Kohlauflauf -Phase II

1 Kohlkopf
1 Kg. Hackfleisch gemischt.
Tomatenmark (Thomy ohne Zucker)
Schmand
ger. Käse

den Kohl in Streifen schneiden, und bissfest kochen.
Das Hackfleisch anschmoren, Tomatenmark zugeben, würzen mit einer Hackfleischwürzmischung, u. Oregano das ganze richtig schmoren lassen, mit einer kl. Dose Tomaten aufgiesen, weiterköcheln lassen.
Wenn der Kohl fertig ist, in eine Auflaufform die erste Schicht legen, Hackfleisch drauf, wieder Kohl..usw.bis die vorletzte Schicht, dann den Schmand vorsichtig drauf verstreichen, dann noch mal Kohl und Hackfleisch, auf die letzte Hackschicht den geriebenen Käse
bei 150- 200 Grad eine halbe Stunde in den Ofen.

Das Ganze mit Wirsing - statt Weißkraut
EIN GEDICHT !!!!!!

guten Appetit!
EdeBu

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Edeltraud

01.06.04 - 99,9 kg
[color=Red]
15.11.04 - 88,0 kg
22.11.04 - 87,6 kg
29.11.04 - 87,3 kg
06.12.04 - 87,2 kg
13.12.04 - 87,5 kg
15.12.04 - 86,0 kg
03.01.04 - 89,1 kg
09.09.05 - 81,0 kg
24.09.05 - 79,1 kg

im Keller...das werd ich die nächsten Tage auch mal machen...schmeckt sicher so gut wie gefüllte Kohlrouladen...*mhmm schleck schon *gg

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Genieße stets den Augenblick,
denn auch die Ewigkeit besteht aus Augenblicken.


06.07.2004 = 106,9 Kg Start

9.04.06 79,4 kilo
dazwischen wieder auf 83..wegen Cortison
19.07.06 77,9 kg
23.10.06 74,2 kg*freuhüpf
18.12.07 69,00kg
die total happy Gina..

Tagebuch

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noch ein Bild 24.1.07

wer Schmetterlinge lachen hört,
der weiss wie Wolken schmecken