Fasten vor PhaseI?

Hallo,
da ich gerade am Beginn einer Fastenwoche stehe, habe ich die Gelegenheit genutzt mich erstmals mit Ernährung zu befassen. Wollte das Fasten als Grundlage für die Umstellung auf eine gesündere (oder vielmehr: für mich verträglichere) E. nutzen und die low-carb Varianten sprechen mich total an. Jetzt ist natürlich beim Fastenbrechen immer die Rede vom langsam angehen und wenig Fett usw. Meint Ihr ich kann trotzdem gleich mit sowas anfangen (natürlich erstmals nicht so große Mengen)? Bin völlig ratlos. Hat zufällig jemand eine Ahnung, ob das gut sein kann? Vielen Dank
arielle

Hallo Arielle!

Atkins empfiehlt sogar vor der Phase I einige Fastentage einzulegen (wenn man´s durchhält), weil man ja durch Hunger schnell in die Ketose kommt.
Zum Fastenbrechen solltest Du aber nicht grad mit Speck und Eiern anfangen, sondern mit etwas leichtem, was aber wenig KH hat, z.B. Spinat.
Denn Fettanteil erhöhst Du dann je nach Verträglichkeit z.b. mit Macadamianüssen oder Mozarella.
Wenn Du das alles gut verkraftest, kanns am nächsten Tag gleich richtig mit Phase I losgehen.
Normalerweise wird ja beim Fastenbrechen zu Brötchen und KH-haltigen Suppen geraten, aber dann wäre der Übergang zu dem fetten Atikinsessen zu abrupt und Du wärst die ketose gleich wieder los.


LG

Tiffy

Hallo,
danke für die schnelle Antwort, das ist ja praktisch, habe nicht gewusst, dass Fasten ohnehin empfohlen ist. Jetzt habe ich noch eine Frage: Da ich die Ernährungsumstellung nicht des Abnehmen willens plane, kann ich da zufällig, wenn ich durch das Fasten eh schon in der Ketose bin, die ersten beiden Phasen überspringen? Möchte nicht dünner werden, da ich jetzt in diesen Tagen schon an Gewicht verlieren werde und dieses dann nur halten möchte.
Viele Grüße
arielle