Hallo Terry, hallo Pepper,

Terry,
vielen Dank für Dein Kommentar. Werde den Mascarpone jetzt wohl erst mal meiden. Zur Frage Brot: Habe vorgestern das erste mal Brot gebacken und habe natürlich die 1. Scheibe probiert. Besonders geschmeckt hat es mir nicht. Das Brotgewürz schmeckt zu streng. Die im Rezept angegebenenen 10g sind für so ein kleines Brot einfach zu viel. Aber man lernt ja dazu. Gestern hatte ich mir 3,5 Scheiben (mein Mann hatte einen Bissen probiert, den er gleich wieder ausgespuckt hatte) mit auf Arbeit genommen. Mit Butter und Babybel konnte man es essen. Habe von dem Brot 4 Portionen eingetuppert und in die Truhe geräumt.

Pepper:
Ist schön von Dir zu hören. Ja, ja, die 117. Eine böse Zahl. Aber alles selbst gemacht!!
Da ich in Deinem Tagebuch noch nicht gestöbert habe, weiß ich im Moment nicht, wie und in welcher Zeit Du dich davon getrennt hast. Hattest oder hast Du auch mega Stillstände oder Zunahmen?? Ich könnte heute wieder heulen. Steht alles im Tagebuch.

Ich werde jetzt mal mit meinem Tagebuch weitermachen.
Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende und schöne Pfingsten.
Liebe Grüße Anette