Sorbitol und Mannit sind keine Kohlenhydrate, sondern Zuckeralkohole, die im Körper nicht im Kohlenhydratstoffwechsel und nicht in der Kohlenhydratbilanz auftauchen.

Saccharin ist kein Kohlenhydrat und kein Zucker, hat noch nicht einmal strukturelle Ähnlichkeit mit Zucker.

Natürlich gibt es DANEBEN auch Kohlenhydrate.

Darbo gibt es in Feinkostläden und oft auch in Apotheken, die ein spezielles Diabetikersortiment führen, bei Darbo sind die Kohlenhydrate wirklich nur aus den Früchten, also Erdbeere oder Himbeere, damit im Rahmen einer Diät absolut vertretbar.

Laß Dich nicht irritieren von den vielen kategorisch vorgebrachten Unwahrheiten, die hier leider immer verbreitet werden.

Ganz wenige Menschen reagieren auf Zuckeraustauschstoffe(ist nicht gleich Kohlenhydrate) und Süßstoffe mit Insulinausschüttung alleine durch den Geschmack, ob Du dazugehörst, bringt nur die Erfahrung. Einfach mal ausprobieren...

Falls Du Fragen hast, ich bin Ärztin und Apothekerin und beschäftige mich seit mehr als vier Jahren privat und beruflich intensiv mit allem, was mit Ernährung, hier speziell low carb, zu tun hat.

Liebe Grüße

Josu

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42 Jahre alt
Startgewicht im Juni 2004 72 kg
Gewicht am 30.11.2004 66,5 kg
Schwanger in der ersten Dezemberwoche
Gewicht nach anderthalb Jahren Schwangerschaft und Stillzeit (Zwillinge!): 78 kg Neustart: 09 Mai 06
Stand 26.8.06 68,5kg
07.03.07 66,5 kg
08.03.07 65,4 kg
12.6.07 67 kg (NUR Wasser, was denn sonst )
18.1.07 69 kg uuund jetzt wieder Phase I
Ziel: irgendwann 64 kg