Erdbeerboden, supereinfach!Phase2!

Hab mich gestern noch an diesem leckeren Kuchen ergötzt! Könnte ich jeden Tag essen... ....
Man nehme:
100 g Manden , gemahlen
5 Eier
1/2 Päckchen Backpulver
1/2 Fläschchen Zitronenaroma(muß nicht unbedingt sein!)is aber leckerer...
125 g körniger Frischkäse oder Quark
1 Esslöffel Flüssigsüßstoff

Ofen auf 170 g vorheizen!!!
Eier trennen, Eiweiss sehr steif schlagen, zur Seite stellen. Das Eigelb mit dem Frischkäse, oder dem Quark schaumig rühren.Süßstoff und Zitronenaroma hinzufügen.
Mandeln mit Backpulver vermischen und mit dem Mixer unter die Eigelbmasse rühren. Dann den Eischnee schön vorsichtig unter den Teig rühren, bis alles gut vermischt ist.
In eine Tortenbodenform geben und sofort in den vorgeheizten Ofen stellen.
Backen für 20-30 Minuten...
Mit einem Holzstäbchen nach Ablauf der Backzeit in den Kuchen pieksen, um zu schauen, ob er gar ist, bleibt noch was am Stäbchen vom Teig hängen, dann lieber noch etwas weiterbacken...
Aus dem Ofen holen, aus der Form entfernen, abkühlen lassen.
Dann mit Erdbeeren belegen und zum Schluss mit Tortenguss bestreichen oder mit Gelatine einen Tortengussersatz herstellen, wird aber nicht so toll, wie mit Tortenguss... (Guss hat mich nicht aus der Ketose geschmissen)
Kalt stellen...und sich danach ein schönes Stück Kuchen mit dick Schlagsahne gönnen....

ICH BIN HALT EINE LECKER-SCHN(UTE).... !!!!!!!!!!!!

Liebe Grüße und guten Appetit!

UTE

Das sagt Hohenheim:
Ich sollte noch dabei schreiben, das man variieren kann um KH zu sparen, zum Beispiel weniger Erdbeeren, oder halt körnigen Frischkäse nehmen, der hat nur 1 g KH auf 100g,oder halt keinen Tortenguss nehmen, vielleicht kann man mit Bindobin was zaubern, Ideen sind gerne hier willkommen!
Man sollte halt nicht den ganzen Kuchen alleine essen.hihi!Auch ne Idee, KH zu sparen...grinsel..hier nun also Hohenheim:
Analyse Ihrer eingegebenen Lebensmittel
================================================== ===================
Lebensmittel Menge Energie (Kcal)
__________________________________________________ ___________________
Hühnerei frisch 400 617,6
Mandel süß frisch 100 569,6
Backpulver 10 15,6
Frischkäse 125 419,2
Erdbeere frisch 300 96,1
Tortengußpulver 10 35,1

================================================== ===================
Ergebnis
================================================== ===================
Inhalts- analysierte empfohlene prozentuale
stoff Werte/Tag Werte/Tag Erfüllung
__________________________________________________ ___________________
Energie 1753,1 kcal 2199,6 kcal 80
Wasser 642,6 g - -
Eiweiß 86,6 g( 21%) 60,4 g 143
Fett 139,5 g( 71%) 70,6 g 198
Kohlenhy. 38,5 g( 9%) 305,4 g 13
Ballastst. 21,4 g 30,0 g 71


__________________________________________________ ___________________________

ENDE....

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Mein Startgewicht:
01.02.05 135,00 kg,164cm
Bis Ende Sept.2005 24 Kilo abgenommen, mit Atkins!
Dann 11,5 kilo zugenommen...(Fressflash)

Neustart mit Freestyle:

10.04.06 122,5(aarrggh!)


Vorher-Nachher Fotos:http://ketose.com/showthread.php?p=38898#post38898

hallo ute....
ich probiere mal meinen belag aus,den ich schon auf terrys boden ausprobiert habe
melde mich wie es geworden ist liebe grüsse doris

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ALLER ANFANG IST SCHWER!
STARTGEWICHT:
2005
09.05...99,8kg =1,62 klein
25.09...91.8..-8.0 kg
2008
01.01..100,7 kg :confused
15.01..101,9 kg
29.01...96.8 kg
05.02...96.4 kg