Atkins backmischung und Käse

Minu · 05.02.2006, 17:57

Hi, ich habe in dem Buch gelesen, dass man für manche Rezepte die Atkins backmischung braucht. Was ist das denn und wo kriegt man die her bzw. macht man die selber?
Und noch ne Frage: wieviel Käse darf man essen in Phase I?. ich habe verstanden 110 g maximun. Heißt das , dass der Fetakäse vom Mittag da mit drin steckt oder sind die 110 g noch zusätzlich gemeint, egal was man mittags oder abends isst?
Danke!

Terry · 05.02.2006, 18:57

Den Schafskäse mußt du mit einrechnen bei 110g Käse am Tag, denn Käse ist nun mal Käse.
Und die Backmischungen - stöber mal in Bezugsquellenlinks.
http://www.ketose.com/46-bezugsquellenlinks/
Sicherlich findest du dort versch. Hinweise auf LC Backmischungen.
Das werden aber nicht die gleichen Mischungen sein wie im Buch.
Du kannst aber auch die Rezeptecke durchstöbern.
Dort kannst du dir leckere Anregungen holen.

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