Mal wieder Anfänger-Fragen!

Hallo Aurora!

Mir gehts wie Dir, bin total verwirrt!http://www.mainzelahr.de/smile/traurig/742.gif

Ich stöbere auch schon die ganze Zeit hier im Forum, damit ich endlich mal durchblicke, was ich in Phase 1 essen darf. http://www.mainzelahr.de/smile/traurig/gruebel.gif

Hab wegen meiner Verwirrtheit immernoch nicht mit Atkins angefangen.

Liebe Grüße, Andrea

Hi
bin neu hier und lese seit ein paar Tagen mit, bin absolut begeistert, wie umfangreich das Forum ist!
Bin mit meinem Mann zusammen heute im dritten Tag der ersten Phase, bin seit gestern in der Ketose und fühl mich eigentlich soweit ganz gut; das Einzige, was mich wirklich nervt, ist mein ständiges Verlangen nach Brot!
Deshalb die Frage: ist das Brot aus dem Atkins-Buch auch schon für Phase 1?
Dann würde mich noch interessieren, wie das mit der Götterspeise ist; hab zwar momentan noch nicht unbedingt so die Lust drauf, aber für den Fall der Fälle, weiß nicht, ob ich noch 11 Tage ohne was Süßes durchhalten kann
Ach ja, und dann war da noch die Sache mit den Brutto/Netto-KH; hab´s trotz des Beitrags weiter unten noch nicht kapiert!
Im Voraus lieben Dank für die Antworten,


Anja


1,73m
04.08. Beginn 1.Phase mit 88,5kg
05.08. 87,5kg
06.08. 87,1kg
Ziel 70kg an Silvester

Brutto-KHs sind nur bei Süßigkeiten mit Polyolen anzurechnen!
Polyole: Isomalt, Sorbitol, Maltitol
KHs aus Ballaststoffen werden nicht berücksichtigt.


http://www.ketose.com/showpost.php?p=49&postcount=1

das Einzige, was mich wirklich nervt, ist mein ständiges Verlangen nach Brot!
Halt durch! Dieses Verlangen vergeht bald.

Deshalb die Frage: ist das Brot aus dem Atkins-Buch auch schon für Phase 1?
leider nein, obwohl es vom Stoffwechsel her gehen könnte, aber es ist besser Du läßt es, weil damit erreicht wird, daß Du Brot kaum noch vermißt und die Abnahme schneller geht.

Dann würde mich noch interessieren, wie das mit der Götterspeise ist; hab zwar momentan noch nicht unbedingt so die Lust drauf, aber für den Fall der Fälle, weiß nicht, ob ich noch 11 Tage ohne was Süßes durchhalten kann
du kannst!! Götterspeise (selbstgemachte ohne KH) würde Dich zwar nicht aus der Ketose werfen, aber am Anfang ist es besser alles Süße einfach zu vergessen.

Ach ja, und dann war da noch die Sache mit den Brutto/Netto-KH; hab´s trotz des Beitrags weiter unten noch nicht kapiert!

Das ist ganz einfach: Ballaststoffe bestehen auch aus KH, werden aber vom Körper nicht aufgenommen, deshalb brauchst Du sie nicht anzurechnen.
Richte Dich nur nach den KH, die in Energie (bzw. Speckröllchen) umgewandelt werden können.
Damit Du weißt was wo drin ist, gibt es zahlreiche Tabellen, eine davon ist die hier:
http://www.ironsport.de/lebensmittel/alpha-a.htm
Ich hab zwar kürzlich einen Fehler darin entdeckt, aber sonst ist sie recht gut, ziemlich umfangreich und auch leicht in der Handhabung.

Dir und Deinem Mann viel Erfolg! und

einen lieben Gruß von

Tiffy

@ Aurora:
Meine Erfahrung ist folgende: Ich habe Phase eins insgesamt vier Wochen lang durchgezogen und habe in dieser Zeit auch auf Gemüse, Salate und Obst komplett verzichtet.
Meine Mahlzeiten habe ich mir sehr kreativ gestaltet, habe mir keine fertigen Rezepte irgendwo geholte sondern einfach meinen Kühlschrank komplett leer gemacht und dann alles eingekauft was ich essen darf. Angefangen von Schlagsahne, Käse, Fleisch, Fisch, Gewürzen(nicht im Kühlschrank ) bis hin zu Eiern, Wurst, Champignons, frischen Zwiebeln, frischem Knoblauch und einer Flasche Bordeaux.
Danach habe ich das alles vor mir auf den Tisch gelegt und habe angefangen zusammenzustellen. Da man ja keine Soße an sich essen darf habe ich angefangen aus Sahne und Käse eine Soße zu machen und diese mit vielen Gewürzen und Champignons zu verfeinern. Klappte alles einwandfrei bisher wie man an meiner Tabelle unten sehen kann

@ Schnucki:
Das Verlangen nach Brot und Nudeln war bei mir in den ersten 7 - 10 Tagen ernorm da ich mich bisher zum großen Teil von diesen beiden Dingen ernährt hatte. Nach dieser Phase verging nach und nach das Verlangen nach Brot und Nudeln, heute wüsste ich schon gar nicht mehr so recht ob ich überhaupt Lust auf sowas habe oder nicht. Außer wenn man auf ner Party ist und den üppigen Nudelsalat und das frische, knusprige Brot sieht - aber da muss man dann halt man einfach hart bleiben und sich über den Käse hermachen...

Nachdem ich mich auf abnehmen.com ganz wohl fühle, möchte ich, da ich jetzt Aktins probieren möchte, auch hier etwas mitwirken.

Zunächst stellen sich mir, trotz intensiver Recherchen (nach den ganzen Infos bin ich jetzt eh total verwirrt, jeder erzählt was anderes), einige Fragen.

Hier hab ich gelesen, was man in Phase 1 essen darf. Da steht nix von Gemüse.
Also ist Gemüse auch verboten in Phase 1???

Und das zweite: Wenn ich besser auf Quark verzichten sollte, sollte ich dann auch auf Mascarpone verzichten??? Wäre das besser? Und auf Käse?
Käse würde mir sehr schwer fallen, da ich kein grosser Fleisch-Fan bin, einmal die Woche reicht und Wurst auch einmal die Woche ist genug. Und Eier kann ich auch nicht so massig essen.

Ich würde mich sehr freuen über eure Hilfe!!!

Liebe Grüße
*Aurora*

ein bisschen hab ich jetzt geschnallt:

Gemüse ist in Phase 1 erlaubt. (obwohl es nicht auf deiner Liste steht B.E.)
Götterspeise ohne Zucker auch. (mmmh lecker welch Freude!!!)

Beeren erst in Phase 2
Deshalb esse ich meine Mascarpone Creme auch lieber erst in Phase 2

Ist das richtig so? Verbessert mich bitte, wenn ich falsch liegen sollte!