Man nehme:
3 frische Aprikosen
3 frische Zwetschgen
8 Scheiben Bacon

Aprikosen und Zwetschgen waschen und halbieren, 6 Baconscheiben halbieren, 2 können ganz bleiben, wer mehr mag nimmt mehr Bacon.
Jede Hälfte mit Bacon umwickeln, einen Gansbrater mit Alufolie auslegen, den Herd auf 220 Grad Umluft mit Grill vorheizen.
Wenn der Ofen heiß ist, die 6 umwickelten Früchtchen in den Gansbrater, auf oberster Schiene bei dann 150 Grad offen backen, ca. 15 bis 20 Minuten.
Rausnehmen und warm vom Zahnstocher genießen. In Spanien in der Tapasbar gibt es das mit Datteln, aber das sind viel mehr KH.
Das ganze ist eine Verführung für Zwei und hat 17,3 KH.
Einfach mal was besonderes. Nur dumm, dass mich mein Mann grad noch zu 2 Stück 85%iger Lindt verführt hat, seufz. Das war wohl seine Rache für meine Verführung.
Und so sieht es aus: