Ich benutze seit längerem statt Süßstoff Stevia. Das ist ein Süßblatt, auch Honigkraut genannt aus Südamerika. Wird vorallem in Asien als Zuckersatz verwendet, auch als Steviosid bekannt. Ist in der EU der Zeit nicht als Lebensmittel zugelasen, nur als Badezusatz und zur Zahnhygiene, da anscheinend die hiesige Zuckerindustrie das nicht so witzig findet, dass es sowas gibt. Ich nutze Stevia als Süßungsmittel für meinen Tee oder als Zuckerersatz beim Sahne machen. Stevia ist 300 mal süßer als Sacharose, man bauch also fast nur ne Messerspitze zum Süßen, wo man sonst Schaufelweise reingeschüttet hat.
Gibt es im Internet zu kaufen z. Bsp. bei www.Stevia-Laden.de
Vielleicht ist ds ja was für den einen oder andren hier, der Aspartam nicht verträgt, denn Beschwerden gibts damit nicht mehr!