:confused:

Hallo, bin neu hier und überlege eine SB-Diät zu beginnen. Nach dem ich das Buch gelesen habe, stellt sich mir eine Frage: Brotaustrich als Buttersatz???
Was muss ich mir denn darunter vorstellen? Es scheint keine Magarine oder so zu sein, wenn ich mir die Ausführungen vor den Rezepten in dem Buch durchlese.

Wäre schön, wenn mir jemand weiterhelfen könnte,

man ließt sich,

Gruß Toxin

Hallo Bavarianer,

vielen Dank für deine Antwort. Diese bringt mich aber nur bedingt weiter, da dieser Butterersatz in den Rezepten im Buch teilweise auch als Zutand verwendet wird. Da kann ich mir ein Lachs-Frischkäse oder Bärlauchaufstrich nicht so ganz als geeignet vorstellen. Allerdings sehr ich, dass du in deinem Rezept Frischkäse (Doppelrahmstufe) verwendest. Kann ich für solche Rezepte dann Fettreduzierten (sagen wir mal) Exquisa nutzen? Wenn ja vermutlich nicht gerade den mit Jogurtangereicherten mit 14 % Fett, vermut ich mal. Wäre schön, wenn du oder auch gern jemand anders mir hier nochmal weiterhelfen könnte.

Viele Grüße,

Toxin

http://www.womenweb.de/bodyhealth/diaet/southbeach/seite2.html
Da wird die Frage beantwortet.
Und im folgenden Link wirst du finden was du suchst:

http://www.eversnaturkost.de/martinevers/produkte/aufstriche/

Vielen Dank für den Link. Hat mich schon mal weiter gebracht.

LG Toxin