Hallo,
da ich vorher ein richtiger Kh Esser war und auch mal schwach werde suche ich eine Möglichkeit weiterhin Kuchen, Pizza, Brot usw. zu essen. Da mein Mann und meine Kleine das auch wollen.
Gibt es eine Möglichkeit, das herkömmliche Mehl durch ein KH-armes Mehl zu ersetzen?
Wie ist es dann in Punkto Geschmack?
Kann ich bei den restlichen Zutaten, alles wie immer machen?
Wer hat Anregungen und Ideen?
Welche Art von Mehl kommt in Frage?
Höre viel über Reismehl, Sojamehl, Guarkermehl(?) usw.
aber was soll ich nehmen?
Wie sind diese einzusetzen?
Wäre mega liebg wenn mir da jemand helfen könnte!!!
VIELEN DANK!!!!