jeder Körper reagiert anders auf Brot. Als ich Brot hier aus dem Forum gebacken habe, hatte ich gleich mal einen Stillstand. Es hat zwar gut gerochen und auch gut geschmeckt, hat mich aber bei der Abnahme behindert. Also hab ich es nicht mehr gebacken und den Rest entsorgt.
Eine Abnahme funktioniert bei mir nur, wenn ich strikt alle KH-haltigen Nahrungsmittel weg lasse. Dazu gehört natürlich auch Brot. Auch wenn es "Atkins-Brot" ist.
Falls Du auf die "Unterlage" für Wurst und Käse nicht verzichten willst, probiere doch mal diesen Waffelteig:
2 Eier mit 2 EL Eiweißpulver neutral, einen spritzer Flüssigmargarine und etwas Salz mit dem Schneebesen verrühren und 2 Waffeln im Waffeleisen ausbacken.
Diese neutralen Waffelscheiben habe ich dann mit Camembert und Gurkenscheiben belegt. Schmeckt zwar nicht direkt wie Brot, ist aber durchaus genießbar!!
Falls Du süße Waffeln machen möchtest, gib zu den 2 Eiern und den 2 EL EW-Pulver und der Flüssigmargarine noch Süßstoff und Backaromen hinzu. Mein tägliches Frühstück
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Du darfst es den anderen Forenmitgliedern nicht verübeln, dass sie sich Gedanken um Dich machen. Wir haben Dich ja wirklich noch nicht zu Gesicht bekommen. Wie wäre es denn mit einem Photo?
Bei Deiner Größe und Deinem derzeitigen Gewicht kann man sich "Problemzonen" halt schwer vorstellen.
Sei nicht entrüstet oder gar beleidigt. Wir wollen Dir wirklich nur helfen. Wenn man bei einem gewissen niedrigen Gewicht immer noch abnehmen möchte, ist halt die Schwelle zur Magersucht nur schleichend und die betreffende Person merkt es selber nicht mehr. Sam kann ein Lied davon singen. Ihre Tochter ist magersüchtig (hab ich jedenfalls so noch im Kopf). Bei einem Bericht, der so ähnlich wie Deiner klingt, schrillen bei ihr die Alarmglocken.
Und außerdem, setz Dich nicht unter Druck!!!!! Das bringt nix!!!! Dein Körper stellt auf stur!!! Du hast ja selber geschrieben, dass Du nun 1 KG mehr auf den Rippen hast.
Genieße lieber Dein Leben, verwöhne Dich mit KH-freien oder KH-armen Gerichten und geh positiv durch den Tag. Sobald Du stressfrei und ohne Druck an die Sache rangehst, werden Deine "Problemzonen" wie von selbst verschwinden.
Hab ein schönes Wochenende!!!!
Liebe Grüße Anette