Salat mit Schnitzelwürfel
Romana-Salat
kaltes Schnitzel (Schwein oder Pute)
1 Kugel Mozzarella
Essig
Öl
Sahne
Pfeffer
Salz
Romana-Salat, Schnitzel und Mozzarella kleinschneiden, in Plastikschüssel füllen. Salatsoße in extra Schüsselchen oder kleine Glasflasche oder ähnliches füllen.
Ich richte es immer am Vortag, wir essen dann abends eh Schnitzel. Ab in den Kühlschrank und am nächsten Tag in den Schreibtisch bis mittags. Dann Soße über Salat und genießen. Zimmerwarm schmeckt mir der Salat am besten.
Frische Champignons passen auch gut dazu!
Liebe Grüße, Andrea
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