Aber wenn Du es einseitig und ungesund findest, warum machst Du es dann?

Und da Dir offensichtlich Obst und Gemüse fehlen, Du Dich aber im Prinzip (wenn Du nicht krank bist) low carb ernähren möchtest... wüsste ich nicht, was gegen SB spricht. Denn - verallgemeinert/vereinfacht gesehen - ist doch SB = Atkins + Obst/Gemüse

Dass Dein Körper im Moment - wo Du krank bist - nach Carbs verlangt, finde ich nicht zu tragisch. Musst halt hinterher wieder konsequent sein.

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