In dem abgepackten Vollkornbrot,
wie hier zu sehen, sind auch nur ca 35kh auf 100g.
Ab und zu habe ich mir das mal gegönnt.
Mit Atkins nimmt man damit nicht ab.
Dinkelmehl enthält sehr wenig Gluten, deshalb ist es geeignet für Menschen mit einer
Eiweiß- oder Weizenmehlallergie, KH hats trotzdem.