vielleicht an dir das er WW vielleicht ganz gut finden würde.

Also, von mir aus gerne. Ich hoffe, ich habe mir jetzt kein Eigentor geschossen.;)

LG,mamani

Faltie
21.07.2007, 09:48
Ich möchte hier auch niemanden die SB oder Äktins ausreden den die hilft wirklich habe ich ja selber schon mehrmals probiert

Mein Problem ist nur das ich ein absoluter Obst Fan bin und ich könnte mich den ganzen tag nur von obst ernähren

ich dachte mit der SB kann man ja wenigstens gemüse essen, aber das hat mir persönlich nicht gereicht. Ich gehe aber auch nicht auf die WW treffen ich habe eine CD mit Tagebuch alles Lebensmitteln Rezepten usw.
Das funktioniert echt super und ich muss sagen ich bin immer satt fühle mich wohl und das ist die hauptsache den wenn mal meine Punkte verbraucht sind dann essen ich halt lebensmittel mit 0 Punkte und das sind fast alle obst und gemüse sorten so bleibt man auch mit punkte zählen nie hungrig

ich würde gern bis ende august in größe 46 passen damit ich mir was schicke zur einschulung meiner kleinen kaufen kann

Bei WW nimmt ja ca 1 kg die woche ab und wenn ich mir vorstelle mit ein paar tiefpunkten wo nix geht dann habe ich es nächstes jahr im Sommer geschafft und das ist mein ziel schön langsam schritt für schritt

rosa123
25.07.2007, 09:25
Liebe Faltie,

ja bitte schreibe doch von Deinen Erfahrungen!
Ich wünsche Dir viel Erfolg mit WW und hoffe dass Du es schaffst bis zur Einschulung in 46 zu passen.

LG
Rosa

chatizia
27.07.2007, 09:56
also ich mache auch SB aber mehr freestyle wahrscheinlich;)
Ich esse viel Obst und Gemüse,Milchprodukte und Fleisch. Ich achte nur darauf KEIN WEISMEHL & KEIN ZUCKER zu mir zu nehmen.
Aber bei Obst achte ich auf keine Khs ich esse Nektarinen,Melonen,Äpfel alles an Obst und Gemüse wo ich Lust darauf habe. Ich habe so circa 1-2 Kilo im Monat verloren und das auch ohne zu hungern:D

Schau mal mein Tagebuch an...
lg chatizia

Faltie
16.11.2007, 08:16
Hallo an alle

ich wollte mich mal wieder melden, ich machen noch immer WW und bin aber erst nach einigen Tiefpunkten bei 96 g aber immerhin ich habe es schon mal geschaft nicht gleich wieder über die 100 zu springen wenn man mal eine kleine sünde begeht

El Greco
16.11.2007, 10:53
Glueckwunsch!
Ich finde es im moment auch hart, die Vorweihnachtszeit laed immer so zum Naschen ein. Da heisst es: Stark bleiben!
*seufz* Aber Salami ist einfach kein Ersatz fuer ein Lebkuchenherz.

Faltie
19.02.2008, 06:37
ich melde mich zurück !! habe ein paar wochen WW gemacht hat auch eine zeitlang echt gut geklappt bin seit wochen unter hundert und halte das ganz gut aber leider geht nix weiter deshalb brauche ich mal wieder aktins den am 30.3 hat meine tochter kommunion und ich wollte mir da schon was schickes zum anziehen kaufen. Ich muss gleich auf arbeit und habe mir paar eier gekocht den mit eier essen hat das sonst immer ganz gut geklappt über meinen weiteren speiseplan mache ich mir dan heute abend gedanken und stöber in den rezepten
mit einer freundin habe ich einen gutschein für 4 wochen fitness studio bekommen und das letzte woche angefangen und wir waren auch gleich 3 mal in der woche es macht echt total spaß und wenn es nicht ganz so teuer ist dann werde ich mich nach den 4 wochen da mal anmelden den das tut meinen alten faulen knochen ganz gut

so ich hoffe ein paar alte nette bekannte weider zu treffen oder auch neue kennenzulernen

gruß heike

MaryBo
03.03.2008, 04:26
die frikadellen waren heute morgen wohl nicht wirklich so gut aber dafür hoffe ich der rest. Habe am Rest des Tages 2 portionen Götterspeise und zum Abendbrot 2 Stück Fisch mit bissel gem. Salat gegessen.
falls dagegen was einzuwenden ist dann sagt es mir bitte

Wie schaut es eigentlich mit der Cola ligth aus die ja bei Atkins erlaubt ist darf ich die trinken

Hallo :winkewinke:

Bin zwar neu hier im Forum, habe mich aber lange und ausführlich mit Atkins beschäftigt und auch gute Erfolge gehabt.
Also: auf Gemüse sollst du gar nicht verzichten, nur auf die "schlechten" Sorten die zuviel KH haben (Mais, Reis und Möhren-vor allem die gekochten-, Erbsen und alles was aus der Dose kommt weil da immer viel zuviel Zucker drin ist)

Im übrigen soll man sich auch richtig satt essen und man kann auch richtig viel essen, denn sonst nimmt man auch nicht gut ab. Zum einen weil der Körper auf Sparflamme schaltet weil er quasi denkt es wäre eine "Durststrecke" und er muß mit dem was er hat haushalten und zum anderen weil er nichts zu tun bekommt...also verdauungstechnisch.

Mittlerweile habe ich für mich herausgefunden, daß ich mit einer Mischung aus Dr. Atkins und Dr. Pape sehr viel besser zurecht komme, weil ich bei Atkins alleine vieles vermisst habe und zu schnell in alte Verhaltensmuster zurück gefallen bin.

Was die Light-Getränke angeht. Die nehme ich nur selten zu mir, habe sie früher mehr konsumiert aber nicht festgestellt ob sie meinen Hba1 beeinflusst haben.

Viel trinken ist wichtig und am besten Wasser- denn unser Körper besteht ja zum größten Teil daraus und es ist wichtig für alle Vorgänge.

LG

MaryBo





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