... nein, das klebt nicht, wenn Du eine beschichtete Form hast.
Lachs hab ich auch schon reingeschnippelt und die Idee mit Hack hört sich auch gut an!
Ich hab das mal ähnlich gemacht, aber in einer kleinen Springform:

Unten Hack, dann die Spinatpampe, alles mit Käse überbacken, und dann wie Kuchen anschneiden.
Muß also auch wunderbar auf dem Blech gehen!

LG
Otti

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