200 g körniger Frischkäse (Hüttenkäse)
Handvoll TK-Himbeeren
flüssiger Süßstoff
ggfl. Quark

Ich nehme immer den körnigen Frischkäse vom Penny, der hat nur 1 g Kohlehydrate auf 100 g.
Fülle alles in eine Platikschüssel, manchmal noch ein bißchen Quark dazu.
Am nächsten Morgen nehme ich es mit ins Büro, bis dahin sind auch die Himbeeren aufgetaut. Die Himbeeren zerquetsche ich vor dem Essen, dann hat alles so eine schöne Farbe.

Liebe Grüße, Andrea